白果腐竹炖猪肚怎么做

2024-07-03 15:38:33

白果腐竹炖猪肚怎么做

用料：猪肚1个、腐竹100克、芡实米50克、薏米50克、白果(干)20个、红枣4个、食盐1茶匙、姜1块、料酒3汤匙、白胡椒10粒、水2500毫升。猪肚有异味，要特别仔细处理干净才可以开始煲汤。一般情况...
家常猪肚怎么做最好吃

用料:猪肚一个，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八十克，生薏米、熟薏米各半碗，马碲肉四个量，盐少许，清水适量。先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净；再如法处理一次，洗干净，放滚水中滚片...
白果猪肚汤的做法步骤

主料：猪肚一只、红枣、100克芡实薏米、10－20粒白果。辅料：8碗半水、白胡椒粒。翻转猪肚除去脂肪，用盐和淀粉（生粉）擦匀揉搓，用清水冲洗，如此重复3次，再氽水3分钟，捞起用刀除去残留的白色肥油...
白果怎么做着吃

主料：猪大骨头1根、白果200克、猪肚500克。辅料：食盐1/2茶匙、姜1/2块、大葱1根、胡椒粉1茶匙、水适量。做法：（1）食材：处理好的猪肚和猪大骨头洗净焯水后待用。（2）白果用水泡10分钟然后去...
咸菜腐竹猪肚汤怎么做

猪肚用热水冲洗，刮去表面的粘液，用油，生粉，盐反复抓洗4-5次，直到没有异味。清洗好的猪肚放开水里汆烫一下。把猪肚，洗干净的白果和薏米放入汤锅，注入适量的水烧开后转小火煲2.5小时。腐竹扳小段，用水泡...
白果腐竹粥如何做

食材：粳米，腐竹，白果若干，高汤原汁包，香油少许，葱若干。将腐竹提前浸泡后将腐竹切成丁，葱切成葱末。粳米淘洗后放入砂锅中。将高汤原汁包用水花开调成高汤倒入砂锅中。大火将粳米和高汤煮开后转小火炖煮粥。粥...
腐竹莲子猪肚汤怎么做

材料:腐竹，扁豆，淮山，水发冬菇，猪肚1只，盐适量，鸡精适量。将猪肚用生粉、盐反复洗净，去掉异味，焯水后切成条状。与腐竹、扁豆、淮山、冬菇入锅烧开，文火煮两小时调味即可。猪肚熟后蘸着酱油吃就已经...
白果猪肚鸡的做法

食材：猪肚一个，童子鸡一只，白果九颗，白胡椒一小把，党参三根，当归三根，杏鲍菇两朵，山药一小段。将猪肚用面粉清洁干净，这花了好久，好难洗。白果从壳中完整剥出，党参当归切小段。白胡椒放干...
白果炖鸡怎么做

土母鸡500克，白果（去壳）100克，海带结3个，香菇2块，生姜一根，大葱一根，胡椒5颗，盐适量，料酒适量，食用油适量。鸡洗净沥干水分，斩成约4cm见方的块。白果去壳，香菇、海带结水发好洗净，姜切片。...
猪肚炖白术怎么做

鲜猪肚半个，白术30克，槟榔6克，生姜4片。制作：猪肚切去肥油，洗干净，放入开水中去除腥味，刮去白膜；同时用清水洗净白术、槟榔、生姜，然后将全部汤料同放入汤锅内，加适量清水煮汤，文火煮2小时后，调味饮...
炖猪肚怎么做好吃

材料：猪肚适量。辅料：姜适量、八角适量、桂皮适量。配料：盐适量、葱适量。猪肚一个清洗干净。切块，过开水去味。再放进电压锅里加姜，八角，桂皮，清水。转半个圈高压。好的猪肚泄压后开盖加盐和香葱调味即可。...
腐竹炖鸭肉的做法

用料：鸭肉400克、土豆1个、腐竹3根、剁辣椒2大勺、葱段姜片适量、八角2个、丁香5颗、料酒1大勺、生抽2大勺、盐1小勺、糖适量。准备好需要的食材。之所以选择鸭肉，一方面是鸭肉性凉，很适宜秋...
腐竹炖羊肉的做法

食材：羊腿肉600克，腐竹4根，六月香豆瓣酱一大勺，香菜一小把，姜片蒜瓣适量，干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、豆蔻适量，冰糖 6-7块，食用油、料酒、生抽、老抽适量。准备好需要的食材，腐竹4根浸泡在...
炖猪肚好吃的做法

主料：猪肚半个。辅料：酸菜150克、白果(干)20个。调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、面粉适量、白糖少许、白胡椒少许。猪肚把里面翻出来，去掉表面的脂肪，两面都用面粉和盐反复搓洗去表面...
青果炖猪肚的做法

准备材料：猪肚：1个、食盐：适量、青果：20粒、白醋：适量、面粉：适量。洗净青果备用。先把盐倒进放猪肚的盆内，抓柔肚子几分钟，用清水洗净。再倒进料酒抓柔肚子几分钟，用清水洗净。再倒进准备好的面粉抓柔肚...
醋炖腐竹带鱼

材料：带鱼250g，腐竹100g，大蒜1头，老姜10g，大葱20g，香菜5g，八角6颗，米醋4汤匙（60ml），老抽2汤匙（30ml），白砂糖1汤匙（15g），料酒1汤匙（15ml），淀粉1汤匙（15...
猪肚炖墨鱼的家常做法

主料：猪肚子一个、墨鱼一个、盐一撮。干墨鱼用水泡发，清洗干净。猪肚子加点盐，使劲搓揉干净，放入锅里汆烫后用刀子将表面的白色物挂掉，再次搓揉至完全干净即可。将处理好的食材切成丝。放入高压锅，加入适量水，...
猪肚炖红豆怎么做

材料；猪肚60克，赤豆30克，葱、姜、蒜、麻油、精盐各适量。用精盐将猪肚内壁的附着物搓掉，然后用清水冲洗干净。将赤豆泡发，塞入猪肚，用线缝合。锅中加清水，放入缝好的猪肚，先用旺火煮沸，再改用小火清炖3...
墨鱼炖猪肚的家常做法

食材：猪肚1个、墨鱼几个。将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外。装入盆内，加一大勺盐均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。加入适量的面粉，将面粉抓均匀，并腌至五分钟。将猪...
猪肚炖乌龟怎么做

材料：猪肚1具，乌龟1只，生姜10克，料酒10克，精盐5克，味精0.5克，胡椒粉0.5克。将猪肚外壁用精盐搓洗后，翻出内壁，反复搓洗干净，切成小块。龟用开水烫死，使血保留在肌肉内，用刀从腹甲边缘剖开，...