苦瓜凉拌怎么做
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凉拌苦瓜怎么做好吃
材料：苦瓜450克，青、红辣椒各30克，蒜瓣20克，精盐10克，味精1克，醋15克，香油20克，辣椒油10克。将苦瓜长剖成两半，去净瓤，切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎，捣成茸。将苦瓜内撒上精盐8...
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凉拌苦瓜家常做法
把大蒜去皮，洗净，捣成蒜泥或拍成蒜末，加入适量生抽、醋、香油、盐，搅拌均匀，做成调味料备用。把苦瓜洗净，纵向切成两半，去籽、去瓤。然后斜刀切成薄片儿。锅中加水烧开，倒入切好的苦瓜焯一下，捞出放入凉水中...
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苦瓜凉拌怎么做
主料：苦瓜500克，红辣椒30克，豆瓣酱少许，蒜泥少许，香油2茶匙，酱油半茶匙，盐、味精各少许。将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干 水分，放入盘中待用。将红辣椒去...
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凉拌苦瓜怎么做好吃又不苦
食材：苦瓜1根、洋葱少许、辣椒一个、蒜头几颗、酱油、盐、糖少许、辣椒酱少许。将苦瓜洗净，切开，剔出内核以及内核壁。大家可以用勺子去除，勺子能够将内核壁刮除的更干净。将洋葱、辣椒、蒜头和苦瓜都切好备用。...
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正宗凉拌苦瓜怎么做
苦瓜700克、美人椒2个、芝麻油5克。先把洗干净的苦瓜切去两头，从中间破开，用勺子挖去中间的瓜瓤，瓜瓤要尽量弄干净，因为瓜瓤特别苦，处理好的苦瓜切5毫米厚的苦瓜片，美人椒去蒂去籽切辣椒条。锅中水烧开后...
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凉拌苦瓜的做法窍门
苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌...
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凉拌苦瓜怎么做好吃
主料：苦瓜一根。辅料：葱白一根、红椒少许。配料：食盐1茶勺、蒜茸少许、生抽1汤勺、醋1汤勺、白糖1茶勺、香油少许。苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水，调入一茶勺的食盐。水开...
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苦瓜皮蛋凉拌怎么做
用料：皮蛋3个、大蒜适量、香油适量、酱油适量、香葱适量、小米椒2个、苦瓜1个。苦瓜切片，放进开水煮一两分钟，捞起用凉开水冲冷了，再加些盐腌一下，苦瓜轻轻的抓出水。摆盘。皮蛋剥壳，切片。摆盘。摆好盘后，...
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凉拌苦瓜怎么做才好吃
苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水，调入一茶勺的食盐。水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）捞出放入事先准备好的凉开水里。红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。把蒜茸放入调料碗...
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凉拌苦瓜怎么做好吃
苦瓜适量。 苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。 斜刀切成均匀的薄片。 锅中加水，调入一茶勺的食盐。 水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可） 捞出放入事先准备好的凉开水里。 红椒和葱白切丝，泡入水中，以便...
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怎么做搅拌苦瓜
材料：苦瓜，尖辣椒，蒜，熟植物油，熟酱油，豆瓣酱，盐，味精。把苦瓜去瓤后切成小条，在开水中烫一下入凉开水浸凉后捞出，控去水。辣椒洗净切成丝，和苦瓜条放到一起用适量盐拌匀。腌一小会，沥去水，再在凉开水中...
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苦瓜怎么凉拌好吃又不苦
食材：苦瓜1根，洋葱少许，辣椒一个，蒜头几颗，酱油、盐、糖少许，辣椒酱少许。 将苦瓜洗净，切开，剔出内核以及内核壁。大家可以用勺子去除，勺子能够将内核壁刮除的更干净。 将洋葱、辣椒、蒜头和苦瓜都切好备...
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苦瓜怎么做方便
食材：苦瓜500克，红辣椒30克。 辅料：豆瓣酱少许，蒜泥少许。 调料：香油2茶匙，酱油半茶匙，盐、味精各少许。 将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中...
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凉拌五味苦瓜怎么做
原料：主材料：青色苦瓜600克。配料：香菜20克，生姜20克，红辣椒20克。调味料：酱油膏2茶匙，白醋2/3茶匙，糖1茶匙，麻油2/3茶匙，辣油2/3茶匙，甘草粉少许。制法: 苦瓜切去头尾，切成对半，...
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家常小妙招教你怎么做苦瓜不苦
开水中略煮半分钟，捞出来放在冰水里浸凉。这个过程有助于保持爽脆口感以及碧绿的色泽。先放糖和芝麻油拌，再放少少的醋、酱油，最后放盐，抖匀即可。不用焯水，但要先下盐。两个重点，一是薄切，越薄越好。二是冰镇...
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怎样凉拌苦瓜好吃
苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。斜刀切成均匀的薄片。锅中加水，调入一茶勺的食盐。水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）捞出放入事先准备好的凉开水里。红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。把蒜茸放入调料碗...
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苦瓜凉拌怎样做最好吃
主料：苦瓜500克，红辣椒30克。 辅料：豆瓣酱少许，蒜泥少许。 调料：香油2茶匙，酱油半茶匙，盐、味精、各少许。 将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘...
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凉拌苦瓜最简单的做法
做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条，放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干 水分，放入盘中待用。将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分；将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精...
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凉拌生苦瓜和生黄瓜一起技巧
主料：苦瓜200g、黄瓜100g、生菜20g 辅料：调和油适量、食盐适量、元贞糖适量、芝麻油适量、醋适量。 苦瓜，小黄瓜，生菜。 苦瓜切开，里面的白瓤尽量去干净，因为白色部分会更苦些。 苦瓜切细丝，越...
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苦瓜怎么凉拌
首先把苦瓜洗净去头分成两半，去除苦瓜子切片，用盐腌制，姜、大蒜切成末，小葱切成葱花。锅洗净，加水，大火烧开，苦瓜倒入下锅焯水，捞出沥干，再装入容器里。容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、酱油、白糖、葱花调味...