自制酵素水果酒的方法
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自制酵素水果酒的方法
水果酒的酿制和酵素类似，但放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。酵素需要发酵6个月以上，发酵时间越长越好。水果酒依靠水果皮上存在的酵母发酵，酵素是将植物浆果、蔗糖以1：3的比例放入粗陶缸内（切忌放在...
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水果酵素怎么做
用料：桃子1个、苹果1个、梨1个、西柚1个、百香果果肉50克、青梅100克、冰糖60克、青梨适量。做法：（1）桃子、苹果、梨、西柚切片。（2）密封罐里放入青梅、冰糖、梨、青梨、苹果、冰糖、西柚、百香果...
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自制水果酵素的副作用与危害性
体质敏感的人可能会过敏，如果是体质敏感的人可能会因为口服酵素而发生过敏反应，比如腹痛、出汗、便秘等等过敏反应。这种时候要注意不宜空腹服用酵素，且一次的量不宜过多哦，应该循循渐进。 自制水果酵素含糖量过...
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自制水果酒的注意事项
酿酒较重要的是比例，水果、酒，以及糖的比例一定要对，比例不对酿出来的酒，味道会很奇怪，甚至难以人口。清洗水果后的残留水分，会使得酿酒过程产生味道上的变化，所以清洗后一定要沥干擦干，甚至可以放半天让它自...
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自制水果酒的危害
发酵型果酒是将水果和糖按一定比例混合均匀，密封放置，通过野生的酵母菌发酵，将其中的部分糖分转变成酒精，水果中的营养也溶于酒精。高键强调，工厂生产果酒时，生产过程严格，菌群纯净；但如果是家庭自制，由于微...
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水果酵素的制作方法
将橙子、柠檬洗干净，用厨房纸擦干水分，刮去外皮。切去两头，切成0.5cm厚的薄片备用。准备一个无水、无油、消毒干净的密封罐，摆一层橙子，一层柠檬片一层白砂糖，反复，直到所有的水果都放进去，最上面铺一层...
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水果酵素的制作方法
将橙子、柠檬洗干净，用厨房纸擦干水分，刮去外皮。切去两头，切成0.5cm厚的薄片备用。准备一个无水、无油、消毒干净的密封罐，摆一层橙子，一层柠檬片一层白砂糖，反复，直到所有的水果都放进去，最上面铺一层...
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自制酵素的做法
主料：红心柚子1000g。 辅料：白糖600g、凉开水2100g（或纯净水）。 柚子肉剥去白膜摆碎，酵速桶凉开水冲洗沥干放进酵速桶里加入白糖，柠檬汁凉开水（或纯净水）搅拌均匀。 放置温暖处发酵，但是不...
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水果酵素制作步骤
用料 ：水果（苹果+梨）1份、甘蔗制糖(比如砂糖、冰糖啥的）1份，柠檬1个，玻璃瓶2.4L1个。洗净水果，柠檬等，切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌。免得发霉。水果和柠檬洗净风干，确保...
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各类水果做酵素相克吗
水果与萝卜同食，容易得甲状腺肿 ；水果与油果子同食会发生呕吐现象；杏仁与栗子可引起胃疼；而樱桃食用过量会引起上火山楂和柠檬??相克,影响蛋白质吸收胡萝卜与苹果在一起,破坏维生素C吸收做萝卜和胡萝卜酵素...
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自制酵素可以保存多久
酵素常温保存二三十年都不会坏,但是不能太阳照射。值得注意的是酵素是不能保存在冰箱里面的，因为在低温的环境中，酵素的活性就会消失，人们食用以后也起不到应有的做用，因此把自制酵素直接保存在温暖的环境中，并...
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水果酵素的作用与功效
能够改善人体的体质，日常生活中大家经常吃得过于荤腥，服用水果酵母之后，能够促进肠道蠕动，起到通便的作用，同时促进新陈代谢，清理体内的宿便。具有消炎抗菌的作用，水果酵母能够增强白细胞的抗菌作用，从而增强...
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水果减肥酵素的做法
山楂洗净，去籽切片，黄梨洗净，去核切小块，龙眼洗净，去皮去核，切两半，柠檬用盐搓洗，去皮去籽，切片。将黑糖或红糖用纯净水化开，将切好的水果往酵素桶里一层一层的铺，四种水果交错的铺好。把溶好的糖倒入酵素...
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自制杨桃酒的方法
首先将杨桃洗净，晾干后横切成星星状，控干备用，注意要用青杨桃，因为黄杨桃一般皮肉比较软，泡酒之后酒质浑浊，而青杨桃泡过之后会变黄，酒色非常金黄。然后将密封玻璃瓶洗净之后备用，将杨桃放在密封的玻璃瓶里面...
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自制山楂酒的正确方法
将山楂去核，经充分水洗，洗净后放入大锅内。加少量水后将山楂煮熟，温度为60℃～70℃。将熟山楂冷却至55度左右加入果胶酶，搅拌均匀。完全冷却至温度约30度左右再加入葡萄酵母搅拌均匀进行发酵。将加入酵母...
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农用自制酵素怎么用
菜、瓜、豆类：根据作物品种及地力的不同，每亩施基肥60-100公斤。水稻：根据品种、地力的不同，每亩施基肥50-70公斤，插秧后3-5天每亩施尿素4-6公斤，隔5天再施尿素5-6公斤（使水稻在15天内...
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12水果酒的酿制方法
果粒完整的新鲜葡萄，洗净晾乾，剪成单粒，去梗；置入密封容器，加糖，存放四-六个月。有抗氧化作用，有益延缓老化。成熟杨桃洗净，切成小块，晾乾，冰糖加水以小火溶化，将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密...
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水果酒的制作方法
材料：青梅1320g、黄冰糖530g、双蒸酒1420g。先将新鲜青梅洗净去蒂。将青梅稍稍晾干。放入洁净干燥的密封玻璃容器，放一层青梅，洒一层冰糖。最后将酒倒入容器，密封后放阴凉处保存即可。...
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自制糯米酒的正确方法
糯米洗净浸泡12小时后，把水倒掉，只留一点点。把泡好的糯米放电饭锅里煮熟后倒在大碗里打松。甜酒粉用少许温水化开备用。等饭凉至不烫手后，加入化开的甜酒粉水搅匀。然后把拌匀后的糯米饭放进砂锅里，轻轻的压平...
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自制酵素的副作用与危害性
自做水果酵素对身体是有一定的不良影响的，因为里边带有的糖原物质比较丰富多，那样不利身体的消化和吸收，另外里边会非常容易滋长很多的病原菌物质，假如在平常服用过多会非常容易刺激性胃肠，进而出現腹泻、腹痛...