制作五花肉最好的方法

2024-11-24 02:04:28

制作五花肉最好的方法

带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。做法：将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水氽一下备用。炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、...
最好吃的五花肉制作方法

将五花肉切成两半，然后冷水下锅煮一下，加入一点料酒，再放点葱。煮一会捞出来，将五花肉切成大小均匀的薄片。烧油，油温热后，加入小把冰糖，进行翻炒，炒出糖色。炒冒泡后，加入五花肉进行翻炒。上色后，倒入点料...
烧烤五花肉的制作方法

食材：五花肉适量，葱适量，姜适量，盐适量，生抽适量，花生油少许，辣椒面适量，椒盐适量，烧烤料适量，孜然粒适量。将不带皮的五花肉洗净切成片状，注意不要切得太薄或太厚，每片尽量大小均匀，切好后放入大碗中。...
韩式酥脆五花肉的制作方法

食材：五花肉适量、淀粉200g。在碗中加入200克淀粉，30克韩式烤肉料，放入清水搅成糊状。把切好的五花肉裹一层糊，6成油温炸三分钟捞出，就做好了。韩式烤五花肉，一道韩国家喻户晓的美食，主要选用上等五...
五花肉的制作方法

主料：五花肉400克。调料：酱油50克、白砂糖5克、料酒10克、大葱10克。先将五花肉洗净，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片，加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀，腌约二小时左右；把腌过的五花肉肉皮朝下...
五花肉制作方法

五花肉一条对切，洗净放入锅内。佐料放入生蒜，八角，桂皮，香叶，辣椒，茴香，然后一起煲30至40分钟就很软糯了。然后取出切片装盘备用，另取锅放油，油热后放入蒜蓉，八角，香叶，辣椒，姜片等，爆香后去渣，油...
五花肉煲汤的制作方法

食材：海带结少许、五花肉50g、大葱少许、姜片少许、盐巴少许、生抽少许、食用油少许。海带结浸泡20分钟左右。把海带结都解开，洗净，切片备用。五花肉，姜，大葱切片备用。锅里放少许食用油，烧热。加入姜片，...
红烧五花肉的制作方法

用料：带皮五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水氽一下备用。炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、...
五花肉腌制腊肉方法

五花肉适量、盐适量。选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆，均匀地撒上一层细盐，别漏下任何角落。然后进行反复揉搓，使盐更充分地接触至肉的每个角落。揉搓结束，再在肉的表面撒上一层细盐，然后压紧压实了，...
腌制五花肉烤肉的制作方法

材料：五花肉500克、韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、韩国辣椒粉1小匙、芝麻酱1/2大匙。五花肉切薄片。取一个保鲜碗加入肉片，葱花和蒜末。加入一勺大酱和韩式辣椒酱。再加入...
如何制作好吃入味的豆角五花肉焖面

食材：豆角约200克，五花肉片约100克，葱姜蒜适量，干辣椒适量，食用油适量，料酒适量，生抽适量，老抽少许，面条约300克。我们将豆角洗干净，去筋掰成小段，然后五花肉切片。然后锅中放五花肉，中小火煸炒...
炸五花肉的做法

食材：五花肉200克，花生米100克，花生油500毫升，鸡蛋2个，盐5克，味精15克，淀粉适量。将五花肉洗净，切厚片；花生米去皮，剁碎。鸡蛋打散，加人盐、味精、淀粉调成糊，下人五花肉挂糊，粘上花生...
五花肉炒蒜苗

主料：带皮猪五花肉500克，青蒜苗250克。辅料：葱花，酱油，花生油，盐，料酒，味精各适量。将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；青蒜苗洗净切小段备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆...
清炖五花肉怎么炖

主料：五花肉300g。辅料：胡萝卜100g、葱段适量。配料：盐微量。带皮五花肉切成小坨。胡萝卜洗净切成小坨。炒锅里烧一锅开水，把切好的五花肉放入烫水中焯去泡沫。焯好的五花肉和胡萝卜放入汤锅...
五花肉粽子制作方法

材料：糯米3千克、绿豆2千克、五花猪肉750克、花生油150克、食盐60克、五香粉10克、粽叶750克、水草或禾秆适量，还可以加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。...
红焖五花肉怎么做

主料：五花肉400克。调料：酱油50克，白砂糖5克，料酒10克，大葱10克。先将五花肉洗净，晾干水分，切成长约一寸半，厚约三分肉片，加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀，腌二小时左右。把腌过的五花肉肉皮...
五花肉粽子的做法

食材：粽叶适量、糯米适量、新鲜的猪肉300克、水适量、盐1/3勺、米酒酌量添加、酱油酌量添加。猪肉切成5公分条，用酱油、米酒、味精浸泡腌制一晚上。糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均...
怎么做豆豉五花肉

原料：五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克。辅料：料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、淀粉、色拉油。五花肉洗净切片；生姜、大蒜去皮切碎备用。五花肉片中依次加入...
蒜苗五花肉做法

烧开半锅水，加入姜片、葱段、月桂叶、八角、花椒和1汤匙料酒，放入洗净的五花肉。加盖以中火煮20分钟，捞起五花肉，沥干水摊凉待用。洗净蒜苗，切成段状；五花肉切成0.5厘米厚的片；蒜头拍扁去衣。烧热1汤匙...
怎么做盘龙五花肉

材料：五花肉、小米辣、蒜、花椒、生姜、茴香、香叶、桂皮、油、生抽、老抽、冰糖。将一条五花肉一道道划开，下沸水煮熟后捞出。在锅内放入几颗冰糖，煮出糖汁后加入五花肉一起翻炒。加入小米辣、蒜、花椒、生...