在家吃火锅熏屋顶妙招
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在家吃火锅熏屋顶妙招
在家吃火锅避免熏到屋顶,可以将吃火锅的炉子和墙壁远离一段距离,这样就可以避免火锅熏到白墙。如果白墙被熏黑,可以将霉变的墙面铲除,然后刷一层108胶,再刮腻子、刷乳胶漆。雨季的时候,墙面很容易长毛,因为...
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在家熏腊肉妙招
原料:猪肉(肥瘦)5000克 ,盐350克,白砂糖200克,酱油175克,八角8克,茴香粉8克,桂皮8克,花椒10克,胡椒8克;拌料:将大小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙干,碾细和其他调料拌和。再把肉拉成厚...
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屋顶熏黑了怎么处理
烟熏的墙面,墙体内部含有的物质有着极强的渗透力。如果直接刮腻子、刷涂料,会在腻子、涂料的干固过程中,墙面直接就会泛黄。所以,在清理完烟熏的涂料及腻子层后,要用优质的品牌界面剂整体粉刷1-2遍,已达到封...
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如何在家吃懒人小火锅
食材:瘦肉适量、香菇贡丸适量、土豆适量、蔬菜适量、宽粉适量、大蒜适量、花椒适量、豆瓣酱适量、花椒适量、干辣椒适量。准备配料,大蒜切片,干辣椒切断,豆瓣酱适量。将所有食材洗净切好,食材可自由搭配,一般就...
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自己在家吃火锅准备哪些食材
首先吃火锅一定要有火锅底料,火锅的精髓一部分在于食材,而另外一部分就在于底料,往往在超市中都可以买到整袋的体底料,我们还可以买两根大葱,把大葱切成段放到底料之中,有一种增味的作用。有了火锅底料之后,首...
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在家里吃火锅基本菜品
肉类菜品。肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝。蔬菜类。白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜...
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在家吃火锅如何做汤底
最简单的火锅汤底只用烧滚的开水,不断的涮食各种肉类、蔬菜等。开水就有肉类的蔬菜的味道,最后撒点盐就可以和喝汤了。例如:鱼汤:黑鱼、鲫鱼取出内脏和鱼鳞后洗净,料酒、盐、姜腌制,油锅中煸稍微熟后,放入开水...
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冬天在家吃什么火锅
羊肉火锅(1)理由:羊肉是冬天的必备食材,性温,可温中暖肾,益气补血。最重要的是羊肉的驱寒效果是极好的,所以适合冬天吃。(2)食材:当归30克,羊肉1500克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱...
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火锅怎么做最好吃
把干香料放温水里泡十分钟,同时将新鲜辣椒和葱姜蒜切碎以及干辣椒切小段备用。 将牛油化开后加入适量的食用油,把葱姜蒜放入熬出香味捞出,加入泡好的干辣椒和其他干香料,小火熬十五分钟左右。 熬好后再依次加入...
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家里吃火锅经典配菜
荤菜:火腿肠、鸭肠、鹅肠、巴掌毛肚、草原毛肚、黄喉、肥牛、郡肝、耗儿鱼、老肉片、鳝鱼、虾滑、各种肉丸子、虾饺、蟹肉棒、午餐肉、酥肉。 素菜:贡菜、黄瓜、莴笋、冬瓜、藕片、西红柿、白萝卜、胡萝卜、冬笋、...
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在家吃火锅油烟怎么解决
首先把火锅收拾干净之后,使用固体的空气清新剂,放在餐厅,或者使用可以喷的空气清新剂,多喷一些,这样就可以遮盖油烟味了。在家里,泡过的茶叶千万不要扔掉,晒干了,吃完火锅之后,把这些茶叶放在餐厅的角落里就...
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在家吃火锅怎样做锅底
准备食材,适量清水,红枣根据自己喜好添加,一般五个就好,枸杞十个左右,生姜三片就可以,葱,食用油适量,食盐。准备一个合适的锅,放入适量的清水,然后把姜片放入,三四片即可,葱切段放入三段即可。接着把红枣...
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火锅准备哪些菜
青菜:生菜、香菜、油麦菜、大头菜、油菜、菠菜、茼蒿、还有东北特色的酸 菜、地瓜片、白菜。肉类:羊排肉、肥牛、午餐肉、猪里脊、百叶、毛肚、还有一些肉丸(虾丸、鱼丸、鸡丸)。海鲜:虾、各种贝类、海蛏子、牡...
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自己在家熏腊肉方法
准备好五花肉,一般不要选择肥肉太多,或者尽是瘦肉的猪肉,不然熏出来的肉会缺少口感,因此用五花肉是很好的,这样熏好后,炒出来的菜才香。备好烘烤盆、铁网,熏肉前需要准备好火盆,一般的铁锅大小就可以了,主要...
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自己如何做海鲜火锅
主料:大闸蟹1只、明虾100g、薯粉1捆。辅料:金针菇适量、菠菜适量、蟹柳适量、豆泡适量、鱿鱼丸适量、干鱿鱼头适量、细盐适量、高汤1份。做法:(1)备好高汤,闸蟹,明虾,豆泡,鱼丸,蟹柳,菠菜,金针菇...
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腊肉怎么熏
准备好五花肉,一般不要选择肥肉太多,或者尽是瘦肉的猪肉,不然熏出来的肉会缺少口感,因此用五花肉是很好的,这样熏好后,炒出来的菜才香。备好烘烤盆、铁网,熏肉前需要准备好火盆,一般的铁锅大小就可以了,主要...
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家庭熏香肠的正确方法
先把倒在炉子顶上的香肠串挂起来。炉子放一大块果木炭,让它燃烧。把玉米杆放在上面的目的是为了增加烟量,这样香肠就会被完全烟熏。最后放上松枝,让香肠带上松香的香气,所以熏出来相当美味。这就行了,会有大量的...
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平菇熏鸭的做法
平菇、熏鸭准备好。然后把熏鸭清洗干净,斩成一块块,香葱、蒜米、姜丝准备好。平菇放水里清洗几次,然后抓干水份放到篮子备用。开火下油,放蒜米进去爆出味来,平菇下锅,加适量的盐。加香葱翻炒入味,盖上盖子中火...
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生活小妙招熏苍蝇
食醋驱苍蝇。在室内喷洒一些纯净的食醋,苍蝇就避而远之。橘皮去苍蝇。将干橘皮在室内点燃,既可驱逐苍蝇,又能消除室内异味。西红柿去苍蝇。室内放一盆盆栽西红柿,能驱逐苍蝇。残茶去苍蝇。将残茶叶晒干,放于厕所...
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在家煮火锅怎么煮
火锅的好坏,汤底很重要,在外可能很多汤底使用的非纯正材料熬制,有些甚至用一些添加剂提鲜,让其味道吃起来香,可终归是对人体不好。在家熬制汤底,真材实料,选择什么汤底就看自己喜欢,可以大骨、猪脚、鸡肉、鸭...