怎样炸超市卖的冻鸡柳好吃
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怎样炸超市卖的冻鸡柳好吃
鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些;鸡胸肉切成粗条,加入盐,胡椒粉,料酒、鸡蛋清腌制半小时;蛋黄搅拌成鸡蛋液,鸡柳蘸上鸡蛋液,再裹上面包糠;锅中倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出控油即可。吃的...
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怎样炸鸡柳的做法好吃
食材:鸡胸肉250g,鸡蛋清半碗,盐适量,味精适量,五香粉适量,淀粉适量,面包糖 适量,食用油适量。鸡胸肉切条2-3厘米,0.5厘米宽。将鸡蛋敲碎,只取蛋清,放入瓷盆中备用。蛋清中加入适量的盐、味精、...
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超市的冻海鱼块怎么做好吃
冻海鱼解冻,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀。腌制半小时左右,冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅。青红椒切块,不粘锅入油烧热后,下...
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外面卖的鸡柳怎么做最好吃
新鲜鸡胸肉清洗干净,把鸡肉上的肥油切掉不要。然后顺着鸡肉的纹路,把鸡胸肉斜着切成片,再顺着纹路改刀切成细条。切好后放入大碗中备用。腌制鸡肉。在鸡肉里撒上胡椒粉、十三香、花雕酒、盐,下手充分抓匀。然后淋...
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地摊上卖的鸡柳是怎样做的
把切好的鸡胸将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条,加入对夹鸡柳配料,淀粉,水,盐腌制8小时。腌制好的鸡柳裹上淀粉。把油烧热,等到油温高的时候,放一条试试。漂起来就可以了。炸2-3分钟 捞出撒上孜然粉和辣椒粉...
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超市买的冷冻鸡柳怎么做好吃
即便是冷冻的鸡柳也可以下锅炸制,但是注意不要用大火炸制。其实在炸鸡柳的时候,不会炸的人经常容易遇到一个问题,那就是自己炸的鸡柳外表实在是太难看了,黑的简直不像话。其实之所以会出现这样的现象,主要是由于...
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怎么做炸鸡柳好吃
食材准备,鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉。鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再...
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炸鸡柳的正确方法
食材:鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉。鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面...
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鸡柳怎么炸好吃
准备鸡胸肉 1块,淀粉 适量,面包糠 适量,鸡蛋 1个,葱 1棵,姜 1块,盐 适量,生抽 适量,胡椒粉 适量,糖 适量,料酒 适量,食用油 适量。鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜切片,葱切段。鸡柳...
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超市买的冻水饺蒸几分钟
视情况而定。冷冻水饺可以用开水蒸可以用冷水蒸,若是用冷水蒸,需要蒸的时间相对来说会长一些,一般需要15-20分钟,若是用开水蒸,需要蒸的时间会有所缩短,一般需要10-15分钟,若是饺子馅是肉馅的,需适...
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超市买的冻饺子能否蒸
可以。 饺子有超市买的速冻饺子,也有自己现包的饺子,而无论是现包还是速冻饺子都是可以用来蒸的,并不会对营养物质和口感有所影响,而且冻饺子是不用先解冻再蒸的,因为解冻后的冻饺子容易出现粘连和粘底的情况,...
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脆炸鸡柳
食材:鸡胸肉1块、面包糠1袋、面粉20克、吉士粉1袋、淀粉15克、鸡蛋1个、盐1勺、料酒1勺、味精4克、蚝油1勺、胡椒粉4克、生抽1勺、葱1根、姜3片。鸡肉切条。加料酒、盐、味精、生抽、白糖、葱、姜、...
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炸鸡柳的储存方法
放速冻,这个是一定的。分层(分量)保存,这个是最重要的。腌制好的鸡胸肉按照你每一天要销售的量(这个具体情况要根据你们每天大概的销售量来定),用保鲜袋装好。然后按一袋一层放到篮子里面。而每天要使用的鸡胸...
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家庭自制炸鸡柳的做法
食材:鸡胸肉1块,鸡蛋2个,淀粉适量,面包糠适量,盐少许,鸡精少许,孜然粉少许,黑胡椒粉少许,十三香少许,辣椒粉少许,料酒少许,生抽少许。 先把鸡胸肉有清水泡至化冻,再清洗干净切成厚一点的长条。 然后...
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炸鸡柳都用什么料怎样做
食材:鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、食用盐、胡椒粉、鸡精、味精、料酒。鸡胸肉洗净,沥干水分,然后用刀背拍几下,肉更松一些,切成手指大小的粗条。将其放入碗中,加入食用盐、胡椒粉、鸡精、味精、料酒,再加入少量的淀粉...
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怎样炸鸡柳外酥里嫩
鸡肉要腌制:鸡肉想要保持鲜嫩的口感,在油炸之前一定要先腌制,建议添加盐、五香粉、蚝油、料酒、淀粉进行腌制,也可以买专门的炸鸡柳调料包腌制。用淀粉不用面粉:炸鸡柳外面裹的粉要用面粉,炸出来才脆,用面粉炸...
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炸鸡柳怎样做外酥里嫩
原料:鸡胸肉、奥尔良烤肉料、食用油、水、炸粉、炸粉、水鸡胸肉切成条,加入奥尔良烤肉料,加入5克水,搅拌均匀,腌制30分钟炸粉倒入水和成面糊,倒入腌好的鸡柳,使每条鸡柳都沾上面糊,将挂好糊的鸡柳在干炸粉...
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好吃到飞起的家庭版炸鸡柳
跟外面卖的一样,爱了爱了~七块钱的鸡胸肉,两块钱的淀粉,绝绝子~By 胡糊糊吖用料鸡胸肉 500g白胡椒粉 少许玉米淀粉 200克鸡蛋 1个鸡汁 少许料酒 1.5勺盐 少许糖 少许烧烤料 适量辣椒面...
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雪花鸡柳炸几分钟
十分钟即可,鸡胸肉超市里买的都是冰冻的提前拿出来解冻,鸡胸肉洗净切成长条。除蛋清外,把所有的调料放进去搅拌均匀腌制半小时,因为是给小孩吃没加太多的调味品,喜欢吃辣的可以加点辣椒粉,最后加入蛋清搅拌一下...
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怎样炸鸡柳
香酥美味的炸鸡柳,准备食材:鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、鸡精、盐、料酒、面包糠。鸡胸肉用清水清洗干净,切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面包糠倒入鸡胸肉条内,让肉条裹满面包糠。起...