凉拌萝卜片怎么做

2024-07-02 12:29:49
  • 开胃凉拌萝卜怎么做

    食材:萝卜200克、蒜5克、小米辣5克。萝卜洗净后,削去外皮。把萝卜切成薄薄的片。蒜去皮,洗净,拍碎切成末。小米辣洗净切碎。柠檬是做菜剩下的,也切了点调味。将萝卜,蒜末,小米辣,柠檬放入碗中,加入一勺...

  • 凉拌萝卜片怎么做

    凉拌萝卜片怎么做:萝卜200克、白糖10克、蒜、10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克。首先将洗净的萝卜去头去尾。将萝卜切成薄片。切好后将萝卜放入碗中。加入白糖。搅拌均匀腌制15分钟。把腌好的萝...

  • 凉拌萝卜片的家常做法

    食材:萝卜200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陈醋10克。首先将洗净的萝卜去头去尾。将萝卜切成薄片。切好后将萝卜放入碗中。加入白糖搅拌均匀腌制15分钟。把腌好的萝卜水倒出,加入盐...

  • 凉拌青萝卜片好吃的窍门

    食材:萝卜适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、蒜蓉适量、香辣酱适量。做法:将萝卜清洗干净,不用去皮。切成薄片。加入盐揉一分钟至出水。将水掉去。加入各种调料搅拌均匀即可。功效:萝卜中含有丰富的消化酶,该消...

  • 凉拌腰花片做法步骤

    用料:猪腰2个、大葱1根、生抽、料酒、胡椒粉、醋、鸡精、姜、盐、辣椒油、香油、花椒。 腰花撕去表面的皮膜,对半剖开,片去中间的筋膜和血块。 打花刀后再切成薄片,冲洗至无血水,再用加了花椒的清水略泡。...

  • 凉拌莴笋片做法窍门

    原料:莴笋1条、蒜3粒、生抽2汤匙、香醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻油1/2汤匙、辣椒油1/2汤匙。 指天椒切成碎粒,蒜压成泥备好。 莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。 将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀...

  • 西芹凉拌牛肉片的做法步骤

    准备用料:西芹、卤牛肉、盐、蒜泥、酱油、花椒油、油辣子、鸡精、醋。西芹择去叶子放水里洗净后放入沸水锅中焯一下。把买回来的卤牛肉切成薄片。把焯好的西芹放凉水中冲凉后斜刀切成薄片备用。取一小碗,放入两匙凉...

  • 凉牛肉片怎么做

    牛肉400克,还是后腿腱子肉、小米椒5个、花生1两、蒜2瓣、芝麻适量、生姜2块、八角2颗、料酒2瓶盖、香菜适量、盐适量。牛肉用清水泡半小时,然后清水洗几次。然后把配料也一起洗干净。把花生炒香后放冷弄碎...

  • 萝卜片怎么做好吃

    用料:萝卜500g、盐50g、生抽30g、花椒20g、仔姜50g、小米辣50g、红辣椒50g、鸡精5g。 将萝卜洗净,切片备用。 在萝卜中加入50g盐,腌至萝卜出水。 腌制好的萝卜片中加入水洗净备用。...

  • 凉拌鸡片的家常做法

    食材:公鸡半只、葱头2根、辣椒油2勺、白砂糖5克、陈醋10毫升、盐5克、味精10克、姜2块、蒜2颗。将肉洗净,用刀将鸡肉把鸡翅,鸡大腿分开。冷水下锅,加入一块姜和少许料酒。将鸡用中火煮约30分钟后,用...

  • 红烧萝卜片的家常做法

    用料:白萝卜1根、老抽1勺、生抽2勺、盐3克、糖10克。选择一新鲜白萝卜去皮,切成豆腐块大小。锅中放水,再放2克食用盐,两滴油;将切好的萝卜块放入水中焯水,直到煮开为止。煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟后...

  • 豆片怎么做凉菜

    首先将豆片、胡萝卜切丝并用开水浸泡半分钟,或时间更短,这样口感更好些。接下来,做这道凉拌菜的关键步骤就是调制凉拌汁。将蒜切碎末、干红辣椒切段放入碗中,锅中油烧热放些花椒进去,做成花椒油淋在蒜末和干辣椒...

  • 胡萝卜瘦肉片怎么做

    将大蒜先用水清洗干净;将大蒜苗去掉根须切好备用;将猪肉洗净切成片;将胡萝卜洗净切成片;在锅中放入适量水;烧开后将胡萝卜放在水中淖一下,然后盛起来备用;将猪肉放入锅中;翻炒一会,炒出油;将淖好水的胡萝卜...

  • 芥末味的萝卜片怎么做的

    萝卜洗净后去皮,然后切片,厚度跟刀背的厚度差不多即可,尽量保持一致。 切好的萝卜放到大容器中,加盐,均匀搅拌后静置10分钟,将萝卜片析出的水分倒掉这样可以去掉萝卜的很大一部分臭味。芥末调味料:绿芥末1...

  • 爽口腌萝卜片怎么做

    白萝卜一只,去皮,一分为四切成薄片。放2-3勺盐至萝卜片中拌匀,腌半小时杀水去辣。调汁:将小米辣25克、姜片15克、蒜片15克、生抽50克、白醋30克、白糖25克、凉白开100克一起放置碗中搅拌均匀。...

  • 怎么做冻萝卜片

    将萝卜洗净,切成细片,将瘦肉切成粗条,将红辣椒和葱切好。油热后,放入葱花和红辣椒炝锅,出香味。倒入适量酱油酱香,放入萝卜条翻炒,水一定要沸腾再放萝卜片。然后撒上细盐,翻炒熟,出锅装盘就可以了。...

  • 烤红萝卜片做法步骤

    主料:胡萝卜5根。 辅料:片糖1块、清水1碗。 胡萝卜去皮洗净,切成厚度相等的薄片。 将胡萝卜倒入锅中,加入一碗清水和一块片糖。 加盖大火烧开,转中火煮至收汁。 将煮好的胡萝卜码放在铺了油纸的烤架上。...

  • 炒胡萝卜片的做法

    主料:胡萝卜300克。调料:大蒜10克、大葱5克、酱油20克、盐1克、白砂糖5克、味精1克、姜5克、植物油40克。将胡萝卜洗净,切去根蒂,斜成薄片。将葱白洗净,切成末。蒜头去皮,切成末;姜切末。炒锅置...

  • 凉拌萝卜怎么做

    食材:白萝卜1根、胡萝卜半根、食用盐半勺、小葱适量、醋适量、食用油少许。把一根白萝卜去皮,洗干净。把它斜着切成片。切好片后,我们再把萝卜切成丝状,再拿半根胡萝卜也切成丝状。切好以后盛入碗中,放入半勺盐...

  • 腌萝卜片怎么做才好吃

    准备食材:白萝卜四根、盐、糖、生抽、白醋各适量。白萝卜切成薄片,撒上少许盐,再把切成薄片的白萝卜放在少许盐的上面,再撒少许盐。将腌制的白萝卜放置二十分钟,将容器里的白萝卜的水倒掉,紧接着放入白糖,使白...

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