青椒炒长面筋的做法
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肉炒长茄子青椒片的做法
柿子椒200g、茄子30g、五花肉50g、食盐适量、调和油适量。做法:洗干净的五花肉,茄子,青椒,五花肉切成片,青椒切好,茄子切好,锅内放入五花肉炒到有油出来。放入青椒,放入茄子,加入适量的盐,炒到菜...
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面筋炒青椒的做法
青椒、面筋、蒜头、盐、生抽、糖。面筋手撕成小条、青椒切细丝。 清水烧开,放入面筋、青椒丝焯水后捞出。 锅内入油烧至7成热,爆香蒜碎,倒入面筋、青椒丝。 翻炒匀后调入生抽、糖、盐。 转中小火再翻炒2分钟...
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青椒炒面筋的家常做法
主料:青椒1个、水面筋2个 胡萝卜30克。辅料:蒜1瓣、盐少许、生抽30毫升、水少许、糖少许。全部食材切片,蒜拍碎。热油锅放入蒜和胡萝卜爆香。倒入面筋煸炒片刻。倒入生抽,盐,糖和少许水,加盖焖煮2分钟...
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面筋炒青椒如何做
把要用到的面筋和青椒都洗下,切好。开火,锅里放入20g油、盐、姜片。等油烧热后,倒入青椒炒一下。等青椒炒到5层熟,倒入面筋混炒。加入5g酱油,炒均匀。加入8g料酒炒一会儿,再加入适量水,将盖子盖好煮一...
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怎么炒长豆
准备材料:长豆、大蒜头适量、蚝油适量、生粉适量、盐适量、糖适量、鸡精适量。把长豆洗干净后,折段。大蒜头切成片状。在锅里倒入适量色拉油。待锅里的油热之后放入切好的大蒜头,爆香。倒入长豆,并且倒入适量蚝油...
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炒长鱼的做法
食材:鳝丝600克,春笋100克,青椒50克,洋葱50克,蒜头10克,生姜10克,香葱5克,料酒20毫升,糖3克,盐5克,酱油20毫升,熟猪油10克,胡椒粉3克,香油5毫升。 将鳝丝洗干净,滤干水分。...
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炒长豆角的家常做法
先把长豆角洗干净,豆角的两头摘掉,然后用手摘成段或用刀切成段备用。锅内放油烧热,倒入长豆角。加点盐快速翻炒。把大蒜头投入进去快速翻炒。加入适量的啤酒盖锅闷下,把酒闷干。然后加入水煮下,直到把长豆角煮软...
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炒长豆角怎么做好吃
长豆角1斤,蒜少量,干椒少量,盐少量,油适量,鸡精少量,葱头少量。 将长豆角用手折成一小段,一小段,洗净备用。 将干椒、蒜、葱头切好备用。 开火,放入适量油,将油锅十分热时,放入干椒、蒜、葱头炸1分钟...
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鸡肉炒长山药的家常做法
材料。鸡大腿2支,山药1根,水果青椒半个,大葱1根,大蒜1头,生姜适量,大酱1茶匙,花椒20粒,八角1个,食用油20毫升,香醋15毫升,香菜4根。葱姜蒜切好。尽量用大葱。蒜可以多放一点。 鸡肉切小块。...
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荷兰豆炒长杆蘑菇的做法窍门
主料:荷兰豆250G、蘑菇250G、蒜末、盐、糖各适量。荷兰豆洗净,掐头去筋。蘑菇洗净切片。荷兰豆入滚水烫30秒后捞出过凉水沥干。热锅冷油,炒香蒜末。倒入蘑菇,小火慢炒。炒出蘑菇的水分后,倒入荷兰豆。...
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长茄子怎么炒
食材:长茄子1斤半,油1勺,盐1g,蒜4瓣,花椒面1g,味精1g,酱油半勺。 洗好去掉茄子把。 把长茄子切成滚刀块,切的小些,更容易炒。 开火后坐锅,放入1勺油就可以了,因为茄子吃油,放多少油都会被吃...
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怎么素炒长豆角
主要食材:长豆角400克,茶树菇150克。辅料:素香肠1/2根。调料:盐2小匙,鸡精少许。长豆角摘成段,冲洗干净,斜切成丝状;新鲜茶树菇清洗,撕成丝状;素香肠斜切成丝;水烧开,加1小匙盐,放入长豆条焯...
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素炒长豆角怎么做好吃
材料:长豆角400克,茶树菇150克,素香肠1/2根。调料:盐2小匙,鸡精少许。长豆角摘成段,冲洗干净,斜切成丝状;新鲜茶树菇清洗,撕成丝状;素香肠斜切成丝;水烧开,加1小匙盐,放入长豆条焯至6成熟,...
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面筋的家常做法
面筋切块,芹菜切段,葱 姜蒜切碎。取一小碗,将盐糖生抽老抽柱候酱兑成汁。炒锅倒油,炒香葱姜蒜。下芹菜翻炒。下面筋翻炒将味儿汁倒入,中火煨至汤汁收干。搁一点胡椒粉,拌均匀出锅。...
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面筋汤的做法家常做法
把原料准备好,面粉,鸡蛋,西红柿,青菜等。和面:加入适量的面粉和水进行和面,面一定很稀。醒面:和好的面要放置一会,大约20分钟,和好面以后要用力搅拌一会,这样面筋会更多。醒好的面要能够用筷了挑起来,现...
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面筋酱料的做法
【海鲜味酱料】盐和味精各5克,鲜汤30克,葱油50克,柱候酱50克,蚝油50克,把这些材料搅拌均匀就可以了。【辣酱料】色拉油120克,味精和花椒面各10克,鸡精15克,食盐20克,辣椒面100克;做法...
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面筋泡的做法
打糊头。在50公斤面粉中陆续加水30~35公斤调和搅拌,搅拌时间约25分钟,夏短冬长,然后静置4~8分钟,待到糊头起泡,面筋即已凝集。洗面筋。清洗四次,在50公斤凝集面筋中,第一次放水45公斤清洗,第...
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炒面筋的家常做法
面筋洗净;面筋切片,葱姜、辣椒分别切好;锅中放油,加入葱姜爆香;放入面筋片;加入酱油;加水、盐、鸡精拌匀,盖锅闷一下;汤汁收的差不多时,加入青辣椒丝;翻炒均匀即可。...
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虾仁炒面筋的做法
主料:虾100g油、面筋150g。调料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、白糖适量。主要食材:虾、面筋。将面筋用热水洗一下(主要是将面筋里面的油洗洗,现在市场买来的面筋吃着不放...
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凉拌面筋的做法
做法一:将面筋切丝。鲜菇浸洗干净,和笋尖用佛水滚熟,捞出摊冻切丝。用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。做法二:准备蒜末、辣椒油各20g,香菜50g,盐、生抽各10g,胡萝卜100g,面...