榴莲冰淇淋的家常做法
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榴莲冰淇淋的家常做法
主料：榴莲150克、淡奶油250毫升、牛奶250毫升、蛋黄3个2人份、白糖100克、朗姆酒5毫升、淀粉5克、盐少许；将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄、牛奶、白糖放入锅中，筛入干淀粉混合均匀，用小火加热，边加热...
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做榴莲冰淇淋的方法
首先，鸡蛋黄加20克糖打匀，加入纯牛奶，拌成蛋奶汁，然后倒入奶锅中用小火加热至浓稠的浆状，不能煮沸，要不停搅拌。将鲜奶油打发，榴莲加少许牛奶用料理机打成酱。然后，榴莲果肉用料理机打成浆状备用，奶油加剩...
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芒果冰淇淋的家常做法
将冰砖放入容器中，常温下稍作解冻。芒果去皮、将果肉切下、用手捏碎（口感更柔滑）柠檬挤汁。将芒果肉和柠檬汁倒入冰淇淋中，充分搅拌均匀，放入冰柜中冷冻。过几个小时完全冰冻后即可食用，用冰淇淋球夹做成球状、...
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榴莲冰淇淋怎么做
去掉果核的榴莲肉放入榨汁机，加入酸奶，打成细腻的糊状。将雪糕糊倒入模具里，不要装得太满，轻震几下模具，将里面的空气震出来，这样做出来的雪糕表面更好看。插入雪糕棒，表面给它刮平，盖上盖子放入冰箱冷冻6小...
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油炸冰淇淋的家常做法
准备食材：土司面包一袋，冰淇淋适量，鸡蛋一个，面包糠适量。土司去边。用擀面杖稍微把土司擀一下，不用擀太结实。取适量冰淇淋放到擀好的土司上，再拿另一片盖上，用杯口（碗口）使劲按压成型。鸡蛋打散，将包好冰...
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冰淇淋三明治的家常做法
吐司，冰淇淋，水果适量。吐司放入多士炉1档加热至弹出。没有多士炉的可以放入平底锅小火煎，摆上你爱的水果。中间留一块位置放冰淇淋球~（水果建议软嫩的。芒果，香蕉，猕猴桃，牛油果这类的）不建议苹果这类硬质...
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冰淇淋的家常做法
所需食材：蛋黄3颗，40g白糖，15ml牛奶，200ml淡奶油。 碗里打三颗鸡蛋，把蛋黄挑出来，蛋白留着炒菜，蛋黄中加20g白糖，15ml牛奶，搅拌均匀。 然后放到煤气灶上加热，一定要小火加热，一直搅...
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自制冰淇淋的家常做法
准备淡奶油200ml、鸡蛋2个（只要蛋黄）、纯牛奶50ml、白糖50克、盐少许、柠檬汁／醋几滴。将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，只需要蛋黄部分。把50克白糖放入蛋黄里，加入几滴柠檬汁或者醋，用电动打蛋器搅...
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草莓冰淇淋的家常做法
主料：淡奶油250克、纯牛奶250克、鸡蛋黄2个、草莓果酱150克、玉米淀粉10克5人份、蜂蜜50克、糖粉25克；纯牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀，小火煮至牛奶浓稠，稍微晾凉后加入蛋黄液，充分搅拌均匀，依然...
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奶油芒果冰淇淋的家常做法
首先原料非常简单，新鲜芒果，新鲜柠檬，纯牛奶，奶油，糖，盐，香草，蛋黄。先把芒果去皮去核，用料理机打成糊状然后加入柠檬汁拌匀，加入柠檬汁主要是为了使芒果不变颜色。打好后放入冰箱冷藏一个小时,使其成为粘...
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榴莲雪糕的家常做法
食材：榴莲600克、淡奶油250克、鸡蛋黄4个、椰汁100克鸡蛋黄加50克白糖拌匀，倒入30克牛奶搅匀。小火慢慢加热，边加热边搅拌防止糊锅，直到蛋黄糊变得浓稠，也可以隔水加热搅拌取榴莲肉600克备用，...
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榴莲披萨的家常做法
准备材料：高筋面粉50克、牛奶60克、低筋面粉50克、糖15克、榴莲肉适量、盐适量、芝士碎适量、奶油奶酪35克、色拉油5克、酵母3克。准备好需要的全部食材。把牛奶、面包、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵...
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蛋筒冰淇淋的家常做法
用料：咖啡冰激凌100克，脆皮蛋筒2个，奶油、蜂蜜、焦糖酱各少许。 将冰激凌倒入坐在冰水中的碗里，用勺插成小块，再用打蛋器搅打成浆糊状。放入冰箱冷冻。将裱花袋剪个口，装入尖齿花嘴。取出冰激凌，装入裱花...
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在家做牛奶冰淇淋的方法
主料：牛奶400毫升。辅料：鸡蛋黄4个。做法：（1）白砂糖加上蛋黄放入搪瓷锅内搅拌均匀，小火至糖完全融化，然后加入牛奶继续加热拌匀，不需要煮沸，煮热拌匀就可以关火了，煮好的奶浆放入冷水盆中放凉备用。（...
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海盐冰淇淋约克郡布丁的家常做法
将40克牛奶和海盐放入奶锅中加热后放入蝶豆花泡出颜色晾凉备用。坐冰水打发淡奶油。淡奶油打发出纹理后加入炼乳搅打均匀。倒入蝶豆花奶(将吸到蝶豆花里的奶挤压出来)。搅打均匀即可。将奶油倒入保鲜盒中冷冻。鸡...
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雪糕冰淇淋家常做法
蛋奶糊的做法：将蛋黄4个放入盆中，放入玉米淀粉3克和细砂糖40克搅拌均匀,牛奶倒300克入锅中加热至沸腾后离火。牛奶稍微放凉后缓缓的倒入蛋黄糊中，一般倒一边快速搅拌，千万不要将鸡蛋烫熟。将蛋奶液倒入不...
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榴莲饼的做法大全家常
榴莲饼做法：面粉加一勺油，开水和面，注意不要用太烫的水，温水拌，然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后，醒好的面团变的比较有韧性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。抹上一层榴莲...
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家常榴莲酥的做法
食材：高筋面粉220g，低筋面粉590g，榴莲1块，黄油260g，鸡蛋1个，糖75g，吉士粉35g，凉水250g，黑芝麻适量，蛋黄1个，猪油518g。往黄油中加入猪油。抓散至没有颗粒。加入低筋面粉搅拌...
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榴莲壳煲鸡汤的家常做法
榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来。把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和...
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榴莲酥的家常做法
准备食材：高筋面粉220g，低筋面粉590g，榴莲1块，黄油260g，鸡蛋1个，糖75g，吉士粉35g，凉水250g，黑芝麻适量，蛋黄1个，猪油518g。往黄油中加入猪油。抓散至没有颗粒。加入低筋面粉...