自制雪糕简易做法
-
自制绿豆雪糕简易做法
把绿豆洗干净，注意淘沙哦。把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里，加入1000克水，用高压锅煮十分钟，就成了一锅消暑绿豆汤啦。绿豆汤晾凉后，小心装入冰棍模里，放入冰箱冰冻层冰三个小时就成了绿豆冰棍啦。脱模...
-
自制西瓜雪糕简易做法
西瓜籽挑出去,然后我是用料理棒打的西瓜汁,(这样西瓜汁里面全部是西瓜肉,这样觉得既不浪费,也不用加糯米粉)加一勺白糖,预留几块西瓜切成小块备用。果肉切成了小块,准备放在雪糕模具里,然后加入西瓜汁,这样...
-
自制雪糕简易做法
外面首先需要把蛋黄单独分离出来，然后加入白砂糖和少量的柠檬汁，打至发白状态。然后把牛奶倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，再放入奶锅里用小火加热。加热过程中不停搅拌，避免蛋奶分离，煮到浓稠时关火，把锅放入冷水中快...
-
简易版牛奶雪糕的做法
食材：淡奶油200克、纯牛奶1盒。首先准备一盒牛奶，选择你自己觉得品质靠得住的就行，一盒淡奶油，200G，一个空碗，能装得下那盒牛奶就行，白糖适量，按照自己口味加。 把牛奶盒撕开，不要撕烂，然后将里...
-
家庭自制雪糕的做法
材料：绿豆 200g，红豆200g，牛奶600g，白糖100g。将泡好的200g绿豆脱皮。将红豆泡好洗净。将50g白糖洒在绿豆和红豆上。倒入清水。上锅蒸三十分钟。将300g牛奶倒入锅中。再放入50g白...
-
自制水果雪糕的做法
红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次。 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。 牛奶放...
-
自制梦龙雪糕的做法
食材：芒果一个、百香果一个、纯牛奶100克、巧克力适量、热水适量、花生碎适量。首先准备好食材：牛奶用的是全脂牛奶，也可以用酸奶，口感更好。接下来，将芒果去皮 ，用刀切成小块放到盘中备用。紧接着，将百香...
-
自制脆皮雪糕的做法
准备牛奶200克、糯米粉15克、炼乳40克、淡奶油150克。200克牛奶加入15克糯米粉搅拌均匀，然后开小火煮至黏稠，过筛一遍，放凉备用。150克淡奶油加入40克白糖、40克炼乳打发至有纹路。再把放凉...
-
奶粉雪糕自制方法
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只留下蛋黄。在碗里放入白糖，加几滴柠檬汁或者白醋，这点和做蛋糕类似。没有打蛋器也可以用筷子搅拌，直到蛋液颜色发白即可。把奶粉冲成牛奶，用小火把牛奶加热，冒奶泡就可以关火，但不是...
-
红舌头雪糕的做法
原料：200毫升热水，雪糕模具，三克吉利丁片，五克色素。首先准备一些热水加入泡软的吉利丁片，用勺子不断搅拌，直到吉利丁片完全融化，再加一点色素进去就会变成这种红颜色了。搅拌好之后，把它倒在雪糕模具中，...
-
如何自制小布丁雪糕
主料：棉花糖(不要夹心的喔)、纯牛奶一盒、水果适量(可不加)；在锅中倒入牛奶。放进棉花糖(把棉花糖切成两半)，棉花糖看起来要比牛奶多一些。开火煮到棉花糖融化即可。然后会部倒在盘子里(如果看起来不是很稠...
-
雪糕棒手工制作
食材，鸡蛋3个，牛奶一盒，淡奶油250G，白砂糖50g，柠檬汁几滴，抹茶粉可可粉、黑巧克力 适量，芒果果泥、草莓果酱适量。外面首先需要把蛋黄单独分离出来，然后加入白砂糖和少量的柠檬汁，打至发白状态。然...
-
自制小布丁雪糕的做法
材料：棉花糖、纯牛奶、白砂糖和玉米淀粉。（如果不喜欢棉花糖的味道可以用淡奶油来代替）准备一个硅胶的雪糕模具，再准备一个不粘锅。（一定要用不粘锅，铁锅或者不锈钢锅都不行，很容易糊锅）在奶锅中倒入200m...
-
简易家庭自制皮蛋
先用160g热水加2包红茶泡出茶水。虽然红茶水我们只要用135g，但由于茶叶会吸水产生损耗，所以泡茶的热水可以稍多一点。 将135g红茶水倒入150g皮蛋粉中。注意最好使用玻璃碗或瓷碗，不要使用金属容...
-
自制简易辣椒油的做法
原料：粗面辣椒粉、熟白芝麻、玉米油、五香粉、盐。准备一个干净耐高温带盖的容器，先放大半勺的盐。3勺熟的白芝麻。芝麻一定要熟的，这样被油一激，香味才会出来。3勺粗面辣椒粉，大半勺的五香粉。将各种料搅拌混...
-
怎样简易做布丁
鸡蛋打散，加入牛奶还有一勺香草精 大概3-5毫升，传统做法是要煮牛奶加入剖开的香草荚焖，凉后再加蛋液。蛋奶液过筛三次，这样成品会更细滑。装入布丁瓶，建议不要太满 这个量可以做100ml的布丁瓶9-10...
-
自制月饼简单的做法
原料：面粉、转化糖浆、枧水、色拉油、杏花楼玫瑰豆沙馅、蛋黄。 将糖浆，枧水，色拉油混合搅拌均匀后晒入面粉，揉成面团，保鲜膜包好醒1小时。 将豆沙馅拿出，分割成30g每个，团成球状。再将面皮分割成20g...
-
自制辣椒面的做法步骤
主料：干辣椒，熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等，根据地方口味不同，佐料稍有变化。将干辣椒除干粑，烘干；将辣椒剪成段；剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、炒好的原料凉一会儿，然后放入研磨杯中，加少许芝麻一...
-
自制薯干怎么做
挑选红薯不要选择太小的红薯，因为这里面全部都是筋，再者就是白瓤的不要买，因为白瓤里面的淀粉多，而糖分少，做出来不好吃，想要红薯好吃，应该是选择个头大，颜色为黄瓤或者红瓤的。处理红薯挑选品质好的红薯，用...
-
自制豆汁做法
将绿豆用凉水浸泡十几小时，加水磨成稀糊，在稀糊内加入浆水。并逐次加入不少于八倍于浆水的凉水过滤把过滤出的粉浆倒入缸内，经一夜沉淀，最上一层灰绿色、质地较浓的即是生豆汁。撇去它上面一层的浮沫和浆水，把生...