猪肉炒蕨菜如何做
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猪肉炒蕨菜如何做
主料:蕨菜350g、猪肉150g。 调料:食盐适量、酱油适量、蒜苗适量、柿子椒适量、调和油适量、甜香酒酿适量。 准备好蕨菜、猪肉、辣椒和蒜苗。 猪肉切片。 蕨菜用手掰断、蒜苗辣椒切段。 锅内不用加油,...
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猪肉炖蕨菜步骤
水蕨菜300克、五花肉200克、姜少量、蒜少量。做法:水蕨菜提前从冰箱拿出来解冻后用水淘洗沥干,五花肉切小块备用,姜蒜红椒洗净切碎备用。锅内倒入菜油,烧热后放姜,再放入五花肉爆炒至出油,此时加红椒,辣...
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培根炒蕨菜做法
准备材料:蕨菜300克、胡萝卜100克、培根100克、姜葱蒜、油盐、生抽各适量;蕨菜根部老的部分切掉不要,然后洗净切成约5厘米长左右; 胡萝卜去皮,也切成与蕨菜差不多大小的条; 培根切长条,同时切好姜...
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蕨菜炒腊肉的做法
主料:蕨菜500克、腊肉150克。 辅料:油5毫升、盐2克、蒜2克。 准备好新鲜采摘回来的蕨菜,洗净,还有晒了一个冬季的腊肉。 清水煮沸,放入洗净的蕨菜,汆烫,腊肠,过冰水。 腊肉冲洗一下,切片。 热...
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蕨菜炒腊肉如何做
食材:蕨菜一把,腊肉适量,辣椒适量,生姜适量,大蒜3瓣,豆瓣酱一勺,蒸鱼豉油一勺适量,盐适量适量,白糖适量。锅里上水,蕨菜焯一下去掉一点涩味。温水清洗一下蕨菜,切成稍微长一点的段待用。大蒜生姜切片,腊...
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炒野生蕨菜的做法
材料:蕨菜去老梗后230克、肥肉70克、大蒜3瓣、生抽5ML、瘦肉100克、水1小匙、盐2克、鸡粉3克、胡椒粉1克、糖2克。 瘦肉剁碎加小匙水搅拌,加入盐,鸡粉,胡椒粉,生抽,糖搅拌均匀腌10分钟。...
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猪肉炖蕨菜做法窍门
猪肉切片,葱花、姜片、蒜丁备用。炒锅热油,肉片和葱花、姜片、蒜丁一起下锅,翻炒。肉片发白后烹入二味水、老抽翻炒均匀。加入盐,添入白开水没过肉片,大火烧开,转小火,加盖焖2030分钟。干蕨菜在开水煮20...
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炒蕨菜怎么做好吃
野生蕨菜一斤,野葱一小把,油适量,盐适量,鸡精适量,干红辣椒四个。准备好蕨菜和野葱,一根根的去头去尾,去头的目地是把最下面比较老的地方去掉!因为老的口感不好,头部分就是蕨菜长大后的叶子毛毛太多不能吃!...
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蕨菜炒腊肠怎么做好吃
食材:蕨菜300克、香肠一截、青椒一个、蒜瓣三个、香葱少许、盐少量、醋少量、糖、鸡精酌情、植物油15克。新鲜蕨菜洗净。一截香肠洗净。蕨菜清理、洗净后,整齐排列,切成一寸左右的小段。香肠切成薄片。青椒、...
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素炒蕨菜怎么做
先将蕨菜选好,洗好。接着把烧开水把洗好的蕨菜焯下。放入凉水中,将焯好的蕨菜撕开。姜,蒜切末,干红辣椒切断备用。最后烧油锅,放入步骤四炒下,加撕好的蕨菜炒小会,加适量盐即可。...
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如何做猪肉炒竹笋
准备好竹笋、猪肉、盐、酱油、花生油。把竹笋剥掉外壳,洗干净泥巴,用削皮器削干净皮,洗干净后放在案板上切成条状。锅内放水烧开,当水沸腾时,放入竹笋烧开20分钟,去除竹笋本身的苦味,倒出来用清水洗三遍,在...
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蕨菜炒肉丝的做法
主料:蕨菜适量、里脊肉适量、韭黄适量。 辅料:盐适量、生抽适量、生粉适量、鸡精适量。 蕨菜用手掐去蕨菜的头部和根部老的部分,用水洗净后码齐,切成段。 将蕨菜放入碗中,加入适量的盐抓均后腌制10分钟,这...
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猪肉炒白菜如何做
瘦肉250g,大白菜200g,油适量,盐适量,鸡粉适量,生粉适量,白砂糖适量,蚝油适量,生抽适量,蒜适量。步骤:准备好材料:白菜和猪瘦肉。把猪瘦肉切片。用生抽、糖、生粉、鸡粉、盐、蚝油腌肉入味。大白菜...
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花生炒猪肉怎么做
炒锅倒入少许油抹均匀,放入花生。开小火不停地翻炒。(注意:千万别用大火炒,很容易炒焦掉)炒至花生噼噼啪啪声响后,关火倒出。把炒好的花生倒入塑料袋子里面,用啤酒瓶压碎备用。将肉切成小丁,葱姜蒜切碎末。锅...
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炒野生蕨菜的家常做法
材料:野生蕨菜500克,姜1片,蒜3瓣,红米椒3个,盐少许,鸡精少许,生抽少许。将野生蕨类洗净,去老根尖,折成小断。起锅烧开水,倒入野生蕨菜,焯水后迅速捞出,然后用清水浸泡一晚,浸泡过程中勤换水,至没...
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蕨菜炒肉丝做法
首先将蕨菜掐掉折不断的部分,其它全部折成段,不要用刀切。然后蕨菜先焯下水捞出沥干。五花肉切丝,先煸炒出油分,再下红椒和蕨菜翻炒。加一点水焖一下后 入老抽、蚝油、盐、糖调味。一道好吃的蕨菜炒肉就做好了。...
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蕨菜炒腊肉怎么做好吃
用料:蕨菜400克、腊肉100克。 调料:食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蒜2瓣、干辣椒1小把、植物油2汤匙。 蕨菜放入锅中用开水焯一下,不要焯太久,3分钟左右就够了。 焯好的蕨菜过凉水,然后用手掐去...
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干辣椒炒猪肉怎么做
主料:猪肉300g、油适量、盐适量、青红椒几个、干辣椒几个、姜丝适量。猪肉切片,其他的食材都洗切好。油锅烧热,炒香姜丝后将肉片放进去,炒至猪肉片微微变色。下入辣椒片,大火翻炒至辣椒微微变软。加入盐。将...
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蕨菜炒肉怎么做
原料:蕨菜、猪肉里脊、胡萝卜、干辣椒。调料:盐、料酒(黄酒)、糖、生抽、味精、淀粉、鸡蛋清、姜汁、碱、猪油(炼制)。新鲜的蕨菜提前用开水焯一下,入凉水浸泡两小时以上;蕨菜沥干水分,切成段;猪里脊、胡萝...
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如何做猪肉炒芹菜呢
食材:猪肉适量,芹菜适量,葱、姜适量,盐、味素、五香粉适量,食用油适量,水淀粉适量。芹菜洗净斜刀切片。猪肉切片,葱洗净切片,姜洗净切丝。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开放入猪肉煸炒,肉片变色,放入...