南瓜鸡蛋糕的制作方法
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南瓜鸡蛋糕的制作方法
材料:南瓜200克、鸡蛋两个、白糖45克、面粉40克。南瓜切成块,放在微波炉转熟。蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡,打蛋盆倒扣不倒。南瓜泥加入两个蛋黄。搅拌均匀后,再加入过筛的面粉。搅...
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南瓜杯子蛋糕的做法
鸡蛋2只,南瓜适量,低筋面粉约70G,奶粉适量,糖10G左右,泡打粉少量。南瓜煮熟,捣成泥,尽量去掉水分,蒸的应该更好些。加入奶粉,拌匀。蛋白蛋黄分离。蛋黄中加入南瓜泥,低粉,拌匀。混合蛋白蛋黄。装入...
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鸡蛋南瓜浓汤的做法
把蛋黄取出来放在碗中,用勺子碾碎。把处理好的南瓜放在干净的蒸屉上,开大火把南瓜蒸熟。把蒸熟的南瓜倒进处理好的料理机中,再倒入之前碾碎的咸鸭蛋黄,然后倒入适量的牛奶;开启料理机,把几种食材搅碎混合均匀,...
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南瓜丸鸡蛋红枣汤的制作方法
准备食材:南瓜适量;糯米粉适量;红枣适量;酒酿适量;枸杞少许;姜红糖适量,鸡蛋两个。把准备好的南瓜去皮,上锅蒸熟,放凉,加入糯米粉,搓成小球,凉水下入红枣,水开下入丸子。丸子飘起,加入酒酿,枸杞,姜红...
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南瓜丸鸡蛋红枣汤的制作方法
准备食材:南瓜适量;糯米粉适量;红枣适量;酒酿适量;枸杞少许;姜红糖适量,鸡蛋两个。把准备好的南瓜去皮,上锅蒸熟,放凉,加入糯米粉,搓成小球,凉水下入红枣,水开下入丸子。丸子飘起,加入酒酿,枸杞,姜红...
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鸡蛋南瓜怎么炸好吃又简单
南瓜去皮洗净切成小条。南瓜条用盐腌制一会。鸡蛋加入少许盐,搅拌均匀。南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉。放入鸡蛋液里挂糊。均匀裹上一层面包糠。小火慢慢炸,炸至两面金黄,捞出控油。出锅了。...
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南瓜炒鸡蛋制作方法
南瓜一条,土鸡蛋三个,小红椒二个,大蒜籽二粒。把嫩南瓜去掉头尾。不用打皮啦,再把大蒜籽去皮切成片,南瓜也切成片,红椒切碎。再把鸡蛋打在碗里,再用筷子搅拌成蛋液。再把香葱洗干净切成葱花。锅烧六成热,放适...
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嫩南瓜蒸鸡蛋方法
嫩南瓜洗净后切成细丝,南瓜可以去皮也可以不用去皮。切好后放在一个大一点碗中加入少许的盐,腌制一会。在放南瓜丝的碗中打入两个鸡蛋,调入适量的盐、少许南德、适量的香油搅拌均匀,然后加入适量的清水,再次搅拌...
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如何制作东北鸡蛋南瓜汤圆
食材:南瓜50g、糯米粉100g、木薯粉50g、鸡蛋1个、片糖半条。 南瓜去皮后蒸熟,压成泥。碗中放入糯米粉和木薯粉拌匀。太稀了可以加点糯米粉。揉成光滑的团。锅中烧开水。放入片糖。大火烧开将糯米团搓成...
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南瓜蛋糕的做法
食材:蛋黄3个,细砂糖0克,玉米油30ml,南瓜泥130克(请根据自家的南瓜水份调整),低粉70克、蛋白4个,细砂糖30克,柠檬汁(或白醋)少许,盐少。打发蛋白。打蛋白前,在蛋白中滴几滴柠檬汁或白醋,...
