蛋糕起筋可以吃吗
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蛋糕起筋可以吃吗
面糊如果起筋，就会粘度很高；然后再和入打发蛋白的时候，就会很困难；因为面糊都粘在一起，不容易分散开。如果和的时候，搅动太多，蛋白消泡的可能性就会增加。蛋糕糊和不好的话，那烤出来的蛋糕就不好了。...
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蛋糕过夜可以吃吗
蛋糕过夜不可以吃。蛋糕中含有大量的脂肪、糖分等物质，过夜后的蛋糕可能会产生细菌等有害物质，不宜继续食用，应该将蛋糕密封起来放置冰箱中冷藏，即可保存2到3天时间，但是蛋糕最好在当天内食用完，以免放置时间...
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蛋糕放了三天还能吃吗
蛋糕放了三天不能吃了，因为蛋糕属保鲜食品出炉凉透后的蛋糕适宜零度保存，常温下保质期一般为三天，但是涂过鲜奶油的就要注意冷藏，因为鲜奶油受热就会发泡、变酸，从而直接影响蛋糕保存。普通生日蛋糕在常温下的保...
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蛋糕放一晚上第二天还能吃吗
奶油蛋糕如果是在冰箱中放了一晚上第二天一般还是可以吃的，但如果是直接放在常温室内，通常不建议第二天继续食用。奶油蛋糕的蛋糕部分主要成分包括鸡蛋、面粉、食用油以及白砂糖，蛋糕质地绵密，非常适合细菌、病毒...
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生日蛋糕放冰箱第二天能吃吗
能吃。蛋糕建议放冷藏室保存，适宜冷藏温度是2-7度，保存时间不建议超过2天。因为放的时间越久，细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像千层蛋糕、乳酪类蛋糕冷藏时间建议不超过1天。 将苹果...
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蛋糕中间有点湿能吃吗
实际上戚风蛋糕要是出现有点湿的情况，那么多半是因为没有烤熟的缘故，吃是可以吃的的，但是口感远没有熟透的好吃。 还有可能是在制作的时候没有将蛋白打发的缘故，想要让做出来的戚风蛋糕口感更佳，可以在打蛋白的...
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蛋糕放冰箱5天还能吃么
蛋糕放冰箱5天不能吃了。大多数现做蛋糕的保质期，就算是放在冰箱里面也不会超过3天，除非是添加了防腐剂的蛋糕。对于面包店卖的慕斯蛋糕、奶油蛋糕等类型的蛋糕一般只能放冰箱保鲜一天。普通的家用电冰箱一般有三...
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冬天蛋糕放一晚上还能吃吗
冬天蛋糕放一晚上还能吃。蛋糕可以用保鲜膜包覆起来，放进保鲜袋或是保鲜盒中冷藏，可保存2到3天。食用时提前20－30分钟取出常温解冻即可。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小...
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蛋糕不放冰箱第二天可以吃吗
一般情况下，蛋糕不放到冰箱是可以放到第二天再吃的，因为蛋糕本身是可以存放一段时间的，但是要是上面有奶油的话，那么就必须放到冰箱里面进行冷藏，否则很容易出现口感变酸、变质的情况，不建议再继续食用了。奶油...
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蛋糕中间湿能吃吗
蛋糕内部湿黏不能吃，可能里面是生的。蛋糕内部湿的可能的原因如下：蛋糕配方的干湿配比不对，湿性材料太多，导致蛋糕烤不熟。蛋白打发不到位，戚风蛋糕新手建议打到小尖角的十分发，硬(干)性发泡状态。蛋白消泡：...
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隔夜蛋糕能吃吗
隔夜蛋糕可以吃的。蛋糕未食用完应该放置冰箱冷藏区保存，首先将蛋糕使用保鲜膜密封起来，减少和空气的接触，然后放入冰箱的冷藏区，将温度控制在3度左右，即可将蛋糕保存2到3天时间。如果是鲜奶蛋糕，那么可以放...
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蛋糕过期一天还能吃吗
蛋糕过期的时间很短，且蛋糕基本上没有什么问题是可以吃的，不过如果说过期的时间较长，而且蛋糕的颜色和气味都有所变化是不能再吃的了，以免对身体造成影响。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，再加以牛奶、果...
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鸡蛋糕放冰箱一夜还能吃吗
放在冰箱过了一夜的蛋糕能吃。面包糕点等根据季节有不同的保质期，冬季7天，春秋季3—5天，夏季1—2天。但是如果面包保存不当，通常隔天就有可能滋生霉菌。这时，即使没到期也得坚决扔掉。整块蛋糕若密封在食品...
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蛋糕放了4天还能吃吗
蛋糕放置三四天后，严格上来说是不可以吃的，放置三四天，蛋糕已经发生变质、变味，食用可能会有对人体引起不适，因此不建议食用。一般蛋糕最好是当天吃完，存放也不能超过一天，而且要存放在冰箱中。蛋糕和普通的面...
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蛋糕冷冻了还能吃吗
蛋糕冷冻可以食用，但是建议尽早食用。奶油，放在冰箱中以2—4度冷藏，都可以保存6—18个月。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久，但缺点是，使用前要提前拿出来解冻。有一种无盐奶油，极容易腐坏，一旦打开，...
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蛋糕放到第二天能吃吗
如果说在使用过程当中感觉到有别的意味，那么就证明他已经变质了，就不能进行使用了，正常来说，蛋糕保存一个晚上，应该是没有什么问题的。 一些蛋糕的表面会带有新鲜的水果，应该把表面的水果吃掉，不能过夜，因为...
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4寸蛋糕够两个人吃吗
4寸的蛋糕直径10.2厘米，够两到三人吃。 蛋糕的寸指的是英寸，一英寸等于2.54厘米。一个4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的，蛋糕的对角线长度约为10.2厘米。如果蛋糕是圆形的，蛋糕的直径约为...
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隔夜蛋糕放冰箱能吃吗
能吃。蛋糕建议放冷藏室保存，适宜冷藏温度是2-7度，保存时间不建议超过2天。因为放的时间越久，细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像千层蛋糕、乳酪类蛋糕冷藏时间建议不超过1天。生日蛋糕...
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蛋糕和梨能一起吃吗
蛋糕和梨能一起吃。梨禁忌人群：慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。梨适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒...
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榴莲蛋糕酸了还能吃吗
不能吃了。榴莲蛋糕中含有较高的糖分、脂肪、蛋白质等营养物质，在储存不当或者储存时间过长的情况下是很容易被细菌等微生物感染的。当出现了发酸的情况时就证明这些微生物在蛋糕里面已经生长繁殖了，而且还会产生一...