蛋糕顶部裂开原因
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蛋糕顶部裂开原因
蛋糕顶部裂开可能是烘烤的温度过高造成的，高温烘烤蛋糕时，因为蛋糕的表面距离上火较近，是很容易因为过于干燥炸裂的。蛋糕是生活中常见的一种食物，我们在制作蛋糕时，只要奶油的打发效果好，加不加泡打粉是一样的...
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做的鸡蛋糕为什么裂开
设置的烤箱温度过高，可以检查一下。材料水分过少太干造成的，建议新手按照资料上给的配比来做。倒入模具内的面糊量太多，建议再做时稍微减少一点放进去的面糊。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏...
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戚风蛋糕裂开了是什么原因
烘烤的温度太高、配方中的湿性材料比例过重、倒入模具内的面糊量太多。烘烤的温度太高：蛋糕表面温度上升太快，导致表面过快上色并结皮，但内部却还没有完全膨发起来。当内部继续膨胀的时候，会将结皮的表面顶破，形...
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蛋糕裂开是因为什么
第一种可能是烘烤的温度太高。蛋糕表面温度上升太快，导致表面过快上色并结皮，但内部却还没有完全膨发起来。当内部继续膨胀的时候，会将结皮的表面顶破，形成开裂。请降低烤箱的温度再试。 第二种可能是配方中的湿...
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蛋糕烤裂开是怎么回事
烘烤过度：这应该是大家最容易想到的问题。在烘烤蛋糕的时候，温度过高，时间过长，或者受热不均匀都会导致蛋糕表面开裂。更严重的还有可能把蛋糕烤焦。蛋白打发不充分：在打发蛋白的过程中，若打发手法不当就会使得...
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冰箱顶部有水是什么原因
这是冰箱设计时的毛病，顶部的隔热处理不好，而许多冰箱上面都是冷冻室温度低，使得顶部的温度在也随着温度会比较低，在室温比较高的时候空气中的水气就会凝结在顶部。如果你是原来新冰箱的时候不会，用过一段时间才...
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馒头裂开原因和解决方法
首先水比较少，面团硬，可以适当加点水进去，至于多少主要看面粉的吃水量来确定，这个并没有固定，还是要根据自己的经验去做判断。其次和面后没有静置，应该放在和面机里面静置1到3分钟时间，使得面筋可以得到充分...
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地砖裂开是什么预兆
这个和风水扯不上关系不大。由墙体变形导致的瓷砖开裂，会呈现横向、竖向或斜向的有规则的裂纹。粘贴剂不合格也会导致瓷砖铺贴后出现空鼓、脱落等问题。传统铺贴瓷砖通常使用水泥砂浆作为粘贴剂，水泥与砂浆通常按照...
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煮鸡蛋裂开怎么回事
煮鸡蛋突然裂开，可能是因为用沸水煮鸡蛋的缘故，或者是煮沸的时间太长。平时煮鸡蛋时要用冷水下锅，不可直接用热水。一般煮鸡蛋的时间是10分钟，不可超过15分钟，不然就会出现鸡蛋破壳的情况。煮鸡蛋时要挑选新...
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芋圆裂开什么问题
在制作芋圆时面团裂开可能是因为木薯粉放的太多，再加上木薯粉粘性不是很高，本身就容易产生开裂的情况。我们在制作芋圆的时候可是适当的加一点面粉辅助成团，或者用热水揉面。 会发生这样的问题可能是制作芋圆时把...
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雪莲果为什么会裂开
品种 雪莲果的营养价值很高。有的品种裂果重，部分品种在果实发育后期，因果实迅速膨大而造成一定的膨胀压，从而导致裂果。 土壤 土壤疏松、排水条件好的沙壤土裂果轻，排水条件差、黏重土壤裂果重。黏土地土壤通...
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厨房顶部刮过腻子后为什么发黄
发黄是基层返碱的一种表现。遇到这种情况只要目前的墙面强度够可以用界面剂做一层封闭处理，表面再正常批刮一层腻子或者涂刷乳胶漆即可。按照正然的处理方法，首先请检查腻子层是否具备耐水性，会不会产生脱粉的现象...
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为什么煮鸡蛋会裂开
煮鸡蛋突然裂开，可能是因为用沸水煮鸡蛋的缘故，或者是煮沸的时间太长。平时煮鸡蛋时要用冷水下锅，不可直接用热水。一般煮鸡蛋的时间是10分钟，不可超过15分钟，不然就会出现鸡蛋破壳的情况。煮鸡蛋时要挑选新...
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圣女果为什么会自己裂开
如果圣女果没洗就有爆裂情况的话，一般可能是存在品种特性、通风不当、肥水供应不足等原因。如果是洗完后圣女果有表皮裂开的情况，那么可能是因为清洗圣女果时用温度较高的水来清洗，这样洗完后会导致外皮炸裂，或者...
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馒头蒸完裂开是什么原因
表面积太大，膨胀的时候不均匀很凸显，所以会裂；这个意思应该是，不管表面积有多大，只要里面的面都醒均匀了，没有气泡和干面，应该不会受大小的影响。醒的时候被风吹了，馒头成型后要稍微放个10分钟，让它自然发...
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五十铃玉为什么会裂开
光照不当引起五十铃玉开裂。虽然肉肉类五十铃玉在光照充足的地方长得很好，但是也经不起夏季阳光的暴晒。过多暴晒的后果就会导致其开裂，表面灼伤。解决办法：所以光照也要根据季节来定，夏季的话选择上午九点之前下...
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汤圆煮不熟还裂开了怎么回事
汤圆煮不熟还裂开，可能是我们的煮法不对，也可能是汤圆没有解冻。我们在煮速冻汤圆的时候，要先把速冻汤圆放在室温下解冻五到十分钟，然后再起锅烧水，等锅中的水沸腾之后再把处理好的汤圆倒入锅中熬煮。除此之外，...
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打喷嚏为什么会使嘴唇裂开
缺乏维生素与水分。嘴唇裂开的原因主要是，身体里缺乏维生素，以及环境导致的皮肤干燥。如果是因为缺乏维生素，可以在平时多吃一些富含维生素的水果蔬菜，如橘子、苹果、猕猴桃、香蕉等。气候导致的皮肤干燥，在日常...
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煮蛋器怎么放水
煮蛋器怎么放水：煮蛋器量杯上有刻度，可以根据说明书要求放适量的水，煮蛋器煮1个、2个或者是5个鸡蛋放水都是一样的。水的多少只会影响蛋的熟度，所以煮出来的蛋会有嫩蛋、中熟蛋、老熟蛋之分，煮不同熟嫩程度的...
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饺子皮裂了什么原因
水在0℃以下结冰，体积膨胀9%左右，在这个过程中，会对周围束缚它的水饺皮产生一个巨大的压力，当水饺皮不能够承受如此巨大的压力时，将会产生破裂。水饺皮内的水分流失也会造成表面干裂，进而破裂。因此，要想控...