怎么可以做好吃的菜

2024-07-05 18:54:27
  • 怎么可以做好吃的菜

    家常菜虽然不像餐厅的繁琐,一些最基本的佐料还是要的。比如:油、盐、味精(最好用鸡精,鸡精炒的菜好吃些),蒜、辣椒等。首先,准备好要炒的菜,切好,把蒜捣碎最佳,辣椒切好。打开火,把锅放到火上,把里面的油...

  • 土豆可以做什么好吃的菜

    酸辣土豆丝首先是需要将土豆用刨子刨成丝;切好的土豆丝放入凉水中浸泡;接着在油锅里放入花椒小火炸香,再放入葱姜蒜爆香,倒入土豆丝翻炒均匀,立刻加入醋翻炒一分钟左右,最后加入辣椒油拌匀关火即可。薯条炸薯条...

  • 白菜可以做什么好吃的菜

    食材准备:白菜适量,红尖椒少许,姜、蒜、油、食盐适量。白菜去掉老的白菜帮,洗净后切成薄片,梆与叶分开备用。红尖椒切段,蒜切薄片,姜切丝。锅中倒入适量的油,倒入油,开小火煸炒,待白菜七分熟左右捞出。锅中...

  • 怎么做好吃的菜

    首先需要准备好油麦菜,摘洗干净。然后再把油麦菜洗干净,从中间断开,放入盆中控干水分。葱切片,姜切丝。干肠切片。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开放入葱,姜煸炒出香味。放入干肠煸炒。放入油麦菜煸炒,油...

  • 红油豆瓣酱可以做什么菜

    红油豆瓣酱可以做的菜品多种多样,一般是当作调味料加入到炒菜、烧菜当中翻炒,增加口味,例如红油花菜、麻婆豆腐、红油肉片、红油水煮牛肉、红油水煮鱼、回锅肉、蚂蚁上树等。豆瓣酱多半用在辣味的菜品中,起到上色...

  • 又辣又好吃的菜怎么做好吃

    蒜苗炒五花肉:(1)食材:蒜苗200g、五花肉300g、葱姜蒜各20g、香辣酱30g。(2)五花肉切片,加入盐、生抽、老抽、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟,使五花肉入味。(3)蒜苗摘洗干净,切成长...

  • 清淡又好吃的菜怎么做

    凉拌黄豆芽:黄豆芽不仅含有粗蛋白和胺基酸,也含有钙、铁等矿物质及维生素,尤其维生素C的含量极高。 蒜蓉香菇黑豆:自古黑豆就被誉为肾之谷,而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性...

  • 莲藕怎么做好吃的菜

    莲藕洗净去皮。 切5mm左右的片。 锅中烧开水,将切好的莲藕放入锅中焯一下,开锅焯2分钟即可,焯时间长莲藕就不脆了。 莲藕捞出放入凉水中过凉。 捞出莲藕沥干水分。 取适量麻辣香锅料放入盆中,放入白糖,...

  • 又简单又好吃的菜做法

    酱烧豆腐:豆腐切厚一点块状,炒锅上火烧热,放食用油,把豆腐块放进去煎至两面发黄,如果比较厚,可以把四周的竖面也都煎至发黄,用生抽酱油、鸡粉、清水、郫县豆瓣酱混合成料汁,倒进锅里,水量没过豆腐块,炖煮入...

  • 有鸡蛋的菜怎么做好吃的

    大葱剥皮洗净,黄豆酱选原味或辣味都可以,不能用其他酱代替,宝妈试过不好吃。鸡蛋打散,大葱斜刀切厚片。锅内加植物油,油温五成热的时候倒入鸡蛋,摊熟鸡蛋,用筷子夹入碗中,夹成小块备用。利用锅内的余油炒大葱...

  • 做好吃的菜简单做法

    家常炒豇豆。食材:豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。把豇豆买回来之后先折成小段,再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用。调味润色的辅料葱、蒜...

  • 怀孕的菜怎么做好吃

    莴笋炒虾仁。材料:莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个。做法:莴笋洗净去皮去老根切丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁;料酒、盐、生粉腌片刻,椒切成圈,蒜姜切碎。下虾仁滑炒,一变色立马关火(...

  • 菜姜怎么做好吃

    先解决好鲜姜。把像珊瑚树一样菜姜一个一个扒开,去除土壤残渣,反复清洗干净,把许许多多的黄中透嫩的胖姜小宝宝放到筐里晾晒水份备用。材料准备。把一个大的广口玻璃瓶子刷净擦拭做为器皿,再把一定量的生抽和食用...

  • 怎样做好吃的菜

    青菜菜叶切下,菜帮竖切成条,豆腐干切条,蒜切片,姜切末。锅里倒油,油热先下蒜和姜。再下豆腐干和菜帮。炒均变色加少量的高汤。注:爱吃软的多煮一会,爱吃脆的翻拌均即可。加盐调味。最后下菜叶。菜叶变色即可出...

  • 怎样才能做好吃的菜

    心情第一位的,因为只有心情好的时候做出的美食才是完美的,只要心情好的时候看什么都是美好的,美食也不例外,那就给心爱的人做一次用心的美食吧!投其所好,一定看你要给什么人做吃的,你要了解他喜欢吃什么和不喜...

  • 电饭锅怎么做茄子好吃的菜

    茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。将茄子切去柄,蒂洗净、切成小块,像菱角式样,放入盘中。电饭锅插电烧...

  • 怎么做精致的菜

    西葫芦洗净备用,猪肉剁成馅备用,香菇洗净,西葫芦切成滚刀片,用饼干模压出想要的形状。香菇切成碎末,肉馅加香菇、盐、葱花、料酒抓匀,再加淀粉拌匀备用,压好的西葫芦浸到淀粉水中,拿出放在碟子里,酿入处理好...

  • 饭菜怎么做才能香

    刀工不可马虎。食材的改切对于炒菜来说尤为重要,只有食材改切的长短一致、厚薄均匀,因菜而施以合适的刀法,才能确保炒制的时候食材有最佳的受热、成熟条件。这也是为什么中餐师傅的刀工几乎冠绝世界的一个因素,在...

  • 在家怎么做好吃的菜炸丸子

    芹菜丸子浆150公克,红萝卜丝20公克,高丽菜丝50公克,洋葱丝30公克,香菇丝1朵,荸荠末10公克,芹菜末15公克,香菜末5公克,全蛋液1/2颗,面粉50公克,盐少许,胡椒粉少许,香油少许。红萝卜丝...

  • 牛肉包饺子放什么菜好吃

    牛肉搭配芹菜是经典的饺子馅儿做法,搭配胡萝卜或者是白菜,这是根据味道提鲜的,胡萝卜和白菜都有淡淡的甜味,吃起来非常美味汤汁也鲜香。牛肉馅搭配香菇,这种吃法是最近几年才流行的,因为香菇非常的有嚼劲,切成...

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