梅汁蒸鲫鱼怎么做
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梅汁蒸鲫鱼怎么做
用料:鲫鱼1条、酸梅30g、白肉末20g、蒜末、红椒末5g、味精5g、胡椒粉3g、麻油3g、湿粉15g、食油20g。 咸梅去核剁碎,白肉、红椒、蒜头剁成末,加入糖盐胡椒粉、麻油调成梅汁料。 咸菜切薄片...
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梅汁蒸鲫鱼如何做
梅汁蒸鲫鱼的用料:鲫鱼1条、酸梅30g、白肉末20g、蒜末、红椒末5g、味精5g、胡椒粉3g、麻油3g、湿粉15g、食油20g咸梅去核剁碎,白肉、红椒、蒜头剁成末,加入糖盐胡椒粉、麻油调成梅汁料。咸菜...
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醋蒸鲫鱼怎么做
先把准备好的鲫鱼开膛剖肚,去除鱼肠鱼肚等脏东西,还有鱼肚子里黑色的膜、鱼鳃也去掉了。锅中置油,烧热,下鲫鱼煎一下。需要煎到两面金黄就可以了。把鲫鱼盛出来,待用。往鲫鱼上放两勺老抽、一勺醋,再加一些姜末...
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椒蒸鲫鱼怎么做
食材:鲫鱼900克青、红椒100克、葱两根姜适量、料酒50克、盐适量、生抽适量、香菜适量、豆豉适量。 将买来的鱼用料酒,盐,姜腌制20分钟。将鱼放在蒸盘里,加上葱姜末,青椒椒切小段撒在鱼肚和鱼身上...
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葱油蒸鲫鱼怎么做
所需食材:非洲鲫鱼500g、生抽、姜丝、葱油。首先将鱼去鳞洗净,放盘中备用。然后放上姜丝,葱油和生抽。炒锅先煮开水,再放入鱼蒸10分钟即可。最后淋上热油,加点葱花,完美的葱油蒸鲫鱼就完成了。...
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剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做
主要食材:非洲鲫鱼。调料:葱、姜、蒜、盐、油、胡椒粉、剁椒。非洲鲫鱼洗净沥干水。葱姜切丝,蒜切碎。非洲鲫鱼全身用盐及胡椒粉抹匀,铺上姜丝。再放上蒜末和剁椒腌制20分钟。锅里水烧开放鱼入锅,蒸7分钟后不...
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西梅汁怎么做
西梅用盐水泡10分钟,再用盐搓外皮,搓掉白霜,减轻生涩的味道。用小刀从中间切开。西梅是离核的,去核很轻松。再对半切一刀,切成小块放在单柄锅里。放入15-20粒冰糖和1L的水,这个量的冰糖使得成品有一丝...
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番茄蒸鲫鱼如何做
番茄洗好,切成小方块一样的形状,辣椒、葱、姜洗好切成丝。鱼也要洗干净,然后在鱼的身上用刀划一些口子出来,这样更利于入味,还要把之前切好的葱丝、姜丝等调料放到鱼身上,下面也要放一点,鱼肚子里也可以放哦。...
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芙蓉燕麦梅汁饭怎么做
材料:芙蓉豆腐2块、燕麦饭1.5碗、熟芦虾10只、香菜少许。 将芙蓉豆腐高汤包2包、紫苏梅汁1大匙、金桔1粒(挤汁)、味噌酱1大匙、芥末1小匙全部拌匀就完成了。 先煮好三宝燕麦加越光米备用。 将芙蓉豆...
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韭菜蒸鲫鱼如何做
将洗净的鲫鱼切块,鱼头剁成两半。腌制:加入一勺盐,适量料酒,大量蒸鱼豉油或酱油,适量胡椒粉,姜葱辣椒。搅拌均匀,腌制几分钟。韭菜切段,给腌制好的鱼中加入少量食用油,封住味道。然后将鱼摆放在盘中,用腌鱼...
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鲫鱼蒸蛋做法步骤
用料:鲫鱼1条、鸡蛋5个、油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、葱适量。 鲫鱼清洗干净沥干水分备用。 将鱼放盘中,用刀在鱼体表面划上花刀,用料酒和盐在鱼体上按摩一下。 铺上生姜和葱腌制1小时左右。 鸡蛋...
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蒸西梅汁做法窍门
食材:西梅200克,盐少许,冰糖适量。西梅撒入盐,加水搓洗干净。用刀对半切开,挖去核。加入冰糖和500毫升水。放入蒸锅内,水开后继续蒸15分钟即可。喜欢酸酸甜甜味道的朋友可以不放冰糖,煮好后直接加一勺...
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潮汕梅汁黑枣的做法
材料:黑枣500克、青梅汁50克、白糖或蜂蜜15克、柠檬2片。 先把黑枣洗干净,然后开水烫好晾干。 用刀轻轻在枣身划两三下以便较入味。 加入青竹梅汁。 加入白糖或是蜂蜜,淋到枣上。 入锅蒸15分钟左右...
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西梅汁怎样做才好喝
方法一:⑴西梅清洗干净,用热水泡一下,稍微烫点的开水就行。⑵冰糖用温水融化备用。⑶西梅去皮去核,放入豆浆机里,加入刚才冰糖水,按果汁键。⑷西梅汁完成。方法二:⑴西梅放入水里,倒入淀粉。 ⑵将西梅搓掉白...
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烧鹅的梅汁蘸料怎么做
材料:光黑棕鹅1只(净重约2500克)。调料A、砂糖500克,盐350克,味精50克,黑椒粉15克,五香粉30克,甘草粉、八角粉、沙姜粉、桂皮粉各35克,香菜粉、蒜蓉粉各20克。B、鹅酱:面豉酱300...
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鲫鱼怎么蒸好吃又营养
准备油,蒸鱼豉油,葱,生姜以及鲫鱼。先把鲫鱼处理清洗干净放到一个盘子里面,表面铺上几块生姜片,放到蒸锅中用大火蒸8分钟,然后再把葱,生姜切成丝,蒸好以后取出来,生姜片去掉,把蒸出来的汁倒掉,放上葱丝以...
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鲫鱼怎么蒸才好吃
食材:鲫鱼1条、姜丝适量、香葱适量、生抽适量。 首先把鲫鱼内脏和鱼鳞清理干净。 姜丝、葱丝准备好。 把鲫鱼放置锅里大火蒸8分钟左右。 然后拿出锅来,把多余的汤倒掉。 再把姜丝、葱丝铺在鱼面上,浇1勺生...
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蒸鲫鱼之前怎么处理
蒸鲫鱼之前处理方法:把葱、姜洗净切段,鲫鱼清洗干净,在鱼背切花刀,用盐、白胡椒粉、广东米酒抹均匀,撒上葱姜腌制10分钟。把葱、姜用清水泡泡捞起,用味极鲜、蒸鱼豉油、冰糖和纯净水、少许盐、香油调成味汁。...
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西梅汁如何做
主料:西梅10个(260克);辅料:糖15克、清水900毫升、淀粉10克。做法:(1)西梅放水中,倒入淀粉,静置10分钟,将西梅搓掉白霜,减轻青涩的味道。(2)用刀从中间切开,将核取出,再对半切。(3...
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鲫鱼蒸多久能熟
鲫鱼蒸8-10分钟能熟。鲫鱼是一种高蛋白,低脂肪,且营养价值很高的鱼类,是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。清蒸鲫鱼可以最大化的保留鲫鱼肉的鲜美和营养。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在...