排骨好吃的做法
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好吃小排骨的做法
准备材料：400ml的水、400g的排骨、一大匙油、五片姜片、15g的冰糖、细盐、花雕酒、八角、香葱、生抽、桂皮。在锅里放适量的水，烧开之后，把斩件的排骨放进去一直烫到出血水之后把它捞出来洗干净，控干...
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怎么烧排骨好吃
需食材有土豆、排骨、料酒、食用油、干辣椒、香叶、八角、姜片、蒜片、豆瓣酱、水、盐。土豆去皮洗净，切滚刀块，排骨洗净备用。锅中倒入水，放入排骨，加料酒焯水去腥。起锅倒入食用油，放干辣椒、香叶、八角、姜片...
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排骨好吃的做法
猪排骨400克。熟芝麻25克。盐2克，花椒2克，黄酒15克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克，醋50克，白糖100克，香油10克。制作过程：猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装...
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排骨怎么做法好吃
原料：排骨400克。调料：姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸...
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桥头排骨做法
准备好材料：排骨适量、盐适量、料酒适量、炸猪排配料适量、蒜泥适量、面粉适量、淀粉适量、泡打粉适量、鸡蛋适量、食用油适量、孜然适量、辣椒粉适量。做法：准备好排骨适量，清洗干净，并控干水分。切好蒜泥，加入...
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排骨饭做法简单又好吃
准备材料：冰糖、蚝油、料酒、生抽、老抽、米、排骨、胡萝卜、香菇、热水。焯水。取一个锅，加入冷水，放入排骨，大火烧开后捞起浮沫，随后捞出排骨。取出适量大米，放入水中浸泡30分钟。香菇洗净去蒂后切丁；胡萝...
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怎样做红烧排骨好吃
材料：酱油200克， 精盐10克，料酒8克，葱30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤（实耗250克）。材料：葱切段，姜切片；排骨剁成4 厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌...
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排骨怎么做好吃
准备材料：排骨400克、姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙。锅内放水烧开，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净后沥净水备用。锅内放油，烧至六成热时爆香姜片，放入排骨煸炒...
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家常排骨怎么做好吃
准备材料：排骨、生姜、盐、白糖、料酒、生抽等。首先将生姜切成薄片，然后将排骨洗净，切成小块，在锅中加水，开火后将切好的生姜以及排骨一并倒进去。焯水片刻，等排骨泛白之后捞起，放在碗里备用。在锅中倒入油，...
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排骨怎么做好吃肉烂熟
把排骨剁成小块。把排骨先放在清水里泡五分钟,再冲洗几遍,捞出来控水备用。锅烧六成热放少量花生油,抓一把冰糖放下去慢火煎至融化。把控干水的排骨放下去快速翻炒至肉变白色。准备好配料,生姜去上马切片,大蒜籽...
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糖醋排骨的做法家常简单好吃
用料：猪肋条骨400克、熟芝麻10克、生姜10克、冰糖或者白糖20-50克、香醋25克、香油6-10克、盐适量、八角一个、花椒10粒、大葱一段、料酒适量、干淀粉适量。将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干...
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排骨怎样做好吃又营养
莲藕排骨汤：准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐，先把藕切成一块一块的，放到盐水中浸泡，把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开，接着把莲藕放进去一起煮，直到煮熟透，最后放点盐。冬瓜排骨...
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清炖排骨怎么做好吃
材料：猪排骨(大排)300克、小白菜50克、花生油20克、盐3克、味精2克、黄酒3克、大葱4克、姜3克。将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。小白菜洗净，去根部，一切两...
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酸甜排骨怎么做好吃
排骨斩件，放入盐，鸡精，蚝油，生粉，白糖少许调味，腌制半小时以上。将面粉调成面糊状，备用。将剩余干面粉放在碟上备用。 把腌制好的排骨放入面糊搅拌好，用筷子把排骨夹起来，沾上干面粉。锅油温到180℃，放...
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排骨粥怎么煮好吃
米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。锅置于火上，放清水4～4.5千克，放入大米、排骨块、花生米，旺火烧开，改用中小火煮1.5～2小时，煮至米烂...
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好吃的红烧排骨的做法
排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色。再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧。煮至汤汁剩四分之...
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用排骨做好吃的做法
原料：排骨500克辅料：葱白1根，香叶2片，姜一小块，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺，食用油1勺，凉水适量，开水适量。排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽...
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排骨怎么烧好吃
将排骨处理干净剁成小块备用。将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用。在锅中放入适量油，加入备好的调料。加入适量豆瓣酱。放入备好的排骨。反复翻炒一会，炒入味后加入适量蚝油。将排骨放入高压锅中，加入适量水，盖...
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排骨蒸什么好吃
芋香排骨：将猪仔排焯水3分钟，捞出控水，砍成3—4厘米长的段；香芋改刀成同排骨一般长的条，下入八成热油锅中，炸至金黄色。另取扣碗将排骨和香芋摆好，加盐、味精、姜米、豆豉、干椒粉上笼蒸40分钟，取出扣在...
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正宗椒盐排骨的做法
食材：排骨500克、姜1块、蒜1瓣、鸡蛋1个、料酒、面粉各一勺排骨洗净，在清水中浸泡半小时，姜1块切末，大蒜1瓣切末。将浸泡好的排骨挤去水分后，放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、姜末拌匀后腌制半小时。...