烫面韭菜盒子的家常做法

2024-11-24 11:49:04
  • 烫面韭菜盒子的家常做法

    鸡蛋三个打散,加盐和五香粉油锅炒熟,用锅铲剁碎。韭菜400克洗干净沥干水分,韭菜切末加三大勺肉臊子拌匀,再加鸡蛋末和粉条碎用少许盐和五香粉充分搅拌均匀。面粉600克打入两个鸡蛋用筷子搅拌散,再加开水继...

  • 如何制作烫面韭菜盒子

    面粉中加入适量的盐,加入适量的清水搅拌均匀,揉成面团,4克韭菜洗干净,切成碎末,装入碗中,放入一勺油,盐鸡精13香,鸡蛋碎,搅拌均匀,醒发好的面切成小段,擀成薄饼,放入韭菜馅,包好,放入煎锅煎至两面金...

  • 家庭版韭菜盒子的做法

    精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热...

  • 韭菜盒子的馅的做法

    【辅料】:酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热后,先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充...

  • 韭菜盒子的家常做法

    食材:面粉300g ,开水适量 ,韭菜1把,虾皮15g,鸡蛋2个,盐依个人口味 ,十三香3克,麻油5g,食用油适量。在面粉中加少量盐搅拌均匀。用开水烫面,不要全烫,留出一部分加凉水,用筷子搅拌成雪花状...

  • 韭菜盒子如何做

    食材:韭菜、鸡蛋、木耳、海米。韭菜切好。炒好的鸡蛋,木耳,泡发的海米。调成馅。韭菜盒子包好了。平底锅烧热,放点油,把韭菜盒子放在里面煎。煎熟一面,翻过来继续煎另一面。煎熟装盘即可。...

  • 韭菜鸡蛋盒子的家常做法

    面粉内加清水用筷子和成比较软的面团,加盖醒15分钟,再次搅拌均匀。韭菜洗净沥干水分切碎,鸡蛋炒熟、虾皮切碎,将所有的原料混合,再放入香油拌匀,最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅。将面团置于撒好薄面的案板上...

  • 韭菜盒子怎么和面好吃

    用料:面粉300g、开水适量、韭菜1把、虾皮15g、鸡蛋2个、盐依个人口味、十三香3克、麻油5g。做法:(1)在面粉中加少量盐搅拌均匀。(加盐可提高面粉筋性)。(2)用开水烫面,不要全烫,留出一部分加...

  • 如何做烫面韭菜合子

    将开水倒入面粉中,面粉是普通的中筋面粉,面粉与水的比例约为2比1。先用筷子搅拌成絮状。大约过一两分钟没有那么烫了,就用手揉成团,揉至面团光滑,盖上保鲜膜入冰箱冷藏,如果马上要吃就常温静置20分钟即可。...

  • 韭菜盒子做法

    食材:面粉、韭菜、鸡蛋。辅料:花椒粉、盐、油。韭菜切碎。面粉、韭菜、鸡蛋加入适量水,搅拌。平底锅内放入少量油,待油烧热后,倒入搅拌好的材料。小火慢煎,待煎出少量锅巴即可翻面,同样煎至少量锅巴即可出锅。...

  • 韭菜盒子的做法正宗

    主料:面粉300g、韭菜200g、木耳30g、虾皮10g、鸡蛋2个,油适量、盐适量;木耳放入凉水中泡发,韭菜摘净,放淡盐水中浸泡20分钟后,洗净切末。木耳摘洗干净,切成末,放入盆中。鸡蛋打入碗中,加少...

  • 韭菜盒子的正宗做法

    准备材料:面粉500克、韮菜300克、鸡蛋3个、盐适量。在盆里放入面粉,加盐拌匀,然后少量多次的倒入温水,揉成面团。在案板上滴几滴油,把面团揉成长条切六小块。在盘子里滴油抹匀,面块揉成长条后放入盘中,...

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法

    食材:全麦粉300克,韭菜300克,鸡蛋6个,油适量,胡椒粉少许,蘑菇粉适量,五香粉适量,虾皮1小盘,盐适量。全麦面粉一分为二,开水烫面一半,剩余常温水和面,揉至光滑,盖上保鲜膜饧着。也可以选择不烫面...

  • 东北韭菜盒子的做法

    食材:面粉300克、韭菜150克、鸡蛋3个、虾仁4个。面粉加水,和成面团,稍微醒一下。准备馅料,首先把虾仁打碎,加入料酒,鸡精,酱油,十三香,腌制5-10分钟。把鸡蛋搅匀之后,放到锅里炒熟,尽量炒的碎...

  • 韭菜盒子怎么做

    精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许。将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热...

  • 制作韭菜盒子的方法

    主料:面粉300克、开水120克、冷水65克。辅料:油一勺、盐一撮、鸡蛋2个、韭菜300克。面粉中先加入开水,用筷子拌成絮状。然后加入冷水,用筷子拌匀后,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟备用。...

  • 虾皮韭菜盒子的做法

    先做面团。将盐放入面粉,温水顺着筷子倒入,边倒边搅拌。面粉逐渐形成小疙瘩后,用手揉成面团。将面团用保鲜膜(保鲜袋)密封放入冷藏室半小时以上。准备4个鸡蛋。煎熟切碎。韭菜洗净切好,榨菜洗净切碎和植物油倒...

  • 在家怎么做韭菜盒子

    准备材料:普通面粉500克、开水(80~90度)300克、韭菜800克、虾皮适量、鸡蛋3个、食用油、十三香、盐、味精适量;80~90度的热水加面粉里,边加边搅拌搅成絮状,揉成比较光滑的面团,静置20分...

  • 韭菜盒子的简易做法

    将面倒进一个容器中,将70-80度的开水一点一点撒入到容器中,这是用筷子,搅拌,当60-70%的面粉变成面团时,将其放在一边10分钟左右,等待受热面粉不再烫手时,加入温水继续活面。将和好的面,盖上盖子...

  • 正宗韭菜盒子的做法

    食材和配料:300g面粉、一斤韭菜、3个鸡蛋、适量虾皮、调味料。碗中倒入300g的普通面粉和一丢丢食盐(0.5g即可),然后用温水和面,一边倒水一边用筷子搅拌,然后下手和成软硬适中的面团。面团和好之后...

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