烤翅做法窍门
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鲜侣烤翅做法窍门
鸡翅,蒜泥,小鲜侣调味汁,酱油白糖,盐黑胡椒粉,芝麻油料酒,烧烤酱蜂蜜。 鸡翅洗净,沥干水分,用刀在鸡翅表面划两三道,便于入味。 将大蒜剁成蒜泥,备用鸡翅放入盆中,加入小鲜侣,白糖,食盐,黑胡椒粉,料...
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烤翅根的详细做法窍门
鸡翅根120克、烧烤料68克、盐57克、硅油纸69克、水35克、老抽76克、生抽39克、叉烧汁57克。翅根洗净用刀划几道。放入20克烧烤调料,一小勺盐腌制2小时。腌制途中要时不时的用手去抓几下。烤盘放...
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烤翅做法窍门
开刀:腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀,方便调料入味;按摩:鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟,可以更好地入味;上色:烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色,可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。烤鸡翅的做法...
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烤翅不辣的做法
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒、姜、五香粉、黑胡椒。如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油,放2勺酱油足可。加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用...
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烤翅中做法
先把翅中放在水里泡一小时,泡出血水。把韩国甜辣酱、蒜泥、蚝油、蜂蜜、酱油放入碗中再加点白开水把酱搅拌均匀。把泡好的鸡翅控干水分放入拌好的酱汁中腌制4个小时(我是晚上腌上第二天做的,这样更入味儿)。把腌...
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烤翅的家常做法
原料:鸡翅中12个。辅料:蚝油,黑胡椒粉,蜂蜜,老抽,生抽。一匙蚝油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兑成汁。盐,胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀,盖盖,放入冰箱冷藏腌制一夜,时间不允许也要腌制至少...
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烤翅根的家常做法
主料:鸡翅根9个、烤翅料适量。 辅料:生抽适量、料酒适量。 鸡翅根洗净,用叉子或牙签戳一些洞洞,方便腌制入味。 加入一勺料酒,一点生抽,烤翅料,戴上手套抓匀。放冰箱腌制过夜。腌制时间越长越入味,最少也...
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柠檬烤翅步骤
鸡翅8个、柠檬1/2个、薄荷叶10多片、盐3/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙。薄荷叶洗净,剪碎。柠檬切成薄片。鸡翅洗净,切成三段,留下鸡翅中和鸡前腿,鸡翼尖去除。将鸡翅与薄荷叶、盐和胡椒粉充分搅拌均匀。加入...
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咖喱烤翅怎么弄
鸡中翅洗净,划几刀方便入味。 锅里放少许食用油,少许水,放入。 融化后的咖喱放入洗干净的鸡中翅里。 加入适量开水,盐,搅拌均匀,保证鸡翅裹上咖喱液,腌制5-6小时。 烤箱190度预热,放上鸡翅,中层2...
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烤翅的做法烤箱奥尔良
用料:鸡翅500克,奥尔良调料50克,花椒粉2克。选择鸡翅洗净沥干水分备用。 在鸡翅两面轧孔,轧孔可以让调料入味,也能防止表皮烤爆裂, 一次性撒上奥尔良调料、花椒粉,不喜欢花椒粉的可以不放。 搅拌均匀...
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空气炸锅烤翅的做法
原料:鸡翅、盐、生抽、黑椒酱、料酒、孜然粉、小黄姜调料、胡椒粉。鸡翅中,将鸡翅中洗净,表面打花刀。加入盐、黑椒酱、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黄姜调料、料酒。调料与鸡翅抓匀后腌制2小时。鸡翅放入炸锅的炸篮...
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孜然烤翅的做法
原料:鸡翅中、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒。翅中洗净控干,两面划几道口,加姜丝(或姜粉)、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒;将腌料拌匀,使鸡翅每一面都沾上...
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酥脆烤翅的做法
食材:鸡翅500克、鸡蛋2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、玉米淀粉少许。准备鸡翅中,反复冲洗干净,正反面分别划两刀方便入味儿。加入生抽,蚝油,蜂蜜和适量盐。抓匀腌制一小时以上,也可以装入保鲜袋密封冷藏...
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蜜香烤翅如何做
鸡翅中12个、蚝油10克、黑胡椒粉5克、蜂蜜20克、老抽、生抽各10克。鸡翅用清水洗干净,然后用刀在两面分别划3刀匙蚝油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兑成汁。放入鸡翅用筷子拌均匀,腌制半小时(中间翻...
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蜜香烤翅怎么做
准备材料:中翅8个,蒜3块,姜一小块,葱白3根,糖2克,料酒一汤勺,酱油100g,葱花适量,蜂蜜适量。 姜、蒜、葱白切末,然后将材料放入酱油内,酱油内加入料酒和糖,中翅划刀,也放入酱油内腌制40分钟,...
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家常烤翅怎么做
将鸡翅洗干净,用刀在每个鸡翅上斜切两到三刀,好入味,用老抽在每个鸡翅上均匀涂抹,上第一次色。 锅洗干净加水,烧开,把鸡翅放进去焯一下水,去腥味。三分钟后捞出沥干,备用。 锅洗干净,烧干加油,油温大约到...
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蜂蜜烤翅如何做
做法:鸡翅、黑胡椒粉、孜然粒、老抽,生抽、料酒、姜丝、两匙蜂蜜、盐。鸡翅洗净待用。鸡翅上撒黑胡椒粉、孜然粒、老抽,生抽、料酒、姜丝、两匙蜂蜜、盐。腌至少半小时,时间越久越好。取铝箔纸铺在烤盘上,把鸡翅...
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烤翅中的做法烤箱
材料:鸡翅中8个、大蒜、白酒、番茄酱、蜂蜜、蚝油、生抽、盐、胡椒、姜、大料、花椒、孜然粉;把所有调料放到保鲜盒里搅拌,放入冰箱冷藏24小时,中途取出翻动2-3次;将腌好的鸡翅取出,沥干酱汁,此时将烤箱...
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烤翅的做法烤箱几分钟
所需食材:洋葱、生抽、白糖、盐、姜、蜂蜜 、耗油、鸡翅、五香粉。鸡翅凉水泡去血水,清洗两三遍,空干水分。两面切口,利于入味。放入姜片、生抽、蚝油、五香粉、白糖、细盐,双手给鸡翅们做个马杀鸡,让酱料均匀...
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奥尔良烤翅的家常做法
准备材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。加入少量酱油,放2勺酱油足可。加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用...