干煎鸡翅中做法窍门
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干煎鸡翅中做法窍门
材料：鸡翅中5个、白芝麻少许、食盐1茶勺、料酒1汤勺、白糖1/2茶勺、胡椒粉1茶勺、姜丝适量、葱白适量。做法：鸡翅洗净，加入上述所有调料，抓匀腌制一小时。腌制好的鸡翅用厨房纸擦干水份。拿2根牙签，在鸡...
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茄汁鸡翅中做法窍门
主料：鸡中翅630克、水适量。 辅料：油适量、葱8克姜、8克。 调料：蚝油、白糖、料酒、淀粉、蕃茄沙司、白醋、盐。 锅中倒入适量的清水，加入一片葱段和姜片，1汤匙料酒，放入鸡翅，开锅捞出沥干备用。 炒...
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鸡翅中的正确做法窍门
准备一些翅中，将翅中在水里泡一会，洗干净，然后将翅中划开一个个小口，这样做主要是为了让鸡翅里面的淤血排出来。将锅装上水，然后将鸡翅放入锅中，开火，将鸡翅焯水，将里面的血末焯出来。准备几节葱，几片生姜，...
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干煎平菇做法窍门
主料：平菇500克3人份；辅料：油1汤匙 盐6克 胡椒粉5克把平菇去蒂，洗净沥干水分备用。把胡椒磨碎和适量盐拌制成胡椒盐备用。煎锅热油，放入平菇煎制。煎制一面熟透，翻面再煎。煎熟后，在背面先撒一些胡椒...
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干煎鸡翅
干煎鸡翅，是一道家常菜，制作原料主要有鸡翅、胡椒粉、姜丝。鸡翅洗净，加入上述所有调料，抓匀腌制一小时。腌制好的鸡翅用厨房纸擦干水份。拿2根牙签，在鸡翅两面肉厚的地方扎一些小孔。平底锅稍稍预热，放入鸡翅...
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甜嫩鸡翅做法窍门
所需食材：鸡翅适量，可乐1瓶，姜，料酒，生抽，老抽，盐，白芝麻，葱。鸡翅洗净后，在鸡翅的两面划2刀，更方便入味。冷水时，加入鸡翅，姜片和料酒，水开之后煮2分钟。多加焯水这一步，既能去掉一部分鸡翅中的油...
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萝卜炒鸡翅窍门
食材：胡萝卜1根、鸡翅中5个、生姜4片、大蒜3片。准备食材，将生姜、大蒜、鸡翅中、胡萝卜分别洗净切好待用。将鸡翅中倒入沸水中焯一遍，捞出，沥干水分，划几刀。热锅中倒油，将胡萝卜和生姜大蒜一起入锅，快速...
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鸡翅中怎么做好吃
准备一些翅中，将翅中在水里泡一会，洗干净，然后将翅中划开一个个小口，这样做主要是为了让鸡翅里面的淤血排出来；将锅装上水，然后将鸡翅放入锅中，开火，将鸡翅焯水，将里面的血末焯出来；准备几节葱，几片生姜，...
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鸡翅中做法
原料：鸡翅中、姜、葱、料酒、酱油、蚝油、老抽、蒜。鸡翅中洗干净划两刀。姜，葱，酸准备。热锅下油，下姜，蒜，葱白煸香。加入鸡翅中翻炒。加入适量盐，酱油，耗油，老抽，料酒。加水和葱段焖煮入味。最后大火收汁...
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糟鸡翅做法窍门
原料：鸡翅、糟坊。调料：盐、葱、姜。鸡翅先用盐码一下，腌2小时（为了入味可以在鸡翅上划两刀）。锅中水烧开放入葱姜鸡翅，大火烧开，小火煮8-10分钟即可，捞出鸡翅冷却。将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟...
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烤鸡翅中做法
食材：鸡翅中8个，水20g，料酒15g，蜂蜜5g，油5g，烤翅腌料35g。 鸡翅中洗净，沥干水分，加入腌料、水、料酒腌制。 鸡翅中在烤盘中码好，刷油、蜂蜜。 放入设置为200度的烤箱烤制30分钟。...
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红烧鸡翅中
放油入锅，8成热时向油锅内放入一两勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅中变成漂亮的金黄色。放入一些热水，千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突...
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红烧鸡翅中的做法
准备用料。鸡翅中、姜、葱、料酒、酱油、蚝油、老抽、蒜。鸡翅中洗干净划两刀。热锅下油，下姜，蒜，葱白煸香。加入鸡翅中翻炒，加入适量盐，酱油，耗油，老抽，料酒。加水和葱段焖煮入味。最后大火收汁即可。...
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家常鸡翅中最简单做法
将买来的鸡翅清洗干净,沥水。把准备好的生姜和蒜瓣切碎。把每个鸡翅两面都划2刀,便于入味,在鸡翅中加切好的姜蒜,料酒、酱油、醋、盐。用筷子搅拌,让鸡翅完全裹上调料,腌制10分钟。清洗烧锅,烧热,加入适量...
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香煎鸡翅中家常做法
食材：鸡翅中5个，生抽5克，蚝油10克，老抽5克，糖25克，盐15克，蒜10克，姜10克。将鸡翅中洗净划几刀，加一点点油，入锅中火煎至两面金黄。加入蒜粒一起煎，蒜越多越香！煎出来的蒜瓣软软糯糯的也很好...
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大鸡翅中的做法
把在超市买回的鸡中翅洗干净，沥干水。用刀在鸡中翅上切上2刀，切开，最好切到里面的骨头，这样煎的时候就很容易熟透。然后放入盐和白胡椒腌制2小时。喜欢蒜味的可以用蒜泥一起腌制。腌制好后放入平底锅小火煎，整...
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鸡翅根做法和配方窍门
主料：鸡翅根8只、白砂糖3勺、料酒5-10克、姜片2-3片、玉米油20-25毫升、老抽5-10克、盐1-2勺、清水适量。鸡翅根用清水冲洗干净。然后放入干净锅里，倒入清水末过鸡翅根，倒入一点料酒，然后开...
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烤鸡翅中的做法
鸡翅中洗净，划上2刀，放入容器内，挤入柠檬汁。加入葱姜，调入盐、蚝油、白糖、料酒、黑胡椒碎，抓匀腌制30分钟。腌好的鸡翅中放入烤网内，置于高架上，光波炉设置温度230度，时间14-18分钟。盖上盖子，...
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红椒菠萝鸡翅中
食材：鸡翅中4个，菠萝1/4个，红椒1个，食盐适量，生抽1勺，料酒1/2勺，生姜2片，大蒜3瓣，食用油适量，葱1棵，蚝油1勺。鸡翅中一分为二，红椒切块，大蒜切碎，生姜切丝，葱切末。菠萝削皮，切块，放淡...
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鸡翅包饭做法窍门
鸡翅中5个、米饭1碗、辅料：洋葱半个、鸡蛋1个。食盐1/2茶匙、酱油2汤匙、葱1段、蒜2瓣、料酒2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、蜂蜜2汤匙、植物油2汤匙。 准备一些鸡翅中，如果可以买到鸡全翅，可以用鸡全翅...