蒜苗叶腌制方法
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蒜苗叶腌制方法
材料:蒜苗叶、食用盐、生抽、椒盐粉、芝麻油。将蒜苗去根、去皮、去无用的叶之后,放入盆中,洗净,捞出,放入盘中。再将蒜苗切成相同大小的段状。然后,将其放入碗中。往碗中加入适量的生抽、食用盐,用餐具将其拌...
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蒜苗最好的腌制方法
将新鲜蒜苗去老根及尖部,洗净控干,每500克左右扎成一把,分两次放入缸内腌制。第一次放入时,要一层蒜苗一层盐,最下层盐少一些,最上层盐多一些,共用盐300克。每天倒缸2次,并揉搓,使盐粒化开(腌上2天...
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蒜苗的腌制方法图解
食材:青蒜苗2-4根、盐适量、酱油适量、醋适量、豆瓣酱适量。选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根,将蒜苗去根、去老叶后,用水清洗干净备用。将蒜苗切成小段,根据个人喜欢决定小段的长度,为了腌透和吃起来方便,小段...
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蒜苗的腌制方法
选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根,将蒜苗去根、去老叶后,用水清洗干净备用。将蒜苗切成小段,根据个人喜欢决定小段的长度,为了腌透和吃起来方便,小段最好不要超过2厘米长。蒜苗切段装碗里后,倒入适量食醋,不需太...
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腌制蒜苗的正确方法
食材:青蒜苗2-4根、盐适量、酱油适量、醋适量、豆瓣酱适量。选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根,将蒜苗去根、去老叶后,用水清洗干净备用。将蒜苗切成小段,根据个人喜欢决定小段的长度,为了腌透和吃起来方便,小段...
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腌制大蒜苗的制作方法
选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根,将蒜苗去根、去老叶后,用水清洗干净备用。将蒜苗切成小段,根据个人喜欢决定小段的长度,为了腌透和吃起来方便,小段最好不要超过2厘米长。蒜苗切段装碗里后,倒入适量食醋,不需太...
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蒜苗最简单的腌制方法
材料:蒜苗、食用盐、生抽、椒盐粉、芝麻油。将蒜苗去根、去皮、去无用的叶之后,放入盆中,洗净,捞出,放入盘中。再将蒜苗切成相同大小的段状。然后,将其放入碗中。往碗中加入适量的生抽、食用盐,用餐具将其拌匀...
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酸蒜苗最简单的腌制方法
原料:蒜苗、大米、盐。 把蒜苗的叶子去掉,洗干净,沥干水,放盐腌制一个晚上,腌出的水倒掉,沥干水备用。 接下来就是炒米,做米醋用。洗干净锅,主要是不要沾有油,把锅烧热就把生米倒下去,小火翻炒。 等到生...
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胡萝卜加蒜苗的腌制方法
原材料准备:蒜苔、青红尖椒切段,黄瓜胡萝卜切块准备(可根据打算吃几次适量准备食材,一般能吃5-6次即可)。在一个方便搅拌的盆中倒入适量醋、酱油、生抽、自然鲜、料酒、蚝油。(醋可多放,其他根据口味1-3...
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蒜叶腌制的方法
辅料:盐适量,酱油适量,白糖适量,油适量。 蒜叶淘洗干净。 把蒜叶放盘里加少许盐。 加酱油。 加两勺白糖。 加花生油,和少许鸡精。 所有的调料加好后,开始用手出力的抓,抓到蒜叶软烂。 抓烂后出了些汁,...
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芹菜叶的腌制方法
芹菜叶中那些有腐烂以及变黄的不要,只要翠绿且没有腐烂迹象的芹菜叶,放进水里清洗干净,并且浸泡半小时。芹菜叶捞出来控干水分,锅里烧一锅大概八十度左右的热水,直接倒进芹菜叶里面烫一下,芹菜叶变软捞出来放在...
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辣椒叶的腌制方法
将辣椒叶放入腌制容器内,按每50公斤辣椒叶加10公斤精盐的比例,先用一半的盐和辣椒叶充分搅拌。将拌好的辣椒叶放进另一预先撒有一层盐的缸内,以后按一层盐一层辣椒叶排放,并压实,直到装满为止。放满以后,容...
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正宗花椒叶的腌制方法
材料:花椒叶,盐适量,坛子一个。在农村传统里,首先用新鲜井水淘洗花椒叶,消毒坛子。然后将花椒叶晾干水分,撒入盐,盛入消毒过的坛子里。一周后,即可煎饼、蒸馍、拌菜等调味食用,这样美味可口。...
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腌大蒜叶的腌制方法
大蒜八颗,我自己种在阳台上的,还不错吧!大蒜头切成细丝,蒜叶切成小片。准备一些辣椒粉,依个人口味,我喜欢吃辣一些的。锅内加油,油要稍多点。烧热,一定要加热到冒青烟,倒入到辣椒粉碗内。搅拌均匀。切好的大...
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辣椒叶怎么腌制好吃
第一种、把辣椒叶采摘好,用清水洗干净。拿筛子晾干水分。热锅,烧油,然后把晾干水分的辣椒叶放进去。记住油不要太热,不然会把辣椒叶烫太熟了。烫一下辣椒叶,捞起来拿盘子装好。倒入预先调制好的蒜末酱油。可即食...
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大芥菜叶的最佳腌制方法
大棵的芥菜若干,食盐适量,白醋适量,糖精适量,酱油适量,八角适量,葱花适量,辣椒适量。芥菜去掉黄叶后,用清水清洗干净后用菜刀切成均等的四份,也可以选择不切,然后放到通风的地方凉干后找来盘子装起来。用锅...
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芥菜叶腌制方法
操作步骤:将芥菜叶子清洗干净,摊开晾干。将叶子放入盆中,切成均匀的小段。在芥菜叶上面撒适量食盐和白糖。双手用力揉搓芥菜叶,让配料与菜叶充分搅拌均匀。揉搓至叶子变绿,有少许水分揉出即可。将揉好的菜叶塞入...
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泡菜蒜苗怎么做
原料:蒜苗5千克、盐750克、红糖150克, 将新鲜蒜苗去老根及尖部,洗净控干,每500克左右扎成一把,分两次放入缸内腌制。第一次放入时,要一层蒜苗一层盐,最下层盐少一些,最上层盐多一些,共用盐300...
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萝卜叶腌制方法
把新鲜的萝卜带叶子的处理,把萝卜的根部去掉,把叶子洗净备用。锅里放入清水烧开,把洗净的萝卜叶子在开水里面焯一下,即可捞出,放入清水盆里过一下清水。把过好清水的叶子用手控干放在蒸笼上面,等水分控干之后,...
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腌蒜苗怎么腌制好吃
蒜苗300克、干辣椒2个、辣椒面10克、花椒5克、盐6克、生抽2汤匙、香醋2汤匙、白糖15克、准备食材。蒜苗清洗干净切上端,沥干水分后要成小段。切好的蒜苗放入碗中,加六克盐腌上半小时,腌制蒜苗出汁,并...