鲜葡萄的保存方法
-
鲜葡萄的保存方法
新买来的葡萄不要洗，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。先去除坏掉的，防止污染其他的，但是不要去去蒂，因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。 然后用保鲜膜密封...
-
鲜鲍鱼的保存方法
将鲜活的鲍鱼放冰水里降温,目的是让鲍鱼处于一种休眠状态,然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内。将鲍鱼放在盆里,加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了,加少量盐,放于阴凉处,冬天放阳台,夏天放冰箱冷藏。鲜活的鲍...
-
鲜胡椒的保存方法
把它晒干，再用小火炒香，放冷后用密封玻璃瓶装起来，可以放很长时间。采下后泡入盐水，或是阴干存放，泡盐水可以保存得更久一点。先去掉山胡椒杂物洗净，晾干表面水分，装进可以封闭的瓶内，倒进经过高温冷却的植物...
-
鲜玉米的保存方法
把玉米外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，玉米的须也不要去掉，更不能清洗，直接把它们放在保鲜袋中，进行密封。再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米保质期会很长，可以一直到第二年新玉米上市...
-
鲜辣椒保存方法
把新鲜辣椒放进干净的容器里，一层辣椒一层盐，层层叠放，然后密封容器，放在阴凉处，这样可以保存很久。还可以把新鲜辣椒装进保鲜袋里，扎紧系好，在上方扎一些小孔，然后放进装有凉水的盆里，放在阴凉处，记得不能...
-
鲜蘑菇冷冻保存方法
冷藏保存：新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。冷冻保存：鲜香菇可...
-
鲜柠檬的保存方法
新鲜柠檬可以放在常温下保存，可以准备一个干净的保鲜袋，把新鲜柠檬放在保鲜袋中，然后把它放到阴凉通风的地方，这样可以让新鲜柠檬保存30天左右不变质，但在保存过程中新鲜柠檬的水分会有所流失。新鲜柠檬可以放...
-
鲜百合保存的方法
鲜百合可以使用冰箱冷冻保存，首先将鲜百合清洗干净沥干水分，然后装入保鲜袋放置冰箱进行冷冻。或者将鲜百合使用保鲜膜包裹，之后放入地窖中储藏，即可保存3个月时间，还可以将鲜百合装入塑料袋，放置盒子中后埋入...
-
鲜松茸怎么保存
冷藏保存如果想让松茸保存更长的时间，把鲜松茸放在冰箱保鲜层保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到3到5天。冰冻处理把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月...
-
鲜板栗的保存方法
可以放入阴凉通风处保存。将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风，保存一两个月是没事的。风干保存。板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出,...
-
鲜豆角的保存方法
把鲜豆角摘掉两头，冲洗干净。在摘豆角的过程中，如果能撕掉豆角上面的筋，就尽量撕掉它，防止豆角筋在保存的过程中纤维化。为了方便焯水和保存，还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段。根据豆角的量烧上一大锅开水，水...
-
鲜猪肝怎么保存
利用油：吃不完的鲜肝，保存不当，就会变色、变干。可在鲜肝的表面，均匀地涂一层油，放入冰箱保存。再次食用时，仍可保持鲜嫩猪肝。保鲜袋：放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻可放15~...
-
鲜海螺的保存方法
用低温保存法，可以将活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存，往装有海螺的容器中，加入少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水，能保存的久一些。为了保质食用的新鲜，购买回来的海螺不宜存放的过久，最好是买...
-
鲜木耳的保存方法
如果是泡开的新鲜木耳的话，可以放进冰箱里面进行保存。但是一般的木耳只要放在通风的地方就可以了，如果实在要放的话，则需要密封好才能放进冰箱，这样可以避免木耳受潮。 黑木耳有清理肠胃、美颜养容、乌发的效果...
-
鲜天麻的保存方法
把天麻切成片放在蜂蜜里浸泡，就可以放一年，还可以泡在酒里。将鲜天麻用报纸包好（防止霉变），放入冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久。鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌一次完成，加工成...
-
鲜人参如何保存
酒泡：将新鲜人参洗净后浸泡于白酒中，用以达到保鲜的目的。使用该方法加工过的鲜人参，除部分皂甙溶入酒中可被利用外，参体已纤维化，无任何滋补保健价值。熏制：将新鲜人参用硫磺烟熏形成。经科学检测证明，硫磺熏...
-
鲜大蒜的保存方法
鲜大蒜可以用陶器保存新鲜的大蒜可以放在陶瓷容器里面保存，最好的做法就是把新鲜大蒜去掉根部和最外层带泥巴的脏皮，然后下直接放在陶瓷的容器里面，不要盖盖子，把容器放在阴凉通风的地方，就能在保证大蒜不变质的...
-
鲜白果怎么保存
不要在太阳底下暴晒：买回来的新鲜白果前外不要因为觉得它外表湿气太大，就用一般的暴晒的方法去处理。要知道白果外面是裹着一层厚厚的外壳，你光把外壳晒干了，可是里面的果仁依然是潮湿的，果肉的潮气散发不出来，...
-
保存鲜辣椒的方法
用架子把辣椒晾干，冲洗辣椒，把辣椒拍干，铺排在底部通风的架子上，放在照到阳光、通风良好的房间，晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里。 穿串，把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过...
-
鲜蘑菇怎么保存
用盐水保存新鲜蘑菇。大家想让购买回来的新鲜蘑菇保持新鲜，可以把它放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。 冷冻保存鲜...