腐竹炒虾仁的做法
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腐竹炒虾仁的做法
先把买的腐竹与虾仁都洗干净。 腐竹切段,虾仁背部划开,胡萝卜切片,洋葱和青椒切菱形块。虾仁用盐和淀粉抓匀腌制十分钟。 锅里放多点油烧热。 放入腌制好的虾仁。 放入虾仁后不要搅动,晃动一下锅,等到虾仁定...
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虾仁焖腐竹做法步骤
材料;腐竹,虾仁,胡萝卜,洋葱,黄瓜。调料;油,盐,生抽,胡椒粉,味精。腐竹用凉水泡好,所有材料洗净。腐竹切段,黄瓜和胡萝卜切片,洋葱切丝。锅里放油,放入虾仁翻炒至变色。放入洋葱和胡萝卜翻炒,放入腐竹...
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青椒炒腐竹
将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁。炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下。加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤,炒至变软变色,淋上香油,出锅即可。...
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腐竹炒肉片的做法
腐竹、肉片、红椒、盐、料酒等各适量。 腐竹提前泡发,并且把腐竹切小段。 猪肉切薄片,用盐、料酒和玉米淀粉腌制片刻,红椒切小菱块,芹菜切小段,姜蒜剁成姜蒜末。 锅中放适量油,爆香姜蒜末,放入猪肉片拌炒。...
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炝炒腐竹的做法
准备用料。鲜蘑、腐竹、花生油、精盐、味精、料酒、姜、水淀粉。干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后, 切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块。炒锅上火,放清水烧开,下入腐竹、鲜蘑,开锅...
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黄瓜炒腐竹做法窍门
食材:黄瓜1根、腐竹200g左右、葱1棵、蒜2瓣、食盐适量、调料适量、酱油少许、糖少许。将腐竹掰成小段用水提前泡发。把泡发的腐竹洗一下,用刀切成小段。将黄瓜洗净后,切成片状备用。葱、蒜切碎待用。在炒锅...
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怎样炒腐竹好吃
主料:辣椒1个,腐竹300g,配料 油适量,盐适量,味精适量,蚝油适量,蒜适量,酱油适量。腐竹提前用清水泡发好,青辣椒准备好。腐竹切成寸段,辣椒切成滚刀块。起锅,入油,爆香蒜茉,加入腐竹翻炒。加入适量...
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腐竹炒青椒的做法
水发腐竹、青椒各250克,水发香菇100克,葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量。将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁。炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,放入腐竹、香菇、青椒翻...
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怎么炒腐竹好吃
主料:辣椒1个,腐竹300g,配料:油适量,盐适量,味精适量,蚝油适量,蒜适量,酱油适量。腐竹提前用清水泡发好,青辣椒准备好。腐竹切成寸段,辣椒切成滚刀块。起锅,入油,爆香蒜茉。加入腐竹翻炒。加入适量...
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炒腐竹的做法
材料:一个青椒、腐竹、肉丝、大蒜子、红葡萄酒、生粉、鸡精、盐、老抽、食用油。 用生粉、鸡精、盐、老抽、食用油、红酒把肉腌15分钟。 切好大蒜子、辣椒(切丝)。 准备工作做好等15分钟肉腌好,放油(多放...
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腐竹炒什么好吃
食材:腐竹100克、木耳50克、盐适量、油适量、生抽适量、蒜末适量、葱花适量。首先腐竹泡发洗净。木耳泡3小时。木耳去除根部洗净,腐竹切小段。热锅凉油,放蒜末煸炒出香味,倒入腐竹翻炒。倒入木耳翻炒。炒熟...
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油炸腐竹炒粉丝的做法
食材:炸腐竹100g,粉丝1小份,蒜2颗,酱油2勺,耗油1勺。先加点热水把粉丝泡散。把炸腐竹掰成一小节备用。开小火,倒入花生油,先把蒜放进去炒,炒香后把腐竹放进去爆炒。把粉丝倒入锅中翻炒,加点水,避免...
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炒腐竹的家常做法
材料:腐竹100克、木耳100克、红辣椒1个、青辣椒2个、冬笋40克、淀粉适量调味料:食用油400克(实耗50克)、酱油1小匙、高汤1大匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙。把腐竹、木耳泡软、洗...
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肉炒腐竹的家常做法
主料:五花肉100克、木耳适量、腐竹适量、青红椒适量、蒜头适量、盐适量、生抽适量。将腐竹、木耳用水泡发,五花肉焯熟。五花肉切厚片。起油锅,爆香蒜头,将五花肉入锅煸炒一下。加入适量的生抽,炒匀。将木耳和...
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腐竹炒牛肉的做法
主料:牛里脊1块约300克、腐竹一把、大蒜3-4瓣、葱段少许。调料:料酒1勺 老抽半勺 白胡椒粉1小勺 干淀粉1勺 蚝油2勺 盐少许 香油几滴 白芝麻一小撮。牛里脊切薄片;只要在切牛肉的时候保证牛肉的...
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腐竹怎么炒好吃又简单
主料:腐竹100克、圆葱半个。辅料:葱花适量、酱油1勺、盐适量。将腐竹在清水中浸泡数小时,完全泡软。泡好的腐竹洗净切段,切好葱花。锅内热油,加入葱花圆葱炒香。将腐竹加入,调入酱油和盐翻炒。加入适量开水...
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粉皮炒腐竹的做法
食材:黄瓜1个、腐竹适量、粉皮适量、胡萝卜一个、生姜适量、香菇适量、食盐适量、胡椒粉适量。黄瓜,胡萝卜洗净去皮儿切片儿,粉皮切成条状腐竹提前泡发,切小段儿锅洗净,加热,倒油,下入姜片,香菇煸香。下入胡...
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芹菜炒腐竹的做法
原料:芹菜、腐竹。调料:盐3克,味精2克,香油5克,辣椒(红、尖、干)3克。芹菜择洗干净,切段;腐竹用温水泡开,切段;起油锅,油热放干辣椒爆香,放入腐竹翻炒;放入芹菜,炒匀,放入花生仁;撒点盐,放点味...
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腐竹炒海带怎么做
首先把腐竹掰段,放在盆里泡15分钟。如果喜欢吃烂烂的腐竹,可以选择用热水泡。然后在锅里倒入较多的油,然后把腐竹捞出来倒入锅中大火翻炒。腐竹炒到三分熟的时候,加入适量的酱油继续炒。这样腐竹会入味。如果比...
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素炒腐竹的做法
材料:腐竹200克、葱、姜、蚝油、盐。腐竹提前用水泡软后,切成小段备用,去掉过硬的部分。葱切成丝,姜切片备用。锅里放油,放入姜葱爆香,然后放入腐竹,不断翻炒。炒的过程中如果发现锅快干了,就要加入一点点...