做糯米藕怎么选藕
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做糯米藕怎么选藕
做糯米藕以七孔藕为最佳,因为这种莲藕含有较多淀粉,煮出来的糯米藕更加软糯。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩,七孔藕的淀粉含量高,适合煲汤和制作糯米藕。糯米藕又称桂花糯米...
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糯米藕怎么做好吃
糯米泡水2小时;藕从一头切开,把泡好的糯米装入孔中并用筷子压实,切掉的藕头盖上,用牙签固定;放入锅中,加红枣、冰糖、红糖,再加水没过藕,中火煮2小时捞出,切片,淋上部分汁水,最后淋上蜂蜜即可。...
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蜂蜜糯米藕步骤
原材料:莲藕一节、糯米50克、冰糖20克、花蜜若干、水适量、红糖30克。 莲藕削皮,在一头切开。 糯米泡水,泡了2个小时。 把泡好水的糯米塞进莲藕里,用筷子压实。 用牙签把莲藕连接回原样。 莲藕放进高...
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糯米藕怎么做
食材:莲藕2节,糯米100克,冰糖50克,红糖50克。先把糯米洗一洗,然后用水泡发2到3个小时待用。将莲藕洗干净,削去莲藕的表皮。注意买莲藕时选取粗短的藕,便于放锅里煮。红皮的藕是面的,适合做糯米藕。...
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做冰糖糯米藕的教程
主料:藕2节、糯米80克、冰糖65克、红糖35克。 辅料:蜂蜜适量 糯米洗净用清水泡30分钟。 准备冰糖,红糖。 藕去皮洗净。 在藕的一头切开。 装入糯米。 将切下的小块用牙签固定。 电压力锅加入适量...
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长的莲藕怎么做糯米藕
用料:莲藕1节、糯米适量、银耳适量、老红糖1块、大枣适量、桂花蜜适量糯米反复清洗干净,用凉水浸泡4个小时以上,有人推荐不要浸泡,有人要浸泡一个晚上,也可以浸泡4小时左右,大家可以按照自己的想法去做。莲...
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糯米藕的做法家常做法
原料:莲藕2节,糯米1/2饭碗,红枣8-9粒,红糖45克,甜桂花1大勺,冰糖15克。 糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。 用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米...
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桂花糯米藕怎么做
食材:莲藕1节,糯米适量,红糖45克,桂花蜂蜜30毫升,红枣6粒。将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯...
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糯米藕饼的做法
主料:糯米300克、藕150克、猪肉50克。辅料:油适量、盐适量、香葱适量。糯米要提前泡一晚,清洗干净。将泡好的糯米放入电饭锅,隔水蒸熟备用。莲藕去皮,清洗干净后用擦子擦成泥。糯米饭,藕和葱放入容器,...
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桂花糯米藕的制作方法
糯米浸泡2小时。莲藕洗净去皮。把粗的一头离藕节4cm处切开。灌入糯米,藕盖子也装上糯米。用牙签封口。高压锅里放入莲藕和没过藕节的水,加冰糖、红糖、红枣煮开。然后加压小火煮1小时。煮好以后,过滤出没有杂...
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糯米藕怎么做有红又烂
主要材料:莲藕500克,檽米500克。调味品:白糖20克,纯蜂蜜10克。将藕清洗,除掉两边,外露藕孔;檽米清洗干净,在温开水中侵泡1钟头,填写藕孔内,用藕节头盖住,再用木签固定不动,做成糯米藕;将糯米...
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糯米藕怎么做又红又烂
材料:糯米、新鲜莲藕、桂花糖、红糖、牙签、红枣、冰糖。糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。莲藕洗净去掉外皮。用刀在莲藕一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅...
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糯米糖藕怎么做
主料:藕2节、糯米适量;调料:冰糖1大块、红糖2大勺、麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时。藕洗净削皮。白嫩嫩的藕用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮...
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糯米藕做法
主料,藕一段(700g),糯米200g,辅料,水适量,冰糖适量。糯米淘洗干净,浸泡4小时。藕,洗干净,去皮,切去一头,但是不要扔掉,作为盖子。泡好的糯米倒掉水,填入藕的每个孔里。塞糯米时可以用筷子辅助...
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做糯米藕用什么藕
做糯米藕以七孔藕为最佳,因为这种莲藕含有较多淀粉,煮出来的糯米藕更加软糯。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩,,七孔藕的淀粉含量高,适合煲汤和制作糯米藕。选择莲藕,宜选藕...
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做糯米藕糯米需要泡多长时间
一般来说三个小时左右就是可以了。 糯米红糖藕制作起来是比较简单,食用一些对身体的滋补效果是非常显著的,可以让精神状态更加好,尤其是对于一些容易体虚和气血不足的女性朋友来说,这是一款非常不错的食物。糯米...
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红枣糯米藕如何做
糯米淘净后再放少许清水浸泡一夜。再冲洗下沥干水份。莲藕洗净用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米左右,留作盖子。将泡好的糯米慢慢填入莲藕中,一边填一边用筷子捅结实一点。合上藕盖子并用牙签固定封口。将冰糖、...
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红糖糯米藕做法
材料:藕一节,糯米100克,花生、红枣、莲子、红豆、红糖适量、糖桂花适量。糯米淘净后,用水浸泡3个小时。花生、莲子、红枣洗净待用,红豆事先泡12小时。藕洗净用钢丝球刮去表皮,洗净。切开一头,把泡好的糯...
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做冰糖糯米藕教程
用料:糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、水3000毫升。将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开。将浸泡好的糯米塞入藕孔中。不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞。用牙签...
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糯米藕丸子如何做
食材:糯米200克、木薯淀粉150克、莲藕200克、盐适量、葱花适量。糯米淘洗干净后,不必浸泡,加入适量的水,放入蒸锅,蒸熟成糯米饭即可。蒸糯米饭的时候咱们就可以处理莲藕了,将莲藕用工具擦成泥,如果没...