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南瓜鸡蛋馅饼窍门
南瓜一小块,去籽,洗净、擦丝(去皮或者不去皮都可以),把擦好的南瓜丝放到一个大碗里,打两个生鸡蛋和小半杯的面粉。喜欢吃甜味的呢,就加点儿糖。喜欢吃咸味儿的,就加点儿盐和胡椒粉。把大碗里的材料拌匀,成比...
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用南瓜怎么做蛋糕
用料:鸡蛋3个,南瓜泥60克,低筋面粉80克,细砂糖30克,玉米油30克,牛奶30克。 蛋黄和蛋白分离备用,南瓜放进搅拌机加少许水搅拌成南瓜泥备。 蛋黄倒入大碗中抽打均匀,加入三分之一的白砂糖和全部玉...
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无糖南瓜蛋糕的做法
用料:南瓜210克、鸡蛋4个、低筋面粉100g。南瓜切片,蒸锅隔水蒸熟,料理机打成泥,然后过筛。打开烤箱,150度预热10分钟。加入蛋黄,搅拌均匀。筛入低粉,划Z字搅拌均匀,调好的面糊放置备用。蛋清在...
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南瓜炒鸡蛋
南瓜去瓤切片,鸡蛋打撒,洋葱切碎。油锅内倒入鸡蛋液。摊成饼状后用筷子快速打撒后盛起,锅内留油。锅内重新爆香洋葱粒。放入南瓜片翻炒。看到南瓜发汗时放入生抽。看到南瓜变色快要熟啦,放入炒好的鸡蛋。放盐。顺...
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南瓜蒸蛋糕的做法
准备南瓜200g,鸡蛋2枚,低筋面粉适量,白砂糖少许,油少许。南瓜洗净切块,上锅蒸烂,压成泥。低筋面粉准备好,南瓜过筛子滤到低筋面粉中。鸡蛋打出,蛋黄蛋清分离。蛋黄加入南瓜面粉中,用刮子顺时针搅拌,不...
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南瓜棉花蛋糕怎么做
食材:鸡蛋1个、蛋黄3个、玉米油30g、南瓜泥50g、低筋面粉50g、蛋清3个、白糖40g、柠檬汁5滴南瓜去皮,切块,放入蒸锅中,蒸熟。放入料理机中,打成泥。鸡蛋、蛋黄和玉米油混合,搅拌均匀。加入南瓜...
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南瓜鸡蛋饼的做法
材料:南瓜适量、鸡蛋适量、葱花适量、色拉油适量、盐适量、胡椒适量、鸡精适量。葱切成葱花,打入鸡蛋和南瓜丝搅拌均匀。加入面粉,盐、胡椒、鸡精、少许色拉油搅拌成面糊。平底锅放少许油,取面糊,煎成圆形小饼,...
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怎样做南瓜鸡蛋羹
南瓜500g、鸡蛋黄2~3个、冰糖若干、牛奶1袋。将南瓜切成薄片,上锅蒸熟,放入碗内或搅拌机捣碎成泥;鸡蛋煮熟(视个人口味选用咸蛋或者白蛋),建议选用白煮蛋黄,捣成糊状;将南瓜泥与冰糖蛋黄糊搅拌,放入...
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贝贝南瓜酸奶蛋糕的做法
食材:无糖酸奶70克,玉米淀粉5克,鸡蛋2个,贝贝南瓜泥50克,低筋面粉53克,玉米油20克。2个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清装入无油无水盆中,覆盖保鲜膜放入冰箱速冻备用。酸奶70克加入玉米油搅拌均匀,再加...
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贝贝鸡蛋南瓜盅的做法
食材:贝贝南瓜1个、鸡蛋2个、牛奶适量、白砂糖适量。贝贝瓜切个盖子,去掉里面的籽,大火蒸10分钟。倒掉蒸出的水,倒入搅拌好的牛奶和鸡蛋。放入切掉的盖子,大火再蒸10分钟,然后关火后焖10分钟。放置表皮...