凉拌马蜂菜怎么做
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凉拌马蜂菜怎么做
用料：马蜂菜一大把、味达美适量、盐一小勺、植物油适量、芝麻15g、香油一小勺、醋小半碗、大蒜四五瓣。做法：（1）马蜂菜去根，挑去坏的叶子！放入盐水里泡半个小时。（2）锅烧开水，放入马蜂菜，等水再次开了...
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马蜂菜怎么做好吃
马蜂菜洗净，大致切一下，切碎；面粉倒入盆中，放入适量发酵粉，倒入野菜，倒水，和面；和好以后，放十分钟醒面；十分钟，取适量面团，做成窝头状，放入笼屉；将和好的面，全部做成窝头，放入笼屉以后。将锅中倒入水...
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马蜂菜的几种做法?
马蜂菜500克，葱半根，面粉3-4瓢，蒜2瓣，酱油2小勺，醋2小勺，香油1小勺，发酵粉适量。可以取适量的马苋菜洗净，过煮沸的水之后切碎，倒入各种自己喜爱的作料即可。做出来的味道酸酸滑脆爽口。马蜂菜洗净...
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马蜂菜怎么吃
所需食材有马蜂菜200g、麻汁50g、蒜末20g、生抽20g、醋20g、红椒30g。 马蜂菜洗净切成大段，红椒切圈。 锅中加水，放入马蜂菜煮一下，煮好后盛入碗中。 马蜂菜中加入麻汁、蒜末、生抽、醋、红...
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夏日凉拌菜怎么做
黄瓜一根，腐竹适量，木耳适量，花生适量，小米辣适量，老抽适量，料酒适量。木耳、腐竹泡发后，焯水30秒后捞出。碗中放入腐竹、木耳、黄瓜、花生米、蒜末、香菜、小米辣。加一勺生抽、一勺香醋。少量盐、糖、鸡精...
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凉拌老虎菜怎么做
糖心皮蛋(3只)、五香豆丝(206克)、青瓜(1根)、红椒(1只)、青椒(1只)、指天椒(5只)、香菜(2棵)、葱(1根)、蒜蓉(1汤匙)。腌料：生抽王(3汤匙)、香醋(2汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒...
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凉拌杂杂菜怎么做
主料：木耳(水发)100克、腐竹100克。辅料：圣女果6粒、香葱碎3克、姜末3克、香油10克、盐2克、白砂糖2克、十三香1克、生抽5克、醋5克、鸡精1克。木耳和腐竹提前一晚泡发。黄瓜、小番茄洗净。腐竹...
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马蜂菜是什么
马蜂菜一般指马齿苋。马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿...
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凉拌菜调料怎么做
鲜辣汁：用料为糖、醋、辣椒、姜、葱、盐、味精、香油。将辣椒、姜、葱切丝炒透，加调料、鲜汤成汁，为咖啡色酸辣味。多用于炝腌蔬菜，如：酸辣白菜、酸辣黄瓜。麻辣汁：麻辣汁用料为酱油、醋、糖、盐、味精、辣油、...
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笋干如何做凉拌菜
食材：干竹笋 300g、油适量、盐适量、糍粑辣椒适量、鸡精适量、味精适量、酱油适量。干竹笋提前泡好，然后用手撕成小块。凉水下锅煮5分钟捞出沥干备用。准备捣好糍粑辣椒。起锅放适量油，放入糍粑辣椒。凉油下...
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凉拌杂烩菜
食材明细：黄瓜一根、龙口粉丝一把、腐皮一块、火腿肠一根、鸡蛋一个、香菜一撮、盐、糖、醋、香油、辣油、生抽。 黄瓜切条放盐略腌片刻、龙口粉丝用温水发好、腐皮。 火腿肠分别切条、鸡蛋做成蛋皮切条。 将备好...
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马蜂菜和什么相克
黄瓜：马蜂菜和黄瓜一起吃会破坏掉维生素C的吸收;甲鱼：马蜂菜和甲鱼一起吃会导致消化不良，严重的可能会出现食物中毒。马蜂菜为寒凉的食材，所以对于一些肠胃不佳且有腹泻的人不适合吃，会加重病情;马蜂菜被人认...
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啤酒做凉拌菜的方法
牛肉1000克，葱段、酱油、甜面酱、麻油、姜片、啤酒各少许。将牛肉洗净，切成四大块，放开水锅内煮开，撇去浮沫，加入葱（打结）、姜片，改用小火焖煮至两小时左右，当筷子能戳通时捞出冷凉。将肉切成薄片装盘，...
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凉拌麻子菜方法
准备麻子菜、生抽、麻汁、蒜末、红椒、醋。清洗干净，摘掉粗茎。锅里的水烧开后，放进麻子菜煮至水再次烧开，捞出控干水份装盘。大蒜切末，把盐、香醋、生抽调成汁。蒜末放进麻子菜里，倒入调味汁。加入少许香油拌匀...
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凉拌茼蒿菜做法
原料：茼蒿、米醋、盐、糖、蚝油、大蒜。茼蒿将叶与梗分开，只选用梗的部分，再清洗干净。将大蒜清洗干净，先按扁再切成碎末，这样蒜味比较足。锅里加入适量的清水，烧开后加一点盐，把茼蒿放进去焯水断生，加盐是为...
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夏日凉拌菜的做法
主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净。锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。沥...
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怎么做黄瓜凉拌菜
按照惯例，首先是要准备食材的。购买2-3根黄瓜回来在水龙头下用双手搓揉表面绒刺，清洗干净。 将蒜瓣洗好用刀横拍然后切成细末，黄瓜横切2半，然后斜切成片，厚度0.2-0.3厘米最佳。 接着将切好的蒜蓉铺...
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凉拌油麦菜怎么做好吃
首先锅中烧开水，放入洗净的油麦菜，烫软后捞出过冷水，切好后放少许盐备用。然后把葱、姜、小米椒先切片再切沫放入碗中备用，锅中烧热油，油温烧至8成热时浇入碗中。接着加入少许酱油，搅拌均匀后倒入油麦菜中，再...
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油麦菜怎么做好吃凉拌
油麦菜洗净，再用纯净水冲洗一下，沥干。取一只碗，放入两勺芝麻酱。加入醋搅拌至与芝麻酱完全融合，如果太稠，可以加水稀释。倒入一勺酱油，两勺香油。加入蚝油，加入鸡精。两勺白糖搅拌均匀，加入适量的盐，将调好...
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凉拌菜该怎么做
可以做凉拌腐竹：腐竹、黄瓜2根。将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀，腌15分钟这样，轻轻挤去水分。用水将腐竹泡胀，（一般腐竹要泡到1个小时以上的）洗净，下开水锅中氽一下，再用凉水过凉，...