烂水果还能吃么
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烂水果还能吃么
烂的水果不能食用，烂的水果会产生展青霉素，这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%~50%，所以即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含...
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生姜长芽还能吃么
发芽的姜是可以吃的。我们把发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,说明姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有发生变化,因此此时食用不会出现中毒或其它不良反应。而实际上,市面...
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生蚝开口的话还能吃么
视情况而定。生蚝在冰冻运输的过程中,会因为自身壳太薄,受到运输过程中的撞击而出现开口或裂开的现象,如果开口后的的生蚝肉质颜色白嫩或浅黄,不带有异味,说明生蚝还是新鲜的,可以食用,但若是生蚝开口后带有腐...
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火龙果外面发霉了里面还能吃么
外部已经发霉的火龙果,一般不建议食用。由于整个食品变质过程比较漫长,肉眼看起来只有一个小霉斑,但几天后就会变成非常典型的霉斑。尽管说火龙果的皮和肉是分开的,但实际上霉菌已经渗入到了里面。食用后极有可能...
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豆腐冻了还能吃吗
可以吃，豆腐放在冰箱冻过以后成为冻豆腐。新鲜豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥...
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榴莲有点酸能吃吗
不可以吃了。如果榴莲变酸，说明榴莲已经变质。榴莲吃起来是酸的是因为榴莲采摘下来经过了很长一段时间，榴莲皮自然裂开口后又放置的时间太长，外界的细菌进入榴莲肉从而变质腐败引起的。如果榴莲吃起来是酸的，建议...
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豆芽长出绿叶还能吃吗
能吃。日常生活中吃的绿豆芽是经过绿豆发酵制成的，绿豆芽长叶子是发过了的原因，豆芽经过一段时间是可以生出绿叶的，特别是见光之后的豆芽，很容易会长出绿叶，这也是一种光合作用。因此此时的豆芽不但可以吃，而且...
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腰果放久了还能吃么
不可食用腰果放久了不能吃，腰果在长时间存放的过程中可能会滋生大量的细菌和有害物质，会导致腰果发生变质，食用后可能会加重人体肠胃的负担，甚至是出现腹泻、腹痛等症状。保存方法腰果应该放置在冰箱冷藏保存，腰...
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过夜的西瓜还能不能吃
本草纲目》记载：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。西瓜是生冷之品，性寒，一次吃太多尤其是冰镇的，很容易损耗阳气、伤脾胃，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄...
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米饭冷藏5天还能吃么
不能，冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长。也就是说放在冷藏室的米饭也不能长时间保存，...
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生蚝开口了还能吃吗
生蚝开口了不能吃，开口的生蚝是已经死亡了的，不仅不再新鲜，且含有大量细菌、尸胺和组胺等代谢物，食用之后对身体非常不利，容易拉肚子、过敏和食物中毒。生蚝一般指牡蛎。牡蛎（ostrea gigas tnu...
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菠萝有酒味还能吃么
菠萝有酒味能吃的情况。对于刚刚熟透菠萝，这样的菠萝酒精味浓度不高，而且还未产生有害物质，应尽快食用，而且这时候的菠萝味道很甜。菠萝有酒味不能吃的情况。菠萝出现了发苦、发软等变质的现象时，这样有酒味的菠...
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柠檬发芽了还能吃么
柠檬发芽不能吃。在正常环境下，果肉里有抑制种子发芽的酶，除非果实变质了，否则很难发芽。柠檬是芸香科柑橘属的常绿小乔木，性喜温暖，耐阴，怕热。果实为黄色椭圆状，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不...
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隔夜的凉拌木耳还能不能吃
最好不要吃。因为没吃完的凉拌菜，哪怕放进冰箱，也难免会受到细菌侵扰。而再拿出来食用时一般也不会加热，所以这样的凉菜吃下去容易引起肠胃不适。一般是12小时，就是半天左右时间，而且是放冰箱里面，夏季细菌很...
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金针菇放冰箱一个月还能吃么
能吃的情况。新鲜的金针菇含有比较多的菌根，很适合在冰箱中保存，如果保存的温度比较适宜的话还有可能会生长，所以放置一周后金针菇也是可以食用的。不能吃的情况。市场上购买的金针菇有的可能存放的时间已经比较长...
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皮蛋放了一年还能吃么
皮蛋放一年了不建议再吃了。食物都有一定的保质期，皮蛋也是一样的，如果吃了过期或者受污染的皮蛋，有可能引起食物中毒。据有关食品专家检验分析，干净皮蛋的蛋壳上只有400-500个细菌，而脏皮蛋的蛋壳上则有...
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紫薯冻了还能吃么
紫薯冻了还能吃。 紫薯中含有的主要成分是水分和淀粉，还含有一定的纤维素、蛋白质、脂质等，不过都是不易变质的成分，经过冷冻也不会发生改变，同时紫薯中还含有一些维生素和矿物质，冷冻之后成分几乎不改变，因此...
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椰子出现红色的东西还能吃么
椰子变红了是不可以吃的。椰子变红了是变质了，吃了对身体不好。椰子肉它是可以直接吃的，因为椰子它既可以喝汁也可以直接食肉，只是由于口感的原因，所选择的食用方式不同而已。椰子肉可以生吃，把椰子汁喝完之后就...
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山药长牙了还能吃么
发芽的山药最好不要吃。因为发芽就表明山药已经开始进行生命活动，虽然并不是像土豆发芽一样产生了龙葵素一类的有害物质，但是其中的营养物质已经减少了，因此对人体有可能造成影响。大家如果实在想吃，可以把发芽的...
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青团放第二天还能吃么
保存得当的话可以保存到第二天再吃。青团的成分简单，一般就是用糯米和艾草制作而成，家庭自制的青团不会添加防腐剂，不好保存，可以将青团放入冰箱冷藏层保存，一般放到第二天吃是没有问题的；购买的青团会添加一些...