奶酪甜品怎么做
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奶酪甜品怎么做
准备:饼干底材料:饼干70克,黄油30克,奶油奶酪100克,细砂糖30克,黄油30克,低筋面粉30克,鸡蛋30克,淡奶油50克+80克,蜂蜜30克,红薯适量。 把饼干装进保鲜袋,用擀面仗擀成碎备用,倒...
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做甜品用烤箱怎么做
面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可。先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,醒...
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香肠怎么做甜品
材料低筋面粉40克、玉米油20克、盐0.5克、柠檬汁数滴、白糖30克、鸡蛋2个、香肠2根、纯牛奶30克。 香肠入蒸锅蒸15分钟。模具提前用小刷子刷上一层薄油,香肠蒸好晾凉后随个人喜好切薄片摆入模具中。...
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大福甜品怎么做
食材:草莓100克、糯米粉80克、玉米淀粉20克、牛奶110克、绵白糖20克、黄油10克。把黄油提前软化,碗里放入白糖、黄油、糯米粉、淀粉、牛奶搅拌均匀成糊状,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟。放到不烫手后,...
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冬瓜怎么做甜品
要用冬瓜做甜品,首先我们需要将冬瓜去皮、切块,再放入开水中煮一会然后捞出过凉水备用。再将新鲜的橙子剥皮、切块、榨汁,然后将冬瓜和橙汁装入甜品碗中,最后将它放进冰箱里冷藏一小时即可。要用冬瓜做甜品的话,...
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三个鸡蛋怎么做甜品
主料:三个鸡蛋、1包牛奶,一点白糖,辅料:果粒,果仁。把牛奶放入锅中煮热。鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀。把牛奶、鸡蛋放在模具中,搅拌均匀。放入沸水中,像水蒸蛋一样。提醒:煮10~15分钟即可。把碗倒...
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只用草莓怎么做甜品
鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克、草莓适量、奶油馅、淡奶油200克、白糖20克。 将鸡蛋打入厨师机的盆中,放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。开高速搅打到体积膨大,颜色发白。...
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牛奶可以做什么甜品
木瓜牛奶炖桃胶(1)材料:木瓜1个、桃胶15克、牛奶少许、冰糖15克。(2)桃胶先用水泡发一晚,桃胶能涨大十倍左右,非常惊人,将脏物拣净。(3)木瓜洗一下表面,横向切除1/3,将籽和部分果肉掏出。在木...
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西瓜怎么做甜品简单又好吃
把糯米粉与白砂糖混合。再加入清水,揉成面团。手沾少许色拉油,把揉好的面团搓成小团子。小锅烧水,水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟。捞出后过冷水沥干待用。西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁,剩下的西瓜果肉打成西...
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甜品点心怎么做
糯米粉225克、草莓适量、玉米淀粉30克、豆沙100克、奶粉20克、水130克、细砂糖30克、黄油5克。黄油融化,加入其它所有面皮材料搅拌成面浆,盖上保鲜膜上锅蒸15分钟。蒸面皮的同时用不粘锅炒熟10...
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怎么简单做河粉甜品
准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐,将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后, 加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖,一起搅拌均匀,最后撒上葱花即可。碗中加入少许的河粉备用...
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甜品怎么做
杏仁甜品的做法将杏仁粉50g和糖粉50g混合。过筛加入20g的蛋白和适量的色粉,搅拌到没有颗粒就好。煮糖浆,在小奶锅中将230g的糖和70g的水混合加热并用温度计测量温度,让糖浆加热至116度到120...
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四色甜品怎么做
首先准备好需要的食材:紫薯130克,红薯140克,水果适量(猕猴桃、草莓、樱桃等),酸奶适量。将紫薯和红薯切成块状,上锅蒸熟(筷子能扎透就是熟了)。接着将蒸好的紫薯和红薯捣成泥状。然后将薯泥放到模具中...
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制作甜品蛋糕怎么做
准备蒸锅1个、鸡蛋适当、面粉适当、维生素桔子粉适当、水适当、西红柿1-2个。准备好鸡蛋,面粉,维生素桔子粉,蒸锅,西红柿1-2个。西红柿切碎放入到碗里,在碗中加入适当的面粉和少许维生素桔子粉,鸡蛋倒入...
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好吃的做法甜品
熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋抽不断锤压,越细越好。打个蛋,加入牛奶、盐,一起拌匀了。加入面粉,一起拌,Z字型拌匀。准备好不粘锅,开中小火,先热热锅1~2分钟,不用油。转最小火,用大锅勺挖...
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怎么做蓝莓甜品
食材:低筋面粉120克、蓝莓30克、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、黄油60克、白糖80克、牛奶50克。室温软化黄油并加入白糖打发后,放入蛋液和1/2牛奶搅拌均匀后继续加入剩余的牛奶搅拌均匀,将低筋面和泡...
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美味又简单的甜品怎么做
自制果冻,用料:QQ糖,牛奶、水果。做法:先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里...
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怎么做甜品简单好吃
首先分离出4个鸡蛋的蛋黄、蛋清。在蛋黄中加入100g酸奶,50g橄榄油,低筋面粉70g,充分搅拌均匀,使其顺滑无颗粒感。将70g砂糖加入蛋清中,打发至鹰嘴状的蛋白霜。最后将蛋白霜分次加入到蛋黄混合物中...
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小甜品做法简单做法
食材:藕粉2勺、红枣2个、桂花糖1勺、枸杞8颗。把红枣用刀切碎备用;把藕粉用清水调匀备用。把煮锅放小半锅水煮开,放入枸杞和红枣。等水再次煮开锅后放入桂花糖煮开。然后,慢慢倒入藕粉液,边细细的倒,一边慢...
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潮汕白果甜品的做法
食材:芋泥200g、白果50g。 准备好芋泥馅。 将处理好的白果洗净。 放进砂锅。将洗净的白果放进砂锅。 加入适量的水。 大火煮开,再转小火煮十几分钟,煮熟的白果待用。 将准备好的芋泥装入小碗。 将白...