营养美味的酸辣汤制作方法

2024-11-23 08:02:13

营养美味的酸辣汤制作方法

酸辣汤一：豆腐，冬笋，香菇，木耳，火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝），鸡蛋。高汤，醋，酱油，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，香油各适量。将豆腐切小丁，然后过水焯一下；冬笋、火腿切成细丝；香菇和木耳泡发后洗净，也切成...
酸辣鸡怎样做才好吃

鸡去内脏冼净切大块。辣椒切圈，蒜切片。将切好的鸡过油，捞出装盘待用。锅里留小放油下入酸椒翻炒，再放进过好油的鸡块，加盐炒匀，调入老抽。加入适量的清水，煮20分钟，再调进鲜辣椒炒匀，收汁，调入调味汁，味...
如何制作营养美味的东北饭包

食材：米饭适量、土豆适量、油炸花生米适量、白菜适量、葱，香菜适量、大酱适量土豆切块煮熟，捞出备用。爆香蒜头，加十三香。加入大酱，小火炒香。加入土豆，怼碎，反正就是怼，怼成泥盛出。端上桌，即可开吃了：菜...
美味酸辣粉的做法

用料：苕粉（先泡软）、红油豆瓣酱、花生碎、花生米、芝麻、蒜茸、榨菜粒、香葱、肉汤、花椒粉、胡椒粉、盐、生抽、鸡精、老醋、香油、辣椒油各适量。将调料里包含的所有调味品拌匀，做成调味汁待用。芝...
如何制作美味营养的水煮肉片

准备材料：里脊肉500克、生菜、蘑菇、蒜苗一颗、葱、蒜、姜适量调料：豆瓣酱、花椒、干辣椒、辣椒粉里脊肉顺茬切成薄片，裹淀粉腌制备用，蘑菇洗干净撕开，生菜洗干净备用，葱斜切，生姜切成厚片，蒜切片一...
美味酸辣粉怎么做

食材：粉丝100克、香菜10克、葱10克、姜10克、蒜10克、白糖5克、味精3克、辣椒面10克。准备好食材备用，干粉丝放入盘中。香菜切末，葱姜蒜切末。锅中下游，烧热下入葱姜蒜爆香，放入辣椒面炒出香味。...
鸡蛋酸辣汤的家常做法

食材、鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克。盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用...
黄芪这样炖汤美味又营养

黄芪+乌鸡原料：乌鸡1只，黄芪10克，红枣10克，枸杞5克，姜10克，葱段5克，党参，盐，鸡精各适量。做法：将乌鸡去毛和内脏，剖洗噶进，红枣，枸杞，黄芪，党参洗净，生姜去皮，拍破，用锅烧开水，放入乌鸡...
美味鸡爪酸辣脆口

食材：鸡爪500克，八角4个，小米辣5个，大蒜一个，香菜若干，食盐少许，糖少许，香醋一勺，酱油一勺，辣椒油一勺，香叶四片，桂皮一片，姜片一块，料酒适量。鸡爪去掉指甲，砍小块，冷水入锅。放入八角、香...
制作木耳的方法

主料：猪肉150 克，水发木耳100 克。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入葱花...
如何自制超美味酸辣粉

红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。木耳10克用适足量温水彻底浸...
酸辣粉怎么做美味

把红薯粉取出，用温水浸泡一个小时左右。超市里有泡好的湿粉，但不如自己泡来的放心。在泡粉的时候，可以准备炸花生米。炒锅中加少许油，把生花生米放进锅中，用最小火不断地翻炒，直到花生米的红衣变色，能听到“...
酸辣白菜的做法大全

酸辣白菜的做法一。食材：白菜半颗、油适量、小米辣三个、香醋两勺、葱适量、姜适量，盐适量、鸡精适量、白糖半勺。（1）白菜斜切成片。姜切末，葱切末，小米辣切碎。淀粉加水，调匀备用。（2）锅中烧油，油热后...
泰式海鲜酸辣汤怎么做

原料准备：蘑菇适量、香茅适量、香菜适量、生姜适量、青柠檬三片、朝天椒适量、东阴功调料包、虾300g、鱼丸200g、鱿鱼圈100g、椰奶适量、鱼露适量。蘑菇、香茅、朝天椒适量切片，生姜剁碎备用。虾剪去虾...
凉拌酸辣粉条的做法

食材用料：粉丝100g、黄瓜一根、熟花生米适量、小米椒三个、大蒜三瓣、小麻油一勺、白糖一勺、香醋三勺、生抽一勺、白芝麻一勺、食用盐量、食用油适量、胡椒粉适量、鸡精适量。凉拌酸辣粉条的做法：（1）...
酸辣凉虾怎么做

主料：豌豆淀粉60克，辅料：水150ml。 160克豌豆淀粉与150ml水混合搅拌均匀。小锅倒入500ml水,煮沸后转小火。将豌豆糊倒入，边倒边搅拌。边倒边搅拌，全部倒入后小火不停快速搅拌，搅拌至透明...
自制酸辣泡萝卜的做法

白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。方法、醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好。将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。玻璃瓶洗净，无水无油，倒入...
做鸡腿美味的方法

准备材料：鸡腿6只、柠檬1个、酱油4汤匙、酒1汤匙、蒜头、葱段、胡椒粉少许。首先把鸡腿洗净，加调味料腌30分钟以上。然后把鸡腿放入200度的烤箱烤20分钟即可。吃时滴上几滴柠檬汁味道更香。营养价值：营...
酸辣蕨根粉的做法大全

酸辣蕨根粉的做法一。原料，野生蕨根粉、小米辣椒、杭椒。（1）将蕨根粉用开水泡两小时，捞出沥干。（2）将湖南的小米辣椒和杭椒切成小段。（3）用香醋、盐、味精、酱油制成调料，淋上即可。酸辣蕨根粉的做法二。...
酸辣粉丝简单做法

需要主料：棒骨、鸡架、红薯粉辅料：葱、姜、紫草、八角、花椒、红尖椒、白芝麻、花椒粉、辣椒粉、花生、黄豆、大蒜、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、酱油、盐棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片，一起放入砂锅中，砂...