酥软饼的做法大全
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酥软饼的做法大全
香甜酥软山药饼的做法：首先将山药洗净切成段，放入锅中倒小半锅水，用大火煮开。沸腾后，用小火继续煮30分钟，直到山药软烂(用筷子捅一下山药，如果轻松扎透，就表示好了)。煮好的山药捞出来，冷却后去掉皮。将...
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老婆饼的做法
准备面粉，水油皮等食材，制作糯米馅，倒入熟芝麻搅匀，盛入盘子里晒凉。制作水油皮，制作油酥，将放凉后的糯米馅均分，将油皮和油酥等量均分。将水油皮包裹油酥，卷成条状，将油皮压成饼状，擀成面皮，放入糯米馅，...
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麻酱饼的做法大全
用料：面粉200克，温水135克，芝麻酱适量，油适量，盐适量。做法：步骤一：先和面，面粉中慢慢加入温水，和成很软的面团，然后盖上保鲜膜静置松弛30分钟；步骤二：把面团擀开成大薄片，尽量擀成长方形。均匀...
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水晶饼的做法大全
水晶饼的做法一：奶黄馅250克、澄面150克、玉米淀粉8克 、糖10克、沸水150毫升。澄面玉米淀粉加白糖混合好。冲入沸水快速搅拌。不烫手时揉成光滑的面团盖上湿巾醒一下。 把澄面分成等大的面团。奶黄馅...
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苹果鸡蛋饼的做法大全
做法一材料：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量。准备好所有材料。取半个苹果，去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖。因为加了白糖，翻炒几下会...
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饼的做法大全
葱油饼 配料:普通面粉200克、葱适量、食用油适量、盐适量 制作方法:面粉倒入盆中加入热水，边加边用筷子搅拌成絮状然后揉成面团，揉好后用保鲜膜包好醒发一小时小葱洗干净，切成葱花备用面团醒发好后，先...
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松饼的做法大全
方法一鸡蛋打入盆中，放入白糖和盐。用电动打蛋器将其打发(注意要打至蛋液呈非常细腻的乳白色，并且提起打蛋器时打蛋器上面的蛋液可挂住几秒钟后再缓慢地滴下，且蛋液滴入到盆中以后有非常明显的痕迹不会与盆中的蛋...
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土豆酥软虾球如何做
土豆削皮，切小块，蒸熟，鸡蛋打好备用。用搅拌机把土豆摇成土豆泥，加入适量盐，胡椒粉。土豆泥加入面粉后和成小坨坨，虾去壳蒸熟备用。将虾塞入土豆里捏好，别忘了把小尾巴露在外面入油锅炸，火候把握好，金黄色就...
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酥软大麻花怎么做
材料:面粉500g 白糖：100g 鸡蛋 4个 酵母 1小包 （25g)首先，和面。将酵母放于面盆中，加少量温水中化开，将白糖放入其中搅拌均匀。鸡蛋搅匀倒入盆中，揉面至表面光滑。其次，发面。将揉好的面...
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摊饼的做法大全
鸡蛋饼：鸡蛋打入碗中放入葱花，放入蚝油精盐和白糖搅拌均匀，锅中放油烧热放入蛋液，摊两面微黄熟了即可。韭菜鸡蛋饼：鸡蛋、水、面粉、盐混合搅成面糊，用打蛋器可以方便地搅散面疙瘩，搅不散可过筛。韭菜洗净去根...
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耦饼的做法大全
藕饼 主料土豆300克辣椒粉30克花椒粉10克食盐3克味精1克花生油。 制作方法 ；土豆去皮洗净切丝（切丝后不能再用水洗，要保留淀粉）。用极少的油湿湿锅（现在不能多放油），烧至五成热，下土豆丝、盐炒...
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香酥软烂牛肉怎么做
酱油3大勺、黄酒3大勺牛肉粉少许盐、八角、花椒、葱姜片适量。将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状。葱姜洗净后切成葱段和姜片备用。热锅凉油，待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香。接着将牛肉块倒入锅中...
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手抓饼的做法大全
做法一用料：面粉500克、油适量、盐适量。面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；用保鲜纸把它包好静置30分钟；面团擀成方形大薄片，刷一层...
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粑粑饼的做法大全
做法一:准备材料:一级豌豆面1千克,辣椒粉、小茴香粉各50克，精盐10克，熟菜籽油100克。制作：豌豆面入盆，加水（1000克）和匀，再用水（600克）释开，下茴香粉、辣椒粉、盐调匀,铁锅上小火，用毛...
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做酥软肉的方法
材料：里脊肉200克、鸡蛋清两个、面粉20克、淀粉10克、胡椒粉、五香粉适量、料酒适量、姜粉适量、盐适量、食用油适量。做法：猪里脊肉切成宽约两厘米的薄薄的片，放入料酒，盐，胡椒粉，五香粉，姜粉调拌均匀...
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豆角饼的做法大全家常
家常豇豆饼：豇豆清洗干净，摘掉虫眼，放入开水锅中汆烫至变色即可。豇豆不要汆烫太久，颜色变得深绿立刻捞出，烫久了会影响口感，开水锅中加入少许油，颜色更漂亮。汆烫好的豇豆捞出来，泡入冷水中投凉，这样就可以...
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麦片饼的做法大全
香脆麦片的用料：巧克力口味麦片35g、低筋面粉100g、黄油50g、鸡蛋1个、蔓越莓干适量、葡萄干适量、去壳南瓜籽适量、泡打粉1\2tsp、红糖15g、糖粉35g。做法：把准备好的面粉，麦片，泡打粉，...
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各种饼的做法大全
豆面煎饼【主料】豆面300克。【辅料】五香粉、精盐、食油各少许，清水50克。【制法】将豆面放入盆内，加人香粉、精盐及清水，反复搅打成稀糊状备用。将大铁鏊置于火上(乡间多用麦秸火或茭秆火)，烧热后鏊面抹...
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灌饼的做法大全
做法一。原料：面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克。做法：把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒...
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摊饼的做法大全
葱花摊饼原料：鸡蛋两个、葱40克、面粉100克、水150克。调料：盐3克、胡椒粉2克、油15克。做法：面粉放在容器中；加入水和10克油，2克盐；搅拌成糊状；放在电饼铛中摊平，烙好后，取出；葱洗净后切末...