采摘茶叶的方法和技巧
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采摘茶叶的方法和技巧
应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求，遵循采留结合，量质兼顾和因园宜的原则，按照标准，适时采摘。 手工采茶要求提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片，鱼叶，茶果与老枝叶，不宜捋采和抓采，掐...
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茶叶采摘技巧
采摘期和时间的把握，一般茶叶我们一般选择在上午九点到下午四点（注意是晴天，那样的话质量最好）。如果是四点以后采摘的质量会比较差。方法的选择：手摘，刀割，机器采摘。手摘最为普遍也最为实用，因为我们可以根...
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摘蒜苔的方法和技巧
蒜苔的采摘方法一般蒜苔抽出叶鞘，并开始甩弯时，是收获蒜苔的适宜时期。采收蒜苔早晚对蒜苔产量和品质有很大影响。采苔过早，蒜苔产量不高，容易折断，商品性差，采苔过晚，虽然可以提高产量，但是消耗过多的养分，...
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采摘的茶叶应该如何保存呢?
采用茶叶保鲜库，密封低温冷藏。采回的鲜叶需在室内进行薄摊，厚度为3厘米左右，中下级原料可稍厚。经8－10小时摊放后，叶子失去一部分水分，减重15－20%，鲜叶含水量达70%左右为适度。目的是散发青草气...
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刚采摘的茶叶怎样存放
采用摘茶叶保鲜库,密封低温冷藏。采回的鲜叶需在室内进行薄摊,厚度为3厘米左右,中下级原料可稍厚。经8-10小时摊放后,叶子失去一部分水分,减重15-20%,鲜叶含水量达70%左右为适度。目的是散发青草...
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茶叶保存方法和技巧
绿茶储存方法：可以适当的放过少量包装完好的干燥剂或者生石灰。放置于阴凉干燥的环境中。密封后放入冰箱中，这样可以延长茶叶的保持期。其香高、味醇、形美、耐冲泡，但也是茶叶中最容易陈化变质的茶叶，当绿茶含量...
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自己采摘茶叶的心情短语
百宜镇拐比村，春分时节采茶忙。待到春暖花开，相携采茶可好。不负一世美景，醉倚山水逍遥。又到一年一度的采茶季节了。我追赶着春天的脚步，撩开细雨斜风编织的珠帘，走进如泼墨山水画般美丽的达仁河，走进被春天浸...
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天涯明月刀手游茶叶哪里采
茶叶位置⑴九华：燕来镇( 2231 ，2666)、藏锋谷(2721，3654 )⑵徐海：白鹿野分舵( 1928，1794 )⑶燕云：凤鸣绿洲(2992 ，2292 )采集方法玩家需要先升级厨师身份等级...
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采摘板栗的小技巧
熟透了的板栗会裂开，从外壳里蹦出来，也有将近熟透的，需要竹竿或木棍或手摇板栗树。板栗会自己掉下来。然后只要收集就可以了。最后去掉我们熟知的外壳，就可以吃到美味的板栗了。带上剪刀，最好是那种裁缝剪刀（不...
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一芽一叶是什么茶
一芽一叶的茶叶有西湖龙井、雀舌、汉中仙毫、信阳毛尖、洞庭碧螺春，一芽一叶又称旗枪。一芽一叶指的是一个茶芯连同旁边的一片叶子组成的部分，一芽一叶多为明前茶，其特质细嫩，内含物质丰富且滋味鲜爽。采摘标准与...
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摘花种的方法
清晨切花。这是一天中最好的时间，因为花是从夜晚的休息中新鲜的，从来没有暴露在温暖的一天。在晚上停下来。如果你不能在早晨剪花，那么晚上停止采摘，因为在阳光下，花朵不会枯萎。中午时不要剪花。在这一天的这个...
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茶叶的分类和保存技巧
不发酵茶绿茶(龙井、碧螺春、信阳毛尖、银针等)越新鲜越好，不宜久放。半发酵茶乌龙茶(铁观音、凤凰单枞等)、花茶越新鲜越好，不宜久放。发酵茶红茶(滇红茶、祁红茶、英德红茶等)保存得当，久放无妨。普洱茶保...
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采摘香橙种子方法
播种量。香橙种子每斤2000多粒。由于种子是多胚，可能发出2个或多个幼芽，因此每斤种子有可能长出多于种粒数的幼苗。当然，这只是理论上有可能，实际操作起来要受到各种条件的制约，一般越冬播种，每斤可成苗2...
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野菜山芹的采摘和清洗方法
采摘方法：在采摘野山芹的时候，一定要注意周围的环境，有些地方有工厂的，水污染严重的，所长的山芹都是不能采摘的，这样的环境下长出来的山芹，可能会有一定的有害成分，所以需要多加注意。采摘山芹的时候，可以用...
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茶叶炒制技巧
将新鲜茶叶清理一遍，将躲藏在里面的虫子、碎屑清理干净。铁锅洗净，倒入茶叶，开小火，用手翻炒茶叶（注意烫伤）。10-15分钟左右就可以一边翻炒一边揉搓茶叶。一个小时左右，茶叶就会明显变少变干，颜色也会变...
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掐茶叶技巧
提手采为手采中最普遍的方式。现大部茶区的红绿茶，适中标准采，都采用此法。掌心向下或向上，用拇指、食指配合中指，夹住新梢要采的节间部位向上着力投入茶篮中。此法又可分为直采和横采。直采是用拇指和食指夹住新...
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蓝梅采摘技巧
首先要找些东西来保存你的蓝莓。它可以是水桶、塑料袋、篮子或其他一些容器，确保蓝莓不会漏出来，在容器上加一根绳子，你就可以把它挂在脖子上或肩膀上，可以保证你的双手都用来采摘蓝莓。寻找好的灌木。在蓝莓农场...
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茶叶冲泡技巧
绿茶：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，...
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桂花采摘和保存方法
采摘方法（1）先折枝，后摘花。由外向内，由下向上采摘。（2）摘的花和枝，堆放树荫下凉处，厚度10厘米以内。桂花采摘的方式决定着头花的数量。头花采摘如占全树的20％，可在接近落花期。（3）在树底下铺上塑...
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茶叶储存的技巧
用密封容器保存防止茶叶吸湿受潮，与空气隔离是一种不错的选择。选择气密性比较好的容器，最好装满茶叶，内部不要留有空间，如果打算长期储存的话，可以将容器再用胶布之类密封。低温保存法这个方法相信许多人都熟悉...