大枣百合龟肉羹的做法

2024-07-04 04:55:36

大枣百合龟肉羹的做法

主料：乌龟250克辅料：百合50克,枣（干）30克调料：大葱15克,姜10克,盐2克首先将百合用温水洗净；龟肉、百合、红枣，一并放入瓦锅内，加水适量；先用武火煮沸后，加入葱、姜、盐各适量；改用文化慢煮...
肉羹的做法

首先将瘦肉（偶尔有些比较讲究的厨师会先切一些瘦肉条备用）及肥肉放入调理机搅成泥状（传统上用菜刀将肉剁成泥状，据说口感较扎实）。接下来再拌入调味料如盐、糖、白胡椒粉，香油，太白粉，和油葱酥，至于这些调...
素肉羹的制作方法

主料：木耳２朵,熟笋100公克,香菇5朵,素肉羹300公克,香菜少许。盐,味素各适量,胡椒粉少许,酱油,黑醋１大匙,太白粉适量。素肉羹洗净，木耳、香菇、熟笋切成细长条，香菜切末备用。熟笋、木耳、香菇一...
桂圆大枣羹怎么做

准备材料：桂圆50g、枣100g、山药50g、元贞糖适量、葛根粉适量、干桂花若干；将红枣剪开，山药切丁，加桂圆肉入锅中煮，边煮边搅动；待山药熟时加糖调味，转小火备用，准备葛粉，用凉水化开；将葛粉水倒入...
百合大枣粥做法步骤

主料：有机大米150克、红枣6粒、百合10克。辅料：单晶冰糖、适量。把红枣和百合清水浸泡。有机大米淘洗干净。砂锅中放入清水。烧开后放入大米。加入红枣，放入百合。煮开至大米软烂，放入适量冰...
大枣银耳羹的做法

准备银耳1个，加入冷水，银耳提前用清水泡发；红枣洗净；将泡好的银耳撕成小块。放入红枣；锅中倒入2碗水，选择电饭煲煮汤功能；大火煮沸1小时。煮汤期间，枸杞洗净和冰糖备用；煮好倒入枸杞10g、冰糖15g。...
大枣莲子百合煮粥怎么做

材料：泡发百合40g，莲子15g，大枣20g，糯米40g，大米60g，枸杞子10g。前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。枸杞同样泡十几分钟，清洗干净...
百合牛肉羹怎么做

百合牛肉羹的用料：牛肉200克、百合30克、白果30克、红枣10~15颗、姜片3~5片、食盐3匙。牛肉滚水洗净，切薄片。白果去壳，用清水浸泡，去除外层薄膜。百合、红枣洗净备用。锅内加入适量清水，沸腾后...
百合羹的做法

银耳，莲子，百合，红枣，雪梨；银耳、莲子，百合提前泡下，银耳泡发，红枣洗干净待用；把梨去皮，切成块；所有材料放入养生壶里，加入适量的水；然后接通电源选择煲汤的功能，这一个程序是60分钟，如果银耳炖不烂...
香甜百合羹的做法

食材：红枣2个、百合10g、小米20g、银耳30g。小米浸泡清洗，银耳加水浸泡清洗。红枣加水浸泡20分钟左右，红枣去皮切碎。新鲜的百合加水浸泡，清洗干净。锅中烧开水，将红枣、百合、银耳一起倒入...
银耳百合雪梨羹的做法

配料：银耳，雪梨，百合冰糖。首先把银耳百合冷水泡发。然后把银耳摘成小朵，稍微煮开，放进一个保温壶里面。8-12小时候，拿出来和切成块的雪梨、百合同煮，十几分钟就可以得到浓稠的百合银耳羹。...
百合银耳雪梨羹怎么做

材料：鲜百合、银耳、大枣三枚、冰糖一小块、雪梨一个、枸杞一小把、雪梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。鲜百合掰开，用水洗净，控净水份。梨洗净，去皮、切块。银耳用水发开，洗净、掰成小朵控净水，枸杞洗净待用...
银耳百合大枣汤步骤

先把银耳、百合、红枣提前泡一个小时。泡完后将银耳取蒂撕成小片，红枣、百合洗净。把所有材料放入煲锅/电饭煲即可，水覆盖食材，再加一碗水就可以了。煲汤锅1个多小时就好，电饭煲需要一个半小时，煮好后加入冰糖...
肉羹汤的做法

材料肉羹300公克，绿竹笋150公克，鲜香菇2朵，红萝卜丝少许，香菜少许，油葱酥1大匙，高汤1200㏄，盐1小匙，白砂糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，太白粉水适量，乌醋3/2大匙绿竹笋、鲜香菇洗净切丝...
沙参冬虫草炖龟肉

材料：沙参50克，冬虫草10克，乌龟1只，油、盐各适量。做法：先将乌龟去肠脏，洗净，龟肉切成块，与沙参、冬虫草莛收炖盅内，炖2小时，入油盐调味。用途：阴虚肺燥，肾阴失济，干咳少痰、痰中带血，头晕耳鸣，...
百合山药羹怎么做

主料：铁棍山药2小节、鲜百合2个、牛奶180毫升、白糖适量。辅料：蔓越莓干适量、纯净水适量。山药放入锅中蒸熟，能用根筷子轻松插动就差不多了。取出山药，继续把剥好洗净的百合放入蒸5分钟。蒸百合的...
龟肉糯米煲仔粥的做法

原料：乌龟1只，糯米100克，香菇、料酒、肉汤、葱段、姜片、胡椒粉各适量。龟入冷水锅，盖好锅盖，旺火烧开后捞起，剁开龟甲，去内脏、头脚，剥皮去尾，龟肉下沸水锅氽一下，放入冷水中，刮去皮膜洗净，切成小块...
银耳百合牛奶羹怎么做

食材：干百合12片（新鲜百合也可），干银耳一朵，脱脂牛奶一盒（或脱脂奶粉30g）。银耳和干百合提前洗净泡发，银耳泡好后去根并撕成小朵备用；锅中加入少量的水（刚好覆盖住银耳即可），加入银耳，大火煮沸10...
山药百合银耳羹怎么做

银耳泡发，撕成小块，山药去皮切成小块。把处理好的山药和银耳放在电饭煲里面。在放入百合、红枣和枸杞。放入适量的水压下开关，等煮开后加入黄糖。熬制25分钟左右就可以起锅了。...
龟肉茯苓火锅

原料：乌龟1只(约500克)，茯苓、毛肚、青鱼片、空心菜尖、黑木耳、冬菇、平菇和土豆各150克，姜15克，精盐lO克，味精3克，料酒和葱各25克，清汤2500克。将土茯苓洗净，沥于水；乌龟洗净，用开水...