熟冻鲍鱼做法
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熟冻鲍鱼做法
用料：冻即食鲍鱼、西兰花、花生油、食盐、白糖、生抽、蚝油、姜、葱、水。先将冻即食鲍鱼解冻后去掉壳，然后将鲍鱼肉表面打上花刀备用。将西兰花洗净切小朵，放入淡盐水浸泡30分钟。汤锅内加水，适量的盐、糖、食...
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鲍鱼储存是生冻还是熟冻
生冻。鲍鱼是比较推荐采用生冻的方式。因为鲍鱼进行烹饪煮熟之后，其中肉质本身就受到了破坏，再让入冰箱中冷冻保存，肉质会进一步的受到破坏。而且烹饪熟了的鲍鱼其中的水分是非常容易流失的，从而熟鲍鱼放入冰箱冷...
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鲍鱼是生冻还是熟冻存放
鲍鱼生冻好。鲍鱼是比较推荐采用生冻的方式。因为鲍鱼进行烹饪煮熟之后，其中肉质本身就受到了破坏，再让入冰箱中冷冻保存，肉质会进一步的受到破坏。而且烹饪熟了的鲍鱼其中的水分是非常容易流失的，从而熟鲍鱼放入...
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鲍鱼是生冻还是熟冻
鲍鱼是直接生冻。鲍鱼是比较推荐采用生冻的方式，因为鲍鱼进行烹饪煮熟之后，其中肉质本身就受到了破坏，再让入冰箱中冷冻保存，肉质会进一步的受到破坏。而且烹饪熟了的鲍鱼其中的水分是非常容易流失的，从而熟鲍鱼...
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熟冻面包蟹的做法
用料：熟冻面包蟹1只、葱一小段、姜一小块儿、蒜两瓣儿、郫县豆瓣酱少许、料酒少许、生抽少许、白糖一点点、香菜、豆油适量。做法：（1）面包蟹解冻（无需彻底解冻，那样的话汁就流失了）。（2）把面包蟹内脏去除...
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熟冻是什么意思
熟冻意思是熟的食物冷却后放在冷冻室里，是与生冻相对应的词语。熟冻是清理好的食材煮熟冰冻，化开可以直接烹制。生冻和熟冻，都是正常零下18摄氏度下冷冻的一种方式，两者各有优缺点。生冻海产品更接近原本的状态...
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熟冻皮皮虾怎么做好吃
食材：皮皮虾适量、葱适量、蒜适量、姜适量、小辣椒适量、油适量、料酒少许、胡椒粉少许、盐少许。先放电盐水里面解冻，然后用清水不停的洗干净。有洁癖的可以买一个一个的用牙刷轻轻刷干净。用厨房专用的纸吸干净，...
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熟冻皮皮虾怎么做椒盐
食材：皮皮虾适量、葱姜蒜适量、青辣椒适量、小米辣适量。先在锅里倒上适量食用油。待油温升至八成热，放入皮皮虾。炸至酥脆捞出备用。锅留适量底油，放入蒜末，炒出香味。然后加入姜丝和洋葱末。翻炒均匀。再放入炸...
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包子生冻好还是熟冻好
一般建议熟冻。包子在保存的时候，有人说要生冻，也有人说要熟冻，因此很多人并不知道到底是生冻还是熟冻好？其实包子一般建议熟冻，这是因为包子中含有的酵母，是有一定生命的，若是温度太低的话，会使酵母失去活性...
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熟冻面包蟹蒸多长时间
15分钟左右。在锅中烧开水，水滚之后把面包蟹放在上面蒸１５分钟左右，这样的面包蟹就可以食用。面包蟹是海中的蟹类，营养价值比平时吃的河蟹要高。其中的蛋白质和微量元素都比较丰富，蛋白质是身体的重要营养物质...
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小龙虾生冻还是熟冻
生冻熟冻都可以。生冻：新鲜小龙虾可以放在冰箱冷冻室冷冻，是常见的小龙虾保存方式之一，不过，冷冻时间长了小龙虾会被冻死，食用口感肯定没有新鲜小龙虾那么好了。熟冻：已经煮熟了的小龙虾可以用筷子将其夹起，沥...
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肉丸子生冻还是熟冻
肉丸子生冻或者是熟冻都是可以的，需要根据情况进行选择。生冻的话保存的时间会更长一些，但是有可能在解冻的时候散开，再煮就会影响口感，而熟冻的话保存的时间会短一些，时间长了可能会出现变质、口感降低等情况。...
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玉米是熟冻好还是生冻好
熟着冻好,因为生玉米放着会变老,即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化。所以冻玉米是把玉米煮熟了，放到冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮，和刚煮出来的一样，很好吃。生的冻了水分少了，口感并没有熟玉米冷冻的好吃...
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香菇生冻好还是熟冻好
香菇焯水后熟冻，可以去除香菇特殊的味道，把内部的生味消除，达到软嫩的口感，继续冷冻保存后口感和味道不会改变，解冻食用吃着也十分美味。生的香菇上少不了有细菌、沙尘等脏物，焯水后可杀死细菌，去除脏物，起到...
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鲍鱼做法怎么清洗鲍鱼清洗方法
首先最好是购买比较新鲜的鲍鱼，买回来试用清水浸一会儿。然后，用刀打开鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，并去掉不必要的内脏组织，鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔，也可以直接用刷子将鲍鱼壳子刷刷干净，然后清洗下...
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毛豆冷冻生冻还是熟冻
熟冻。把毛豆剥好倒入开水锅中汆熟，然后冷水过凉，沥干水分，最后放入保鲜袋放冰箱冷冻冷冻室冷冻即可。熟冻能保证毛豆长时间不变质，保证其口感和营养价值不发生改变。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中未成熟且呈...
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玉米生冻还是熟冻好
玉米保鲜的方法主要有两种，一种是直接冷冻生玉米；另一种是先把玉米煮熟，晾凉后再放入冰箱冷冻。经过大家的尝试，发现第二种，也就是先把玉米煮熟后再冷冻，这种方法保存的玉米会更好吃，放上一年还很新鲜。首先把...
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韭菜盒子生冻还是熟冻
韭菜盒子最好是生冻的，生的冷藏之后再烹饪食用口感会更好。韭菜盒子是以韭菜、鸡蛋、面作为主要食材制作而成的美食，是北方地区山东、河南、河北、山西、陕西、东北三省等地非常流行的传统小吃，在有些地区也是...
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鲍鱼做法
食材用料：鲍鱼6只、葱丝适量、姜丝适量、白胡椒适量、料酒适量、海鲜捞汁 适量。鲍鱼用水冲洗，并用牙刷刷洗边缘。用小勺把鲍鱼起出来。全部起出来。用手撕掉鲍鱼肚和牙齿。再一次冲洗干净，开始改刀，先竖划几刀...
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鲍鱼做法大全
材料：鲍鱼，姜，葱，酱油其实也就跟蒸鱼的方法一样，活鲍鱼让卖的人处理好。再刷洗干净摆上碟，姜葱切丝铺在上面，倒点美极鲜酱油。蒸锅把水烧开后放入鲍鱼，大火蒸八九分钟关火，取掉姜葱丝。要漂亮再加点新鲜的葱...