鸡翅的清新做法
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鸡翅的清新做法
鸡翅根洗净沥干水分,用刀开花,加入葱姜及料酒,搅拌均匀,盐腌制半小时。准备面粉或淀粉,锅中加入适量油,将鸡翅根粘粉后,放入油锅中。小火慢慢炸至金黄色,盛出待用。将底油油渣撇静,放入剁碎的洋葱爆炒,炒至...
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清新爽口青菜
食材:青菜400g,蒜蓉50g。辅料:盐适量、醋适量、鸡精适量。1蔬菜洗干净,处理成大小合适的体积。烧一锅开水,等水开了,放入撕好的蔬菜。过水,待蔬菜颜色刚变得翠绿翠绿,起锅倒出水,把蔬菜过凉水,以便...
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清新小时蔬怎么做
将山药去皮后冲净,切成4cm长,1cm宽的条,浸泡在清水里备用。 胡萝卜去皮,切成和山药一样宽的条。芹菜揪掉叶子后切成4cm长的段,午餐肉也切成4cm长,1cm宽的条。姜切细丝,葱切小段。锅中倒入清水...
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清新小碎花蛋糕的做法
主料:蛋3个、底筋面粉50g、糖45g、柠檬汁2滴、牛奶30g、玉米油30g、杏仁粉5g、可可粉1g。蛋白蛋黄分离,蛋黄与15克糖粉拌至乳化。依次加入牛奶,油搅拌匀。筛入粉类,Z字手法拌至无颗粒。蛋白...
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清新柠檬虾的家常做法
葱姜切细末,二荆条,小米椒,野山椒切细段香菜切碎,洋葱切大丁。柠檬小部分切大块,剩下部分切片。虾去虾线,加姜片和适量料酒煮熟,虾熟后放冰水中浸泡。将放凉的虾去虾头和虾身的虾壳,留虾尾部分。将步骤1的配...
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柠檬清新小蛋糕的做法
柠檬洗净,擦些柠檬皮茸下来备用。低粉提前过筛两次备用。黄油隔水加热融化。蛋黄加部分糖、香草精。打至颜色泛白,稍浓稠。加入1勺柠檬汁混合均匀。加入融化的黄油快速搅拌均匀。筛入低粉稍搅拌。加入柠檬皮茸混合...
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清新小麦草自制汤圆的做法
糯米粉160克、生粉40克、小麦草汁180克、黄油20克、黑芝麻核桃馅200克。除馅料之外的所有原料拌匀。进微波炉中火2分钟。然后揉成光滑的面团。取20克左右的面团,包入10克的馅,滚圆成球。烧沸水后...
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清新鲜花生浆的做法
新鲜花生去壳,取用50克花生仁,倒入料理机,加入凉开水,盖好盖子。选择蔬果键,启动打浆,带打浆结束,倒出饮用。花生浆是一道美味的菜肴。烹饪简单,营养丰富。花生浆有丰富的蛋白质,且极易被人体吸收。花生的...
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小清新的菠菜戚风的做法
菠菜戚风的用料〖蛋白霜〗:蛋白4个、细砂糖40g、香草精1.2滴、柠檬汁3.4滴;〖蛋黄糊〗:蛋黄4个、细砂糖20g、菠菜汁60g、低粉70g、玉米油40g。菠菜清洗干净榨汁,不用控太干,直接放榨汁机...
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鸡翅好吃的做法
鸡翅8个,青椒1个,红椒1个,生姜1小块,蒜头1个,油2汤匙,盐5克,酱油1勺,黄酒1勺,辣椒粉1茶匙,醋1勺,鸡精少许。备齐所有食材:鸡翅、红辣椒、青辣椒、蒜头、生姜。将速冻鸡翅提前拿出化冻后洗净,...
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鸡翅的做法步骤
食材:鸡翅一斤、黄栀两个、盐焗鸡粉1包、料酒少许、姜适量、盐少许。鸡翅清洗干净浸泡一小时,去血水后控干水分。将盐焗鸡粉倒入鸡翅中。倒入料酒、姜片、盐搅拌均匀,腌制两小时。锅中放入适量水烧开,加入黄栀煮...
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清新抹茶馒头卷的做法
面粉500g、抹茶粉2勺、白糖3勺、炼乳5勺、水250g、酵母5g,面粉分两份,一份白面,一份加入抹茶粉,还是酵母温水化开一点点加入面粉中搅拌揉成两份面团,密封发酵。待面团发酵1.5一2倍大时取出分别...
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虾仁蛋汤家常做法
虾去皮剥好,并挑去虾线。加少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉(或地瓜粉)、一点点蛋清搅拌均匀。将崇武鱼卷切片。锅里加入凉水、姜丝、鱼卷,煮开。加入浓汤宝,再用手一点一点下虾仁。再煮几分钟,汤里加入盐和少许鸡...
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鸡翅做法家常
鸡翅浸泡1小时左右,中间换过水。洗干净放锅里,所有料放锅里,用手捏,多按摩一会儿,腌制半小时,中间记得翻身。锅里热油,中火把鸡翅放入锅里煎。两面煎微黄。把前面料倒入锅中加入热水没过鸡翅。大火烧开后转最...
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鸡翅的做法烤箱
鸡翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,盐,生姜蓉,将购买的鸡翅清洗干净并沥干水分。用刀将鸡翅的两面划几道口子,方便入味,将准备好的调料加入鸡翅里,用手抓匀后密封放入冰箱冷藏。鸡翅腌制时间越长越...
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美式炸鸡翅的做法
食材用料:鸡翅14个,盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,鸡蛋两个,葱适量,面包糠半包,植物油适量。 准备一些鸡翅,洗干净,两面划刀方便入味。 拿一个小碗,放点盐、生抽、老抽、蚝油,拌匀,浇到洗干净...
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酸甜鸡翅的做法
用料:主料鸡翅适量。调料:色拉油少许、食盐适量、酱油适量、醋适量、姜适量、白糖适量。鸡中翅洗干净控干,在鸡翅上打花刀,加生姜片、酱油、盐拌均匀腌制10分钟。锅里倒少许油,把鸡翅两面煎到金黄。鸡翅煎到金...
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腐乳鸡翅的家常做法
鸡翅15个,椒1个,腐乳4小块,腐乳汁1大勺,料酒适量,花生油适量。鸡翅洗净后用刀在中间划2刀(正反面都划上),用拌匀的腐乳和腐乳汁,料酒,少许花生油腌制,放冰箱冷藏一晚。椒切条状备用。热锅倒油,...
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孜然鸡翅的家常做法
准备食材:鸡翅中10只、姜2片、花生油1汤匙、盐1勺、糖1勺、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、孜然粉2勺、蒜蓉少许。鸡翅洗干净用叉子两面戳一下。把酱料调好。放姜片腌30分钟。电饭锅胆擦干水分,放油...
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鸡翅包饭的做法
鸡翅去骨,蒜拍碎,洋葱切丁,胡萝卜切丁。将鸡翅加入蒜、洋葱、酱油、胡椒粉、盐、淀粉和料酒,搅拌均匀,腌制30分钟。锅中放油,放入胡萝卜和洋葱丁,翻炒一下再加入玉米粒,放入米饭,翻炒均匀,将炒饭装入鸡翅...