木耳鸡汤的做法
-
木耳鸡汤的做法
食材：老母鸡 1只、黑木耳适量、盐适量、鸡精适量。母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。油加热后煸香葱姜。加入处理好的鸡块，翻炒变色，全部移入砂锅内。加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。加少许...
-
金针木耳煲鸡汤
主料：光鸡，金针菜，50克木耳干，一把香菇干，6个姜，4片葱1根，水8碗，盐，味精。光鸡洗净，斩成大块，氽水去腥味；金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大...
-
山药木耳鸡汤
准备材料：农家鸡半只；山药一根；干木耳一小把；葱姜；料酒；盐；枸杞适量。将鸡洗净，剁成小块。干木耳用温水泡发洗净。葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。切好的鸡块放入砂锅中，加入足量冷水，烧开炖10分钟左右。...
-
黑木耳炖鸡汤的做法窍门
主料：老母鸡1只。 辅料：盐适量、鸡精适量。 配料：黑木耳。 母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。 油加热后煸香葱姜。 加入处理好的鸡块翻炒变色。 全部移入砂锅内。 加入适量的水烧开，改小火炖...
-
鸡煲什么汤好吃又营养
鸡煲木耳汤好吃又营养。木耳鸡汤的特点：汤鲜味美，补虚填精，健脾益胃。材料：木耳，白条鸡，盐。木耳温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状。白条鸡洗净，可斩成几大块，也可不斩，氽水去腥味。煮沸清水，放...
-
山药木耳鸡汤怎么做
材料：木耳、山药、鸡、姜、油、盐、料酒。鸡斩大块，山药洗净去皮切厚片，木耳泡发洗净，姜切大片。起锅热油，爆香姜片。放入鸡肉，炒至表皮金黄。放入料酒，增香去腥气。放入开水，煮滚。转入砂锅内，中小火炖20...
-
冬笋木耳鸡汤如何做
黑木耳适量泡发备用，冬笋一个，土鸡半只，冬笋剥开对半切开放人锅中焯水木耳。鸡洗净切块放入锅中，放入姜片焯水，焯好水的鸡块洗净放入砂锅中，放入清水，姜片，料酒大火煮开再转小火慢炖二十分钟木耳。冬笋切斜片...
-
木耳炖鸡汤有危害吗
木耳炖鸡汤是没有危害的。木耳炖鸡汤做法是非常简单的，我们要是将黑木耳侵泡好，随后在将黑木耳跟鸡脯肉清理干净以后，在将黑木耳跟鸡脯肉放到一起慢炖一个小时的時间就可以服用了。木耳炖鸡汤是不可以给减肥瘦身的...
-
鸡汤家常做法
煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉，一般都是在屁股附近的都可以直接去除。煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉。感觉不到油的办法：可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了。烧...
-
沛县刘氏鸡汤做法
主料：三黄鸡，香菇。辅料；枸杞适量，调味：八角一粒，香叶两片，姜，香菜，盐各适量。做法：整只鸡焯水去杂质，血沫。砂锅内放八角，姜片，香叶，盐，焯过水的整鸡小火炖一个半小时。放入香菇。枸杞继续炖半个小时...
-
参鸡汤的做法
准备用料。鸡、糯米、板栗、枣、人参、枸杞、食盐、蒜、水。把鸡鸡去毛、内脏，冲洗干净，剪去鸡头、脚和屁股，糯米提前用清水浸泡2小时。热水将整鸡焯烫4分钟，后将糯米、枣、栗子、枸杞、蒜一同放入鸡腹内，用牙...
-
冬瓜鸡汤的做法
准备用料。冬瓜、鸡、姜、盐。老母鸡半只，去掉多余的脂肪，剁成小块儿，洗净，用清水浸泡十几分钟泡出血水，期间多换几次清水，然后沥水备用；姜洗净切片备用。冬瓜去皮切成片，把鸡肉和姜片放入铁釜。添加适量清水...
-
马蹄鸡汤的做法
主料：马蹄15颗鸡肉1/4只。辅料：盐1勺味精几颗。将买来的马蹄去皮后跟鸡肉一起洗干净，高压锅装入清水。将食材倒入高压锅內，合上盖子，放到电磁炉上面开始炖，火力按最大值。大概30分钟左右可关掉火，闷一...
-
蛤蜊鸡汤做法
大鸡腿切大块 600g,大蛤蜊 600g,姜片 2片,清水 4.5米杯,米酒 1大匙,盐巴 少量(或不加)。备好所有食材。鸡腿肉切大块，并事先滚水汆烫好。蛤蜊事先泡盐水吐好沙，姜切片，备用。 先起一锅...
-
滋补鸡汤的家常做法
准备食材：母鸡1只、党参25克、当归30克、淮山药30克、红枣30克、枸杞子10克、食盐1茶匙、姜5克。材料准备好，将党参、当归、红枣、枸杞、淮山冲洗一下，姜切片。将母鸡用滚水焯一下，冲洗掉浮沫，与党...
-
板栗鸡汤的家常做法
准备食材：鸡半只，板栗100克，盐适量，葱适量，姜少量，清水适量。将鸡用清水清理干净，然后装盘备用。同时准备好其他的配料，准备切两片姜，葱切成段。然后把刚刚准备好的鸡，用刀切成块状。栗子的皮剥掉，然后...
-
人参鸡汤的家常做法
准备原料：鲜活母鸡1只（约1.5公斤），人参1 根（约10克），蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。鲜活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子，从腹部剖开（背...
-
淮山鸡汤的家常做法
食材：淮山400克、蜜枣1颗、姜2片、鸡0。5只、胡萝卜1根、盐。鸡挖去内脏后斩成小块备用。淮山，胡萝卜都去皮，切成块状。把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗，大火烧开10分钟，然后转小火 再煮50...
-
沙虫鸡汤的做法
食材：土鸡500g、沙虫干5g、生姜3g、红枣4颗、米酒5g、枸杞3g。清洗鸡肉，用砂锅烧1/2热水，热少许油。放入沙虫油煎至金黄色捞出备用。油锅放入生姜。油锅起烟后放入鸡肉加米酒翻炒2分钟鸡肉变色。...
-
鸡汤的不同做法
做法一用料：土鸡1只、香菇1小盘、木耳1把、姜片3片、小葱1根、枸杞1小把、油盐适量。热锅凉油， 放入少许油， 加入土鸡块进去翻炒；翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒；翻炒至鸡块微微出油；将煸炒干水分...