家庭版绿豆糕
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家庭版绿豆糕
去皮绿豆浸泡过夜，蒸熟，用搅拌机把绿豆搅拌成粉状。趁热加入麦芽糖拌开，再加入白糖和植物油，拌匀，面粉微波炉加热1分钟，加入绿豆中，揉成面团。面团分成若干份，包入豆沙馅，用方形月饼模压出形状。月饼模每次...
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绿豆糕简单方法
首先，将200g的带皮绿豆浸泡在水里一个晚上。当然有去皮绿豆更好，家里没有去皮的，所以只能增加一道去皮的程序。然后我们将浸泡发胀后的绿豆去皮，可以用筛子过滤。多次清洗，看到去皮后的绿豆黄黄的。将绿豆放...
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怎么做绿豆糕饼
食材：绿豆200g、蜂蜜适量、食用油适量；首先，将200g的带皮绿豆浸泡在水里一个晚上。当然有去皮绿豆更好，家里没有去皮的，所以只能增加一道去皮的程序。然后将浸泡发胀后的绿豆去皮，可以用筛子过滤。多次...
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制作绿豆糕的方法
熟绿豆粉140克、花生油12克、糖粉30克、黄油20克、纯净水30克。将黄油置于导热器皿中放在热水上隔水化开，在空碗中倒入花生油、黄油、纯净水搅拌均匀，在搅拌好的液体中倒入糖粉、熟绿豆粉搅拌成绿豆泥。...
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家庭自制绿豆芽的方法
绿豆两小把，洗净，加清水泡一晚上。 准备好生绿豆芽的容器，要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。小编用的是奶奶的老式电饭锅，据说很好用呢。 第二天将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆（漏水容器）中，在水...
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DIY绿豆糕的做法
食材：绿豆500g，色拉油40g，麻油20g，细砂糖100g，黄油60g，麦芽糖40g做法：（1）绿豆泡好去皮，大火蒸制30分钟。（2）蒸好的绿豆加麦芽糖、细砂糖。（3）绿豆捣成泥备用。（4）锅下色拉...
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低糖版仙豆糕的做法
食材：低筋面粉70克、玉米淀粉40克、白糖10克、鸡蛋1个、玉米油20克、红豆馅200克。 首先将所有的食材都称好重量准备好，然后准备一个碗，磕入1个鸡蛋，将准备好的白糖和玉米油一同放入在鸡蛋液中，用...
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冬季家庭绿豆芽的储存方法
直接放入冰箱的冷藏室。可以放到冰箱的冷藏室，这是最简单的保存方法。将绿豆芽焯一下。将绿豆芽焯一下，这样可以延长绿豆芽的保存时间。如果放入冰箱，吃的时候，取一些，就更方便了。放在袋子里不要动。最好放在袋...
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自制绿豆芽最简单的方法
绿豆两小把，洗净，加清水泡一晚上。准备好生绿豆芽的容器，要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。小编用的是奶奶的老式电饭锅，据说很好用呢。第二天将泡好的绿豆装入老式电饭锅内胆（漏水容器）中，在水龙头...
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生绿豆芽的方法步骤窍门
准备500克绿豆（要颗粒饱满的）放入无油的盆里。倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。放在避光的地方泡一夜。第二天早上绿豆已经开始有一点点的小芽出现了。在豆芽的盆上盖上一块干...
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家庭绿豆芽做法
绿豆芽300克，鸡蛋3个，青红椒少许，油、盐、鸡精适量。具体做法：绿豆芽洗净焯水，断生后用凉水过凉沥干水分；鸡蛋打散；青红椒洗净切丝。起锅热油煸炒鸡蛋金黄变色盛出。热锅热油爆炒绿豆芽、青红椒丝片刻。放...
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家庭绿豆芽怎么发
首先把绿豆倒入碗中，挑一些颗粒饱满的豆子，因为接下来会泡发绿豆，如果瘪的空的绿豆泡发后，会坏掉，发愁，影响做出来的豆芽味感。往碗中倒入清水，没过绿豆为准。找一个透气性比较好的容器，可以用淘米盆，因为底...
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油条家庭版油条
准备好材料。所有面团用的材料混合家庭。揉成光滑的面团，刚开始有点粘手，揉一会就好了，边揉边摔会比较快。盖上保鲜膜发酵，当天做的话就放常温发酵至两倍大，隔天做就可以放冰箱冷藏发酵，也是发到两倍大，第二天...
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家庭版元宵做法
首先准备馅料熟芝麻、糖、黄油一起放在料理机一起打碎。糯米粉用开水和面，揉成长条，分成大小相等的面团，用保鲜膜盖好（防止面团变干）。然后芝麻馅分成大小相等的等分。面团用手捏成小碗状，放入馅料，团成团即可...
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家庭版灶台鱼
草鱼1条、豆腐200克、粉条100克、葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、酱油、料酒、花椒10－15粒、大料2个。把鱼刮鳞去内脏，清洗干净，用刀剁成大块，鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐。准备一个碗，加醋1勺半，酱油2...
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家庭版蟹粉的做法
原料：河蟹350克，鸡腰150克，鸡汤750克，10克，大葱5克，姜1克，胡椒粉适量。制作：河蟹洗净蒸熟，取蟹肉、蟹黄和蟹油，鸡腰氽熟去皮。用葱姜呛锅，下蟹肉、蟹黄、蟹油、鸡腰略炒，加鸡汤、调料，炒至...
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家庭版拌饭的做法
一小块牛里脊肉，洗净，逆纹切成细丝，加腌肉料拌匀腌15-20分钟，然后过油炒熟，再捞出沥干。黄豆芽洗净，放入沸水里汆烫一下，要把它焯熟，焯烫的时候水里加一点油和盐，把焯好的黄豆芽放入容器，加少许辣椒粉...
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家庭版火锅
材料：农心辛拉面一包、各式丸子12个、娃娃菜半颗、金针菇一把、辣白菜30克、芝士一片、鲜香菇4个、胡萝卜适量、火锅年糕适量、韩式辣酱三勺、白砂糖一勺。胡萝卜切片，用压花器压好形状。鲜香菇彻底洗净后刻出...
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家庭版烤肉的做法
主料：五花肉250克，香菇3-5只，生菜一大颗，盐适量（撒香菇上），玉米油适量。辅料：腌肉用料：耗油20克，生姜4-5片，盐5克，糖10克，料酒20克。准备好所有材料，五花肉片成薄片，将腌肉用料倒在五...
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家庭版羊蹄怎么做
材料：羊蹄750克、枸杞子15克、桂圆肉10克，当归5克，陈皮3克，白菊花5克。调料：料酒、姜片、盐各适量。羊蹄处理干净，切块，焯后捞出；枸杞子、桂圆肉、当归、陈皮、白菊花分别洗净。碗中放入羊蹄、枸杞...