芝士淋面的制作方法
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芝士淋面的制作方法
用料：奶油奶酪30克，糖粉6克，奶油45克。 奶油奶酪加糖粉，隔热水软化。 用牙签沾取色素，搅拌均匀(色素少量多次加)。 加入淡奶油，搅拌均匀，多搅一会儿会超细腻无大颗粒，提起应该会流成细线状。 淋面...
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巧克力淋面的做法配方
巧克力淋面的配方：烘焙糖粉:150克、葡萄糖浆:150克、甜炼乳:100克、吉利丁粉:10克、水(用于融吉利丁粉):60克、黑巧克力(隔水融化):150克巧克力淋面的做法：可可粉加温水（50度左右）拌...
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芝士淋面配方
奶油奶酪隔水彻底软化，加入糖粉，用蛋抽打顺滑，无颗粒状态；加入淡奶油，轻轻搅拌均匀；过筛，去除残留颗粒；装入裱花袋；根据需要淋出的线条状态，决定减口的大小，转动裱花台开始淋面。...
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芝士水果淋面怎么做
用料：奶油奶酪30克、糖粉6克、奶油45克、水果若干。芝士淋面的做法： 奶油奶酪加糖粉，隔热水软化。用牙签沾取色素，搅拌均匀(色素少量多次加)。加入淡奶油，搅拌均匀，多搅一会儿会超细腻无大颗粒，提起应...
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梦龙淋面的做法和配方
准备用料：法芙娜黑巧（65%以上）105克、椰子油45克、榛子碎25克。先把巧克力10秒/速度7打碎一下。然后加入椰子油或者黄油 40度融化混合到顺滑就好 5-10分钟。淋在蛋糕上冷藏或者雪糕蘸一下就...
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巧克力镜面淋面的做法
准备吉利丁片6克，水25克，奶油112.5克，细砂糖157.5克，可可粉52.5克。吉利丁片泡冷水备用。可可粉提前过筛至盆中备用。水、奶油、细砂糖加入小锅中加热。奶油液煮开沸腾后离火。 加入浸泡好的吉...
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芝士奶油意面的做法
锅里烧开加入少量色拉油和盐，放入意面，通常按包装上的时间煮就OK了。煮熟的意面放入冷水中过，捞起后滴入少许色拉油待用。锅里倒油，加入洋葱翻炒出香味，加入西兰花，撒入盐和少许糖，待蔬菜快熟时，将意面倒入...
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芝士面应该怎么做好吃
意面、红酱、芝士、香草、盐、橄榄油。深煮锅坐水，水量要宽，开后加入一勺盐，放意面，尽量散开。中到大火不加盖煮约8分钟，捞出沥水后装入大碗。拌入适量橄榄油，趁热加入适量芝士和香草搅匀，浇上红酱即可。...
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芝士火鸡面的做法
火鸡面1袋、芝士2片。做法：火鸡面和芝士。水烧开煮面，煮3分钟左右。把泡面沥干待用，把煮面的水倒掉，记得要留少量水，加入辣酱包，加入芝士，煮至略浓稠。加入面条，拌匀最后撒上海苔和芝麻的配料包就好了。...
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芝士鸡蛋焗意面怎么做
意面，马苏里拉芝士适量，腊肉香肠，混合蔬菜适量，黑胡椒粉，黄油少量，番茄酱，鸡蛋一个。把意面煮好 不要煮得太熟，有点点生最好，腊肉香肠切丁，混合菜放进热水后马上捞起,控水滤干,马苏里拉芝士切碎。小火加...
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芝士焗烤火鸡面的家常做法
汤锅加水开火煮沸，关火，放入火鸡面泡5分钟。捞出火鸡面沥干，装碗，倒入酱包搅拌均匀，再倒入芝麻海苔干料包，搅拌均匀。打入鸡蛋1个，放入香肠片、椒块，撒上马苏里拉芝士碎，放入预热好180℃的烤箱，烤约...
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炒鸭蛋芝士意大利面的做法
准备意大利面、鸭蛋、洋葱、胡萝卜、西红柿、紫甘蓝、橄榄油、黑胡椒、芝士。水烧开后下面，放些许盐，10分钟后捞出。煮面的同时把菜处理一下。先炒蛋，然后放入蔬菜，最后放入面和芝士，我只用了生抽调了味，最后...
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芝士火鸡面的正确做法
把芝士火鸡面冷水下锅，等到面条变得少许透明，捞出过冷水，放在一边。锅空出来，煎个鸡蛋。把芝士波波肠对半切，更入味儿。用煎鸡蛋留下的油翻炒一下波波肠。面加入锅中加一汤勺水，把辣酱倒进去，先煮一下然后在翻...
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油淋鲤鱼的方法
准备一条鲤鱼，洗干净，两面改刀。然后撒盐、姜丝、葱丝、让鱼腌制20分钟。准备配料，蒜末、姜末、花椒、大葱、一点番茄丁。锅里热油。油热后把鱼煎至两面金黄。加适量水，盖上锅盖煮10分钟。调汁，适量白糖、醋...
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做油淋茼蒿的方法
食材：茼蒿500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。把菜洗净，葱姜蒜切好。锅里放水，下姜蒜。水开后，放入茼蒿。茼蒿焯好沥干水分。放生抽，盐，糖，蒜末，淋上橄榄油。油淋茼蒿装盘即可。...
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油淋娃娃菜的烹饪方法
主料：娃娃菜、干辣椒皮，辅料是酱油、味精、盐、大豆油。 将娃娃菜洗净，从中间剖开，切成均匀的长条，洗净放入盘中。 放入盘中后，放入酱油、盐、味精即可。 将干辣椒皮放入油锅中，炸好辣椒皮之后，趁热泼到娃...
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油淋麻辣鸡蛋干的做法
鸡蛋干200g，花生一小把，花椒一小把，火烧糊辣椒少许，油辣椒一汤匙，干辣椒 5个，新鲜小米辣8个，芝麻油1汤匙，海鲜酱油1汤匙，香油适量，盐半勺，鸡精半勺，香菜适量。鸡蛋干切成薄片，装盘。切小米辣和...
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蒜辣炒面淋酱怎么做
主料蒜末1大匙适量，蕃茄酱1大匙适量，辣椒酱2大匙适量，乌醋1大匙适量，细砂糖2大匙适量，热开水1大匙适量，香油1小匙适量。 将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。再加入其余材料调匀就可以了。...
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怎样做冰激淋
用打蛋器将淡奶油打发，倒入酸奶、炼乳，分色加入模具中，用牙签拉花，撒入糖珠，冷冻五小时。用蛋卷磨具制作蛋筒。取出冰淇淋，挖出冰淇淋球，放入蛋筒，梦幻独角兽冰淇淋就做好啦。把鸡蛋的蛋黄蛋清分开，然后把白...
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淋热油要把油烧到什么程度
淋在菜上的热油制作方法：将锅清洗干净，烧热后加入适量油，烧至油冒烟即可。 制作菜肴时淋入适量的热油可增加菜肴的香味，如红烧鲈鱼，出勺前要淋入麻油增香，而葱烧海参，出勺前淋入适量的葱油，会使葱香四溢，诱...