油渣能吃吗
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油渣能吃吗
油渣能吃，但是要注意少量吃。油渣有非常多的动物脂肪，属于饱和脂肪中的一种，少量食用是没有问题的，但是过多食用就可能会对身体健康造成危害，不但会引起过度肥胖，还可能会导致体内胆固醇升高，严重的还可能会诱...
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怎样做水煮油渣
猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净。放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，熬30分钟左右（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢...
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油渣怎么清理干净
用热的洗涤灵（浓度大一点）水泡一会儿，用瓶剧伸进去转几下就干净了。用筷子捅进一团纱布，留在外面一头，用筷子顺瓶底转动纱布把油渣粘出来也能擦干净（最后把纱布拉出来）。油脂属于酯类，根据化学反应原理，用碱...
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脆皮油渣的方法
一片一片儿的猪油切成小块儿，放在烧热的炒菜锅里，不一会儿，白白的、软软的猪油块就缩啊缩地成了小小的硬块，其它部分都成了透明的油脂。把炼好的猪油倒到盆儿里，剩下的(一定要把油沥干)就是金黄色的油渣儿。放...
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油渣怎么做好吃
油渣500g，白糖50g，大料50g，盐5g。往油渣中加入一些白糖、拌匀，然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以吃了。甜甜的，很软，味道还不错。在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器，密封一段时间...
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油渣白菜的做法
用料：油渣 4.5块、白菜 1/4个、盐 一小勺、生抽 一勺、鸡精 一小勺。姜片 两片、葱花 4.5个。白菜去掉老帮，冲洗干净，切1/4之一，葱切葱花，姜切片， 油渣去掉外包装。白菜斜着切且1.5厘米...
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如何炼猪油渣
猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净。 放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，图为熬了30分钟左右（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转...
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猪油渣怎么做好吃
猪油渣做好吃的做法。将猪板油切成两三厘米立方的小块，清洗干净。放入炒锅中加入小半碗水，大火熬开，转小火慢慢熬。熬了一小时左右，可以看到肉丁缩成很小块，微黄。注意不可熬过，全程都是小火熬。油渣变焦而破坏...
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炒油渣的做法
食材：猪肉(肥)400克、辣椒2个、小香葱2根。 肥猪肉400克，可以买五花肉回来剔除廋肉，剩下的就是肥肉，或直接买肥猪肉，切成薄薄的片状，越薄越容易出油。 小葱适量切碎。 辣椒两个洗净后切成小块。...
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油渣的简单做法
猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净。放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，熬30分钟左右（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢...
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肥肠油渣的做法
往油渣中加入一些白糖、拌匀，然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以吃了。 在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器，密封一段时间。等慢慢把油吃完了，油渣就在容器的底面，煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中，...
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肥肉油渣怎么做的好吃
猪肥肉切成2厘米见方扁块儿，不要太大，尽量偏小一小点（PS:尽量大小均匀)。保证锅中没有水，否则可能会溅到自己，很危险。锅里放上一点油（PS:也可以不放，放一点油好炒一点），把肥肉放下去，不要溅到自己...
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烤猪油渣怎么做
食材：板油1000g、水适量、花椒15个、姜片3片、葱段1根、盐3g、糖3g。做法：（1）把板油切2-3cm见方的小丁。（2）锅里烧开水，把板油放进去焯水，一是洗净板油表面的污垢，二是去油腥，大约二分...
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猪油渣能放多久
在阴凉通风处保存：榨好的猪油渣可以趁热撒一些盐拌均匀，置于阴凉通风处保存，这样可以放置一个星期左右不会坏，但如果是高温的夏天则建议放冰箱保存。冷冻保存：炸好的猪油渣可以晾凉后放分带装好放在冰箱冷冻柜保...
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藕炒油渣怎么做
主料：莲藕150g、油渣适量、鸡粉适量、油适量、盐适量、蒜适量、水适量、老干妈适量。莲藕洗干净后去皮切成粒。热锅淋油，将油渣倒进去爆炒。油渣出掉大部分油后，将油铲起，加入蒜末爆香，倒入切粒的藕丁。加入...
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牛油渣包子馅窍门
用料：牛油500克、水200毫升、生抽两勺、老抽一勺、鸡精少许、五香粉两勺、辣椒粉两勺、香油一勺、白胡椒粉一勺、香葱一大碗、豆腐丁适量、白菜末适量、粉条末适量、辣椒粉一大勺、盐两勺。首先需要把牛油洗干...
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猪油渣花卷的做法
主料：低筋面粉500克；辅料：酵母(干)10克；调料：食盐13克、葱5克、水(温)270克、猪油(板油)(渣)少许、白糖30克、植物油40克。猪油渣先切碎些。葱洗净后切成末。将猪油渣，葱末，放入小碗中...
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馒头油渣包子怎么做好吃
面粉200克，猪油渣1两，土豆1个，酸白菜1两，小葱适量，姜适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，十三香适量，酵母4克。 酵母用温水化开，加面粉和成光滑面团，醒发至两倍大。 土豆切薄片焯水变色捞出沥水，切...
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香菇油渣酱怎么做
主料：豆瓣酱30毫升、猪油渣25克、香菇6朵。调料：酱油15毫升、葱1段、水淀粉50克、白糖6克、植物油30毫升。准备好所用食材，将大葱外皮剥去，清洗干净之后切成末，香菇 泡发后攥一下水分，切成筷子头...
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油渣酥的做法和配方
猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小时。 淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊,把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀。 油锅上火烧至八成热,下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄,先用大火将表皮炸定型,再调...