秋葵要怎么做才好吃
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秋葵要怎么做才好吃
食材:秋葵8根,鸡蛋3个,番茄1个,葱,姜,蒜适量。 秋葵清洗干净,切断,平均厚度05cm左右。 横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液,所以切断时要小心滑手。 发蛋,加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少...
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秋葵要怎么样炒才好吃
准备好适量的秋葵。洗一下,洗的时候要注意一下,外表有点小毛毛刺,扎手。把秋葵的头尾去掉,切片。锅里放姜蒜,切好的秋葵放下去翻炒。过油秋葵的颜色就变亮了,这个时候可以放盐。再来点生抽和鸡精。加一点点水。...
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蒜香秋葵要怎么做
原料:秋葵150克、蒜3瓣、食用油2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。 秋葵用清水冲洗干净后,用盐水浸泡10分钟。去掉蒂切成小段。 蒜去皮后,不要拍而是用刀切成细小的丁。这样烹炒出的蒜味更浓郁。 锅热后倒入...
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蒸秋葵要蒸几分钟
蒸秋葵要蒸5-8分钟左右即可。一般锅中的水开之后,将秋葵放进去蒸5-8分钟左右,就可以将秋葵蒸熟了,不需要蒸太长时间,蒸的时间太长,是很容易导致秋葵变老的,从而影响秋葵的口感。其次蒸太长时间,还容易导...
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白煮秋葵要煮几分钟
3~5分钟。秋葵是容易熟的一种蔬菜,煮3~5分钟即可。白水煮秋葵只要把秋葵煮到颜色变深即可食用,若是再继续煮,会把秋葵煮老。咖啡黄葵,亦称秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片...
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蒸秋葵要蒸多长时间
建议将秋葵蒸5-8分钟左右即可。秋葵皮比较薄,是很容易蒸熟的,一般锅中的水开之后,将秋葵放进去蒸5-8分钟左右,就可以将秋葵蒸熟了,不需要蒸太长时间,蒸的时间太长,是很容易导致秋葵变老的,从而影响秋葵...
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秋葵要焯水吗
秋葵要焯水。给秋葵焯水正确的方法应该是将秋葵洗干净之后,直接放入锅中,因为焯水只是为了将秋葵表面的容易给清理掉,所以根本就不用将秋葵切碎,切碎之后的秋葵反而还没有那么好。等秋葵焯水完毕之后再将秋葵切碎...
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秋葵要不要焯水
一般情况下秋葵是需要焯水的。秋葵是嫩荚时可以生吃,这时可以不焯水。成熟的秋葵中含有一定的草酸、苦味素,不焯水会有苦味,经过焯水可以去除大部分的这些物质,口感更好,还能保持秋葵的色泽。生吃秋葵时,直接将...
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秋葵要煮多久才熟
秋葵用热水煮有两种方式,一种是焯水,另一种是煮熟,两种煮制的方式加热的时间不一样。秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了,一般切块的焯水15秒左右。秋葵含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩...
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秋葵炒鸡蛋
秋葵炒鸡蛋的做法。秋葵洗净,不需要切!起锅烧水,水里加点盐。水烧开后秋葵下沸水锅焯水,只要一分钟即可。捞出过凉,去除头尾,切斜片。鸡蛋打散,加少量盐,锅内倒油烧热,入锅快炒。蛋液凝固后盛出装盘备用。倒...
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秋葵要蒸多久才能熟
建议将秋葵蒸5-8分钟左右即可。 秋葵皮比较薄,是很容易蒸熟的,一般锅中的水开之后,将秋葵放进去蒸5-8分钟左右,就可以将秋葵蒸熟了,不需要蒸太长时间,蒸的时间太长,是很容易导致秋葵变老的,从而影响秋...
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秋葵一般蒸几分钟
水开后蒸6-7分钟即可。秋葵即咖啡黄葵,亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短...
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炒秋葵要焯水吗
这个看个人的喜好,一般是焯水口感会好。 因为秋葵如果不焯水口感上不是很好,十分涎黏,还带有淡淡涩涩味。而秋葵焯水之后可去掉涩涩的口感,同时秋葵中含有的黏性的涎属于粘液蛋白,在经过高温焯水处理也会使蛋白...
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黄秋葵怎么做才好吃
材料:净肉片50克,黄秋葵10根。 黄秋葵洗净切片备用。 锅内放入适量的食油,开中火。 锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。 加入适量的盐、黄酒继续炒。 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。...
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秋葵怎么做才好吃
秋葵是一种公认的非常有营养的食材,很多朋友特别喜欢吃,而秋葵的做法也比较多,今天跟大家分享一道非常简单,非常家常,非常美味的秋葵做法,蒜香秋葵。这道蒜香秋葵做出来之后非常开胃,非常下饭,而且通过这种方...
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凉拌秋葵怎么做才好吃
主料:秋葵,调料:盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰块、菊花、锅上火把水烧开。水烧开后把秋葵倒入锅中,焯秋葵时不要焯的时间太久,焯的时候里面可以放点盐,还可以放入一点色拉油。秋葵捞出过凉,先把汁调好,...
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秋葵炒蛋怎么做才好吃
准备材料:秋葵200克、鸡蛋3个、食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克。做法:秋葵切段,鸡蛋打散,清水煮沸,秋葵焯水30秒。倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟,加葱花和蒜片,翻炒均匀,倒入秋葵加盐,翻...
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秋葵怎么做才好吃
首先,秋葵是一种营养价值含量很高的蔬菜,其次秋葵的使用方法也是比较多的。秋葵可以凉拌,热炒,蒸,做色拉,煮汤等。秋葵如果凉拌食用,可以先用水焯三到五分钟,然后切开,按照个人的喜好进行凉拌。如果炒着吃,...
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秋葵怎么做才好吃家常做法
蒜蓉秋葵在制作时需要准备新鲜秋葵500克,大蒜两头,食用油和盐以及糖,还有生抽,各适量准备一些。把准备好的新鲜秋葵去掉蒂,再用清水把它洗干净,在锅中加清水烧开,放入少量食盐和植物油,然后再把秋葵入锅焯...
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秋葵怎样做才好吃
将秋葵沸水焯水,盛出后切秋葵备用。碗里打入鸡蛋,打散后加入料酒,盐,搅拌均匀。锅里倒油,加入蛋液,大火快速翻炒,盛出备用。锅里再次倒油,秋葵下锅,加盐,与鸡蛋搅拌均匀即可。秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生...