清蒸鲈鱼需要多长时间
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清蒸鲈鱼需要多长时间
清蒸鲈鱼时间要根据鱼肉的厚度而定，一般蒸整条鱼（不切花刀）需要8－10分钟，而蒸这种切花刀的鱼，要根据鱼片的厚度，在3－5分钟不等。清蒸的鱼，要求鱼一定要新鲜，蒸出来的鱼才鲜嫩可口，冷冻过的鱼不适合清...
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清蒸鲈鱼蒸多长时间
鲈鱼鲜的话，蒸的时间要短点，一般12分钟就好可以了。清蒸鲈鱼的做法：（1）鲈鱼一条，内脏一律不要，洗净装盘待用。在鱼身上抹少许盐，并撒上姜丝。（2）下锅蒸。大概蒸上十二分钟左右，可揭开锅盖看看，如果鱼...
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清蒸鲈鱼多长时间
火力和蒸汽是蒸鱼关键因素。一般在酒楼做清蒸鲈鱼是用比较密闭的海鲜蒸柜，蒸一条500~600g的鲈鱼大约需要8分钟，但是家里普通的蒸锅蒸汽压力小，所以蒸10分钟比较靠谱。太大的鲈鱼未必好吃，一般最大不超...
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鲈鱼清蒸要蒸多长时间
一般来说，蒸鱼只需要12分钟左右即可，不用担心不熟而一直蒸到20多分钟，那样鱼肉会很老，口味很差。特别是清蒸鲈鱼，我们需要蒸鱼豉油，但是千万别放太多，只需要滴几滴改变一下鱼汁的颜色以及调味即可。如果不...
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鲈鱼蒸多长时间
鲈鱼蒸10分钟，再焖3分钟即可，具体做法如下。准备材料：鲈鱼1条、大葱少许、蒸鱼豉油少许、姜少许、蒜少许、青尖椒少许。首先把准备好的鲈鱼处理好用清水洗干净，切开背部。然后用刀把葱切成丝。鲈鱼切好后撒盐...
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清蒸鲈鱼水开蒸几分钟
清蒸鲈鱼水开蒸8分钟即可。清蒸鲈鱼做法：（1）主料：鲈鱼一条、蒸鱼豉油5克；辅料：料酒3克、姜丝适量、椒片适量、鸡粉3克、盐3克。（2）清理鲈鱼。（3）再放入料酒、姜丝、辣椒。（4）放入沸水锅中，大火...
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清蒸田鸡需要入锅多长时间
看用什么器具去蒸。如果用高压锅或者电饭煲这一类带有压力的器具的话大概八到十分钟就可以了，如果是日常的蒸锅或者电饭锅这一类没有压力的器具，那所需的时间可能就比较长，需要三十分钟左右才能够煮烂。注意事项。...
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清蒸牡蛎需要蒸多长时间熟
去壳生蚝肉蒸3分钟，去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气，比较容易成熟，一般水开之后蒸3分钟就可以成熟，如果是喜欢熟一点的口感，可以多蒸1到2分钟。开壳蒸生蚝5分钟左右，生蚝开壳蒸的的话，蒸汽...
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蒸箱蒸鲈鱼95度火需要多长时间
蒸箱蒸鲈鱼95度火需要多长时间要结合鲈鱼的大小来决定，一斤左右的鲈鱼一般是12分钟左右，最长不超过15分钟。如果大一点的适当延长3到5分钟，最简单的判断方法是，看到鱼眼珠从鱼眼掉出来就是熟了。...
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蒸虾多长时间
大概10-15分钟就行。清蒸虾是以虾为主料做的一种食物，味道鲜美。清蒸虾具有有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同...
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清蒸鱼需要多长时间
清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟-15分钟之间。清蒸鱼注意一定要在蒸锅的水烧开后，再放鱼下锅蒸，这样能够快速将鱼肉蒸熟，肉质...
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小龙虾清蒸要多长时间
小龙虾开水下锅用大火蒸十分钟左右就熟了，我们如果想要制作清蒸小龙虾的话就要先将小龙虾刷洗干净并去除它体内的虾线，然后把生抽、姜末、白糖、食醋、胡椒粉混合制成酱汁，再将小龙虾蒸熟蘸取酱汁食用即可。小龙虾...
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清蒸皮皮虾需要蒸多久
皮皮虾蒸10到15分钟即可。蒸皮皮虾的时间为水开后，蒸10到15分钟，如是高压锅，通常蒸煮5到8分钟即可。当皮皮虾冒出鲜味的时候，就差不多熟了。再看看皮皮虾的颜色，已经由青色变成红色，那么就是蒸好了。...
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清蒸丸子
清蒸丸子 ： 净肉去皮剁碎；粉丝用水泡发，备用；荸荠去皮，洗净，切成丁；玉兰片浸发，洗净，以4/5 切成2 毫米见方的丁， 1/5切成片；白菜去老叶，取嫩心切成块；面筋泡一破两半；口蘑浸，去蒂，洗净，...
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清蒸虾要蒸多长时间
若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟。 若虾为去头蒸，水开后上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头后，虾肉...
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清蒸螃蟹需要多长时间
蒸螃蟹需要蒸5分钟。蒸螃蟹具体做法如下：（1）需要提前准备好的材料包括：螃蟹 6只，食盐 6g。（2）把准备好的螃蟹用刷子清洗干净，放一旁备用。把洗好的螃蟹放入蒸锅，摆好，肚皮朝上。（3）接着撒上适量...
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鲈鱼清蒸几分钟
新鲜的话，蒸的时间要短点，一般12分钟就好可以了。清蒸鲈鱼的做法：鲈鱼一条，内脏一律不要，洗净装盘待用，在鱼身上抹少许盐，并撒上姜丝，下锅蒸，大概蒸上十二分钟左右，可揭开锅盖看看，如果鱼眼睛已掉出来或...
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清蒸鲈鱼蒸多久
一般来说,蒸鱼只需要12分钟左右即可,不用担心不熟而一直蒸到20多分钟,那样鱼肉会很老,口味很差。特别是清蒸鲈鱼,我们需要蒸鱼豉油,但是千万别放太多。只需要滴几滴改变一下鱼汁的颜色以及调味即可。...
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怎样做清蒸鲈鱼最好吃
用料：鲈鱼1条 / 生姜丝3勺 / 香葱2条 香菜10g / 菜籽油40g / 水40g 食用盐1/4茶匙 / 酱油30g。做法：洗鲈鱼，先将鱼鳞全部刮除干净。再将鱼鳃掀开，用剪刀将鱼鳃的根部剪断，掏...
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清蒸鲈鱼能放多久
清蒸好的鲈鱼用保鲜膜封好,放冰箱的保鲜层,可保鲜12小时左右。隔夜海鲜损肝肾。清蒸鲈鱼隔夜后，会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。平时如果海鲜购买多了，可以把生海鲜用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻，下次再烹...