怎样做红烧罗非鱼好吃而且简单
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红烧罗非鱼怎么做好吃又简单
主料:罗非鱼一条。配料:香葱、枸杞、红山椒。佐料:油、酱油、盐、糖、醋、白酒。把鱼洗净控干水分,在鱼身上开几刀。热油,手抓鱼鱼尾部,用勺子网上淋油这样的目的是鱼下了锅后改小火煎下这样鱼皮不容易脱落。在...
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罗非鱼红烧好吃又简单
食材:罗非鱼1条(约600克),红辣椒1/2个,香葱3棵,生姜1小块,大蒜3瓣。调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1小匙,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。罗非鱼...
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冬瓜怎样做馅饼
准备好所有食材:冬瓜,五花肉,香菇,虾米,姜,葱。冬瓜去皮去籽,切成粒。姜磨碎。将磨碎后的姜末挤出汁。香菇先用水泡一个钟。然后去掉一点头,切末。葱洗干净,切末。锅洗干净,放油,烧热放香菇炒一下再放虾米...
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怎样做臊子面简单又好吃窍门
臊子面是西北地区特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。 臊子面历史悠久。其中也含有配菜也丰富,对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗...
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红烧罗非鱼简单的做法
主料:鱼一条。配料:香葱、枸杞、红山椒。佐料:油、酱油、盐、糖、醋、白酒。把鱼洗净控干水分,在鱼身上开几刀。热油,手抓鱼鱼尾部,用勺子网上淋油这样的目的是鱼下了锅后改小火煎下这样鱼皮不容易脱落。在油锅...
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好吃的罗非鱼怎么做
主料:鱼一条。配料:香葱、枸杞、红山椒各适量。佐料:油、酱油、盐、糖、醋、白酒各适量。把鱼洗净控干水分,在鱼身上开几刀。热油,手抓鱼鱼尾部,用勺子网上淋油这样的目的是鱼下了锅后改小火煎下这样鱼皮不容易...
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罗非鱼块怎么做才好吃
材料:罗非鱼,葱,姜,蒜,八角,花生油,盐,水等。 罗非鱼一条1000克左右,刮掉鱼鳞去除内脏和鱼腮冲洗干净并沥干水分。然后把处理好的罗非鱼切成两指宽的段状,放入容器中加入适量的盐、料酒、白胡椒粉搅拌...
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怎样红烧茄子简单又好吃
首先葱洗净切段,干辣椒冲水后切段,姜蒜切碎。茄子冲洗后擦干表面水份,然后切成块。锅内热油后放入茄子大火炸到金黄色。将炸好的茄子盛出装盘,盘底可垫上两张纸巾吸油。锅内加一点油,下姜、蒜和干辣椒小火炒出香...
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怎样做红烧鱼好吃又简单
主料:鱼。调料:酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。鱼洗净、切块;放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十...
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罗非鱼怎么做好吃又简单
葱切粒,姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱油。另一只锅放少许油,将葱粒和姜丝炒香。炒香的...
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怎样做红烧排骨好吃又简单
原料:排骨400克;调料:姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸...
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红烧粉怎样才好吃又简单
主料:芹菜300克,粉条100克。辅料:猪肉50克。调料:色拉油适量,食盐适量,酱油少许,姜少许,蒜3瓣,料酒少许,淀粉少许,小葱适量,花椒粉少许。将干粉条用凉水泡到中间没有硬心,这样需要很长时间。如...
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摆摊鸡块怎么做
鸡块清洗干净后下锅煮熟(凉水下锅)放入葱姜不用加盐,煮熟后拿出来放到空的容器里。 调汁:酱油(一般的就行)+糖 。把鸡架掰开后,倒入调好的汁 。拌均匀后加入芝麻、孜然,放置20分钟左右 。锅里放少许底...
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红烧羊肉怎么炖好吃没腥味
可以在烹饪过程中加入葱、姜、蒜、料酒、白萝卜还有各种香料。首先将羊肉焯水在加入葱、姜、料酒煮五分钟捞起切块,然后将它和其他配料翻炒一下再红烧、收汁即可。 羊肉是一种可以御风寒、补身体的肉类,但是羊肉里...
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清蒸罗非鱼怎么做好吃又简单
原料:新鲜罗非鱼1条、葱姜蒜适量、酱油适量、酱油适量、酱油、料酒适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油。将罗非鱼处理干净后,在鱼身两面划几道刀口方便入味,然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒...
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如何做罗非鱼好吃又简单
清蒸罗非鱼好吃又简单。原料新鲜罗非鱼、葱姜蒜适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油做法将罗非鱼处理干净后,在鱼身两面划几道刀口方便入味,然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒,静放腌制;将腌好的鱼肉放入盘子,放上姜片和...
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怎样简单做好吃的红烧肉
首先准备好2条五花肉洗净备用。准备好香干和百叶结分别洗干净,百叶结是买扎好的,把香干切成小块就可以了。炖红烧肉需要用到八角、桂皮、花椒、姜和小葱,这些也是必不可少的。把五花肉放入凉水锅里,用大火煮5分...
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红烧排骨怎样做好吃又简单
材料:排骨,葱,姜,香料(八角,茴香,桂皮,草果,丁香等)也可用十三香代替,盐,味精,老抽,白糖,料酒。 葱切段,姜切片;排骨剁成四五厘米长的块。 排骨洗净,控干水分加入少许老抽淀粉搅拌均匀,然后入油...
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羊排怎样做好吃又简单
材料:羊排500克、冰糖约12颗、醋1/8小勺、料酒1大勺、盐1/4小勺、酱油1大勺、糖1/4小勺、葱姜蒜各小份、香菜1小把。 锅内适量水烧开,放入洗净的羊排块,加入醋、少量料酒,焯水后将羊排捞出沥干...
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粉丝怎么做才好吃而且又简单
食材:粉丝100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、盐1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1汤匙、香葱1根、红辣椒2个、花椒20粒。首先粉丝放在凉水里泡软。锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。...