9种豆腐的家常做法简单美味营养全
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好吃简单又有营养的美食做法
清炒虾米卷心菜,需要把卷心菜切或者撕成小片,再洗净沥水;而虾米需要放清水中泡一会儿,再捞出沥水,然后需要在锅中放适量油,将虾米爆香;再放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生;最后放适量盐炒匀即可。番茄炒西葫芦,...
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煎玉子豆腐家常做法
玉子豆腐剪去包装,切成小圈圈热锅,倒入花生油,油温明显上升时下玉子豆腐大火煎3-4分钟,至底面金黄色时翻面再煎约3-4分钟时,撒上肉末用生抽、水、生粉调好薄芡,撒入锅中,盖上锅盖煮2-3分钟就行,盛出...
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刀豆的做法大全家常菜
土豆烧刀豆食材:土豆、刀豆、生抽、老抽、糖做法:刀豆摘去两头去茎,长的刀豆拗两半。土豆去皮切条,浸泡清水。锅里倒油,油稍微多些,把刀豆土豆倒入锅里一起煸炒,待表皮起皱,加生抽、老抽、糖和半碗水,盖上锅...
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9种美味乌冬面做法
炒乌冬用料:乌冬面,紫皮洋葱小个的1/4,圆白菜2片,韭菜5根1.将乌冬面放入开水中煮1分钟,过凉水待用2.热锅底有,下入洋葱丝炒香,下入圆白菜丝,略翻炒3.下入乌冬面,加入少许老抽上色,加入盐调味,...
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如何煮豆腐
食材:豆腐适量;食盐适量;酱油少许;豆瓣酱适量;辣椒酱适量;小葱适量;水半碗。豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香...
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豆腐脑的家常做法
主料:内脂豆腐2盒、木耳15克、黄花菜15克。辅料:香菜1碗、香葱1碗、淀粉20克、酱油20毫升、香油10毫升、鸡蛋2个。做法:(1)将木耳、黄花用冷水泡开。木耳去根洗净,将黄花切成碎段。(2)香葱和...
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豆腐简单又美味的做法推荐
鲜虾烧豆腐食材:鲜虾8只、豆腐一块、米粉10克、鸡蛋一个、葱、姜、料酒、盐。做法:虾洗干净,剥皮后用牙签去除虾线,只留下虾肉放入碗中,加入少许料酒和葱姜水腌一下。倒掉腌制的水分,加入2勺米粉和一个蛋清...
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嫩豆腐的做法窍门
备料:取上等大豆20kg,清水淘洗去除尘土、砂石等杂质。浸泡:在大豆中加入清水,水面超过大豆一指长或更高为准,浸泡5个小时左右,此时大豆吸水后变得胀大,呈现嫩黄色。研豆:浸泡好的大豆放入石磨中,并连续...
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蕹菜怎么吃更有营养价值
蕹菜炒豆干蕹菜可以和豆干搭配在一起炒着吃,在做的时候需要提前把蕹菜洗净,以后切成多少种豆干,切成条以后用沸水焯20分钟,水煮以后空干水干,在炒锅中放油,加热后放入两个红辣椒炒出香气,再把蕹菜和豆干一起...
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好吃的一品豆腐的简单做法
首先准备好需要的食材:豆腐、葱、干辣椒备用。然后把豆腐抠几个洞,把葱切成葱花、干辣椒切成段,锅中倒入水,水开后,把豆腐放入锅中进行焯一下备用。锅中倒入少量油,油烧热后,把葱花和干辣椒段放在焯好的豆腐上...
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如何做营养早餐简单美味
一般一汤勺面粉可以做2个薄点的饼子。用几勺面粉就要看看家人要吃多少饼了,吃多少做多少,做多了剩下了,就不好吃了,香葱鸡蛋饼最好是现做现吃,才能吃到饼的葱香,蛋香和面的香味。准备好小葱,洗干净切小段备用...
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家常煮面条怎么做
阳春面:小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花。好吃秘诀:想要面条更加...
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豆腐虾米家常做法
做法一:原料:豆腐400g,虾米3g,葱花适量,酱油适量、水淀粉适量、盐适量。豆腐切小块,装盘备用;起锅倒油,油热后将切好的豆腐下锅,煎至两面微黄;放入虾米炒香,再加入适量盐、酱油,翻炒均匀;放入水淀...
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花胶银耳家常做法
银耳泡发好。撕成小块,加入冰糖。加入两勺花胶奶冻,加入适量的水。上锅蒸炖至熟烂。(因为家里没有炖蛊,所以我直接用碗炖了近两小时。)这次用花胶炖的银耳味道很特别,花胶里面有一颗红枣,这样炖出来的银耳更营...
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黑米杂粮粥家常做法
材料用量:黑米两把,糯米两把,花生一小把,红枣五颗(大家随意),红豆一小把,黑豆一小把,红糖适量。做法:把所有材料放在容器里淘洗干净浸泡一晚;隔天早晨用倒进电饭锅加入三倍水熬煮两个钟;待粥变粘稠,倒入...
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大肠汤的家常做法大全
做法一:熟肥肠、豆腐2块,姜2跟、姜少许、香油少许。将熟猪肥肠切块,豆腐和姜切片,小葱切碎。锅里放水烧开后,放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味,然后捞出备用。把肥肠也放入开水中焯一下捞出备用。锅里重新加入适量...
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蛋饺汤的家常做法
准备材料:鸡蛋4个,熟火腿25克,冬笋25克,蘑菇25克,肥瘦猪肉100克,白菜心250克,面粉、精盐、胡椒粉、味精、生粉、鸡油各适量,上汤一大碗。将猪肉剁碎,与半个鸡蛋、适量精盐、清水、生粉调匀成肉...
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米豆腐怎么做好吃又简单
食材:米豆腐一块,瘦肉适量,鸡蛋两个,青菜适量,淀粉适量,葱一根,盐、生抽、胡椒粉适量。 把买来的米豆腐先用水清洗一下,用刀改成小块,最好能小点,因为米豆腐太大块不好入味。 把瘦肉剁成肉末,把青菜切成...
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豆腐的10种家常做法
锅塌豆腐【配料】北豆腐、鸡蛋、淀粉、生姜、大蒜、生抽、白砂糖、蚝油、植物油、食用盐、鸡精。北豆腐切块用淀粉腌制20分钟,鸡蛋打散。生姜大蒜切好。北豆腐放入鸡蛋液中,沾满鸡蛋液。平底锅热油,北豆腐煎至两...
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家常鸡蛋包子家常做法
第一步,将菠菜清净,开水锅里煮下,切成末备用,大葱清洗干净切末备用,生姜切末备用,打鸡蛋,炒鸡蛋液,鸡蛋和菠菜搅拌开,再倒入适量的调料有醋适量、食用盐适量、鸡精适量、白砂糖适量。第二步,把酵母给化开,...