糖裹花生米的做法
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糖裹花生米的做法
食材：花生250g、白砂糖100g、水少量、淀粉50g、油少量。 花生下油锅炒香。 炒香后，捞起，备用。 锅洗净，无油，加少量水，烧滚，加入白砂糖。 此过程不要搅拌糖，糖熬制浓稠。 此时改小火，放入花...
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老醋花生米的家常做法
材料：花生200克，黄瓜半根，色拉油少许，食盐5克，生抽1勺，陈醋30毫升，白糖5克，洋葱1小块，小葱1根，香菜1根。从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。 黄瓜...
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糖醋花生米的做法
从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分；黄瓜、洋葱洗净后切小丁，香葱和香菜洗净后切末；取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁；炒锅内倒入油，在油还是凉的...
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麻辣花生米的做法
花生用冷水泡3分钟，沥出。放盐，八角粉，腌5分钟。炒锅置中火上，倒入油，冷油放入花生米，快速翻炒4-5分钟；加干辣椒，快炒2分钟，加花椒，炒1分钟，一当花生仁开始变浅黄色，立即铲出。沥干油，装盘，撒上...
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菠菜花生米的做法
食材。菠菜、熟花生米、盐、糖、醋、生抽、辣椒油、香油。 菠菜洗净，花生米备好。 锅加水烧开、将菠菜放入焯水后捞出过凉开水。 挤去水份切成小段。 将切好的菠菜放入盘中。 加入炸好的花生米。 准备一个小碗...
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香酥花生米的做法
食材：花生米适量，白糖适量，鸡蛋一个，面粉适量，油适量。 准备适量的花生米。 加入适量的面粉，加入一个鸡蛋，加入适量的白糖，搅拌均匀。 再敷上一层面粉。然后用漏网把多余的面粉过滤掉。 锅中烧油，油温五...
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炸花生米的做法
炒锅洗净后用大火烧干水气，然后加入适量的植物油，油量是平时炒菜的3到4倍。加入植物油后，要赶紧加入干花生，不能等油热了才加。用大火对炒锅加热，且不停地翻转，待花生发出声响后转为小火，继续翻炒，炒到全部...
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炸花生米的做法窍门
准备用料。花生米、油、盐。首先将花生找个容器，接点水摸过花生，侵泡一会，大概需要浸泡十分钟左右，然后捞出晾干十分钟备用。锅中倒入油，小火，凉油花生下锅。花生下过之后，不停的翻炒花生，避免下面的花生烧焦...
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菠菜拌花生米的做法
食材：菠菜300克、花生（炒）150克、食盐适量、蒜适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白糖少许。花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末。锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中...
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花生米凉菜的做法
原料：芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒。芹菜洗净，摘去叶子，切成寸段。胡萝卜切成细条，干红辣椒切碎。芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时。新鲜的花生米煮熟、凉透。腌好的芹菜沥干水分，和煮熟的花生米混合。添加香...
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空气炸锅花生米的做法
花生米500克。 把花生米放入空气炸锅。 设定温度180度，时间，按开始就可以了。 5-7分钟的时候就差不多了。...
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花生米的新做法
食材：花生米，鸡蛋，淀粉。将花生米清洗干净，装入碗中，加适量的冷水，将花生米浸泡3分钟，这个步骤可以使花生米更酥脆，3分钟后控干水分后再次装入碗中，接着打入1个鸡蛋，搅拌均匀让每颗花生米均匀裹上鸡蛋液...
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十种花生米的做法
炒花生米：将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。用小至中的火起油锅，油可不必太多，不需等油烧热，直接将漏篮中的花生米倒...
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水煮五香花生米的做法
备好所需要的食材，花生米50克，各种调料准备齐全。生的花生米清洗两遍，洗掉表面的尘土。泡在清水中，至少6小时以上。等到花生米泡得胖胖的就好了，沥干水分，清洗两遍。锅里放入适量烧开，加入大料、花椒、香叶...
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陈醋花生米的正宗做法
把花生米用清水清洗一遍，沥干放在容器中备用。把白糖，生抽，老陈醋提前按自己的口味搅拌均匀备用（陈醋要多），尖椒切粒放入调料中。冷油下锅炸花生米，这样才能受热均匀，等到噼里啪啦的时候即可捞出。花生米晾凉...
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猪脚炖花生米的做法
将猪蹄毛浸泡后刮洗干净，猪蹄对剖后剁成块（3厘米见方）；花生米用温水浸泡后去皮；葱切末、姜切块；将炒锅置于旺火上，倒入清水（2500毫升），放入猪蹄，烧沸，撇净浮沫，放入花生米、姜块；炖于猪蹄块半熟时...
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水煮花生米的正确做法窍门
花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克。制作过程：花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干；将石斛洗净，成约1厘米长的节。锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斛...
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正宗水煮花生米的做法
准备好花生米，芹菜切小段、胡萝卜切丁。花生米冲洗干净，加适量的盐，用温水浸泡一小时。泡一小时后，花生米放入电饭煲内，加香叶、桂皮。电饭煲煮三十分钟，锅中加水烧开，放入芹菜和胡萝卜焯一下捞出。芹菜和胡萝...
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陈醋菠菜花生米的做法凉拌
主料：菠菜适量、花生米适量、陈醋1勺、蒜泥适量、白糖半勺、盐适量、味精适量、香油适量、花椒油适量。锅中烧水加盐和少量食用油煮开放入菠菜烫30秒。焯水后捞出过凉水。挤干水分稍微切两刀放入容器中。准备适量...
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盐炒花生米的做法
准备好花生。中火烧热锅，保持无油无水的状态。倒入细盐翻炒。倒入挑好的花生大火翻炒。手要不停顿地翻炒，保持热度均匀。炒至花生开始有点霹雳吧啦响时，转中小火不停翻炒。有些花生开始会掉皮了，这时候已经9成熟...