爆炒鱿鱼仔简单做法
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爆炒鱿鱼仔简单做法
把鱿鱼仔的肚子抠干净,然后过热水烫一下!洋葱,茶干,韩椒切丝备用。锅内放油,烧至7成热放鱿鱼!放点酱油煸炒。韩椒,洋葱和茶干一起放入锅内煸炒。煸至五成熟时放盐和酱油翻炒,直至炒熟,起锅前放点味精和芝麻...
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爆炒鱿鱼仔做法窍门
食材:鱿鱼仔200g、红萝卜100g、洋葱100g、酸辣椒30g、姜40g、大蒜头40g、蒜50g、生抽20g、盐,鸡精,十三香适量。将鱿鱼仔洗净,红萝卜,洋葱洗净备用,酸辣椒准备好,切碎即可,喜欢吃...
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爆炒墨鱼仔
辅料:尖椒适量、红椒5个、洋葱1个、姜一块;调料:盐适量、味精适量、糖、料酒一勺、酱油一勺、淀粉适量、食用油适量;墨鱼仔洗净后破开备用。尖椒、红椒、洋葱切丝备用。生姜切丝备用。锅中做油,5成热时下入姜...
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鱿鱼仔的做法
食材:小鱿鱼仔300克,青椒1个,葱1棵,姜3片,花生油15毫升,生抽5毫升。辣椒去掉籽,切成条,葱切丝,姜也切成薄片,用三片嫩姜,没那么辣,更多了清新的味道。汤锅加水烧开后,下入鱿鱼仔,水再次烧开后...
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鱿鱼仔面包的做法
食材:鱿鱼仔半斤、猪肉一小块、生抽适量、大蒜几掰、蒸鱼酱油适量,盐适量。 提前将猪肉洗净、然后切块;加入生抽,拌匀,腌制1小时。 鱿鱼仔充分洗净,沥干水分备用。大蒜洗净、切段备用。 锅中油热,倒入猪肉...
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红烧鱿鱼仔的做法
干鱿鱼仔浸泡半小时,然后反复清洗干净,把管腔里的墨汁挤掉。炒锅内放适量油,加适量冰糖小火炒到融化起浮沫;浮沫颜色变黄,立刻下鱿鱼仔一起翻炒上色;加适量八角,辣椒,黄酒,红烧酱油,盐,翻炒均匀,再加一小...
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鱿鱼仔怎么做才好吃
主料:鱿鱼仔(鲜)500克。辅料:韭菜20克,辣椒100克,辣椒100克。调料:大蒜10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。韭菜、辣椒分别洗净;把韭菜切成段;辣椒切成圈圈;蒜拍扁切...
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干焖鱿鱼仔教程
用料:小鱿鱼500g、老姜5片、野小葱4棵、盐少许,美极酱油适量。 把鱿鱼洗净扒皮,姜拍碎,葱头洗净。姜葱下锅垫底,鱿鱼排整齐,排成圆形,等下要放瓷盘。 下一点水放盐,美极,豉油,用大小的瓷盘盖住,主...
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小鱿鱼仔的做法大全
做法一食材:鱿鱼仔适量,黄瓜适量,罗望子果实适量,白糖适量,西兰花适量。鱿鱼仔洗干净,酸子汤备用,西兰花,黄瓜丁一点备用。起油锅,鱿鱼仔冷油下锅,一直炸到起焦皮,鱿鱼香味四溢才出锅。利用底油,煸炒黄瓜...
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鱿鱼仔怎么做好吃
鱿鱼仔12只,每只竖刀切成两半。姜切丝,蒜切片,干辣椒压碎,青葱切段。蒜苗切成小段备用。热锅上油,8成热下入鱿鱼仔炒至明显缩小。下入姜蒜辣椒些许花椒油(不喜麻可不加),爆至鱿鱼变色干辣椒出红油。鱿鱼铲...
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香煎鱿鱼仔如何做
鱿鱼仔6只、鲜榨柠檬汁3勺、料酒2勺、鳗鱼汁。先把买回来鱿鱼仔洗干净。接着用干净的布或者厨房纸巾把鱿鱼仔多余的水份吸干。然后把平底锅烧热放油,等油热了就把鱿鱼仔放下去煎(一定要用大火)。待鱿鱼仔表皮煎...
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墨鱼仔怎么做好吃家常做法
主料:墨鱼仔适量,姜适量,蒜适量,辣椒丝适量,花椒适量。墨鱼仔解冻晾干或用厨房纸吸干水,在油里过过油,捞起备用。再另起锅,放姜、蒜、辣椒丝和几粒花椒,爆香,倒入墨鱼仔,撒少少胡椒面。兜匀可上锅。...
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白灼鱿鱼仔的做法步骤
食材:鱿鱼仔400克、姜四片、料酒一匙、生抽适量、芥末适量。鱿鱼仔用清水冲洗几遍,直到水清亮为止;锅中放水,放几片姜,水沸后倒入料酒,接着放入清洗好的鱿鱼仔,焯烫大约1-2分钟,到鱿鱼变色变小,捞出装...
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冰冻目鱼仔的做法
主料:冰冻目鱼仔1袋,卷心菜100克;辅料:葱10克,食用油适量,姜4克,盐少许,味精少许。将冰冻目鱼仔常温解冻2-3小时,冲洗1-2遍,把墨鱼仔腹部朝上,用剪刀从中间剪开,去除内脏,清理干净。葱姜切...
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干焖鱿鱼仔做法步骤
鱿鱼仔500克、红烧酱油1大勺、花椒2枚、干辣椒2枚、冰糖30克、黄酒1汤匙、盐少许、植物油1大勺。做法:干鱿鱼仔浸泡半小时,然后反复清洗干净,把管腔里的墨汁挤掉,炒锅内放适量油,加冰糖小火炒到融化起...
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鱿鱼仔焖豆腐制作方法
用料:豆腐3块、鱿鱼仔5只、葱白适量、姜末适量、红椒1个、大蒜适量、鱼露适量、生抽少许、鸡精少许。用厨房纸巾吸去表面水分,锅烧热。锅热至80度左右倒入适量油,将豆腐切成长方形中火煎至表面焦黄。翻一面继...
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爆炒鱿鱼家常做法的做法
食材准备:食材准备:鱿鱼两条,青辣椒,红辣椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,蚝油,鸡精,油各适量。把鱿鱼先冲洗表面,在用刀切开鱿鱼的腹部和尾部连接的地方,清理出内脏和鱿鱼中的鱼刺,是很细长骨头,用水清洗干净。...
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家常爆炒鱿鱼怎么做
鱿鱼(350克)、香菇(20克)、冬笋(50克)、小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(蚕豆)(10克)、味精(3克)、香油(10克)、花生油(40克)。制作方法:将鱿鱼...
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爆炒鱿鱼须做法
鱿鱼须清洗干净,大长的切段。洋葱洗净切丝。青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。锅中放水烧开,放入鱿鱼须焯至卷起来,大概二十秒,盛起沥水。锅中放油烧热,放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起。锅中放...
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爆炒鱿鱼怎么做
将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3.3 厘米的长块,下沸水锅氽一下,生花成卷,控去水分。葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱。香菇去蒂,洗净,切菱形片。冬笋削去外皮,洗净,切菱形片。香菇片、冬笋片焯水一下,和调料...