油焖大虾简单易学

2024-11-22 20:12:54
  • 油焖大虾简单易学

    主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠。炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香...

  • 油焖大虾简单步骤

    首先将大虾冷水化冻,处理好虾线和内脏,碗中放入一勺盐,两勺糖,放入两勺生抽,放入一勺醋,放入一勺白酒。放入一勺淀粉,起锅烧油,中火,油温七成热下大虾,迅速盖上锅盖,晃动,翻炒至微焦,捞出备用。锅留底油...

  • 油焖大虾简单做法家常做法

    食材明细:大虾适量,蒜末适量,姜末适量,葱花适量,番茄酱1勺,料酒1勺,盐适量,生抽1勺,食用油2勺。 准备适量大虾剪去虾腿,挑出虾线洗净备用。 锅中烧油下入大虾。 炒制变色。 盛出备用。 锅中热油放...

  • 油焖大虾怎么做

    从市场买来的青虾一斤。用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。葱姜切小段备用。锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。油热后放入腌制好的虾。待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面...

  • 油焖大虾怎么做法

    材料:鲜大虾750g,料酒15g,荆沙辣酱2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙包、沙线,每只...

  • 油焖大虾做法的步骤

    主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量;先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味);炒锅烧热加入花...

  • 油焖大虾的简单做法

    主料:鲜大虾750g。 调辅料:料酒15g,荆沙辣酱2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g,姜汁5g,高汤75g。 将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙包、...

  • 油焖大虾最简单的做法

    大虾适量,辅料蒜末适量,姜末适量,葱花适量,番茄酱1勺,料酒1勺。盐适量。生抽1勺。食用油2勺。1准备适量大虾剪去虾腿,挑出虾线洗净备用。锅中烧油下入大虾。炒制变色。盛出备用。锅中热油放入蒜末,姜末炒...

  • 油焖大虾做法家常做法简单

    主料:对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。做法:(1)先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味);(2)...

  • 怎样做油焖大虾好吃又简单

    主料: 鲜大虾750g。调辅料: 料酒15g,精盐2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。制作步骤:(1)切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿...

  • 家常油焖大虾简单做法分享

    先把虾解冻好,然后把虾处理一下。剪掉虾的虾脚、虾须、虾枪,然后把虾背剪开,抽出里面的虾线。虾处理好后,下来准备把虾煎一下。锅里倒入油,油不需要太多。油热以后,把虾一个一个放进去煎。把虾的一面煎至变色后...

  • 油焖大虾的做法最简单

    主料: 鲜大虾750g。调辅料: 料酒15g,精盐2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。切配。将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙...

  • 怎么制作简单好吃的油焖大虾

    食材:大虾10只,葱一小段,料酒5-6勺,味极鲜两勺,耗油一勺。将大虾洗净、剪去虾须、挑去虾线,装盘待用。葱花切好待用。炒锅大火烧热倒入油,5分热的时候改小火倒入大虾。大虾进锅后改中火,两面煎炒。小窍...

  • 油炸大虾的做法

    今天和大家分享一道“油焖大虾”的家常做法,先煎后炒,浓郁鲜香,老少皆宜,有喜欢的赶紧学一下。食材:鲜虾辅料:小葱、生姜、红椒、大蒜调料:生抽、蚝油、料酒、食盐、白糖、胡椒粉、番茄酱【油焖大虾】—— 浓...

  • 怎么做大虾好吃又简单

    主料:虾500g,葱、姜、蒜片各10克。 调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。 先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味)。 炒锅烧热加入花...

  • 油焖大虾怎么做好吃又简单

    先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味)。炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香。将对虾依次下入锅中,大火煎炒至颜色变红,并用锅铲轻轻压制虾脑,...

  • 怎么做简单好吃的油焖大虾

    食材:青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。 从市场买来的青虾一斤,用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉虾线,然后加少许料酒腌制一下去腥。 葱姜切小段备用,锅热后,放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热后...

  • 怎样做油焖大虾

    准备大虾,剔除虾线,用剪刀将背部划开,加入料酒腌制,将大蒜切末备用。碗中倒入酱油、砂糖、食盐、耗油搅拌均匀调成料汁,平底锅倒入油烧热,将蒜末炒香,倒入酱汁。加入一勺蒜蓉辣酱炒出香味,再倒入一勺醪糟、一...

  • 大虾的做法油焖大虾

    对虾从背部剪开挑去黑线洗净控水。锅中倒油,投入大虾迅速翻面变红起酥捞出。锅中留少许油下番茄酱炒出红油。大虾沿锅边烹入调料大火炒匀,倒入小半碗温水。开盖投入葱段,加盐调味,大火收汁见汤汁收紧、油亮、颜色...

  • 油焖大虾窍门

    将虾清洗干净后去掉虾须,挑掉虾线,剪掉虾脚待用;油倒入锅里,放入葱姜末翻炒出香味,再倒入锅里煎;煎至变色呈红色之后,再翻一面继续煎,煎的时候注意要用锅铲按压虾头;将虾油挤出之后倒入少许料酒,盖好锅盖焖...

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