红烧加吉鱼做法
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红烧加吉鱼做法
准备用料。加吉鱼、葱、花椒、八角、白糖、生抽、老抽、食盐、食用油、味精、清水、料酒、米醋、姜、葱叶。加吉鱼处理干净，打花刀，撒食盐腌制2小时。热锅冷油。把鱼放油里干煎，煎至两面金黄。烹入料酒，烹入米醋...
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加吉鱼的吃法
主料加吉鱼600g、辅料油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量。加吉鱼解冻。鱼去鳞、去腮内脏,冲洗干净,在鱼身两面斜切划刀,葱姜切丝。鱼用盐、酒腌10分钟入味。盘子上面铺姜丝。把腌制好...
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红加吉鱼怎么做好吃
准备材料：加吉鱼(500克)，葱(适量)，姜(适量)，油(适量)，盐(适量)，生抽(适量)首先先将加吉鱼处理好，在鱼身两面抹盐腌十分钟以上，最好还能在腌制前将鱼身两侧切花刀。将准备好的调料葱切花，姜切...
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加吉鱼是什么鱼
鲷鱼。鲷鱼，真鲷，鲷科，真鲷属又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲，鲷（Sea Bream）科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色，头大、口小，上下颌牙前...
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加吉鱼怎么做好吃
准备材料：加吉鱼(500克)，葱(适量)，姜(适量)，油(适量)，盐(适量)，生抽(适量)先将加吉鱼处理好，在鱼身两面抹盐腌十分钟以上，最好还能在腌制前将鱼身两侧切花刀。将准备好的调料葱切花，姜切丝。...
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哪些人不能吃加吉鱼
慢性疾病和皮肤病患者慎吃。痛风患者忌食。一般人群皆可食用,尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。红加吉鱼选择较为新鲜,无损伤的为妙。红加吉鱼与西瓜同食,会引起胃肠不适。红加吉鱼一般分布在的...
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加吉鱼是野生还是养殖
加吉鱼野生和养殖的都有，养殖的比较常见。因为过度捕捞等方面的原因,野生的加吉鱼现在已经比较少了,但是这加吉鱼的养殖发展十分迅速,所以水产市场上的加吉鱼还是不会缺乏的。相传，唐太宗李世民东征，来到登州(...
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加吉鱼养殖和野生的区别
养殖鱼类由于饲料充足，营养丰富，所以，一般都膘肥体壮,而野生鱼由于在自然环境里充分竞争，有上顿没下顿，常常体型消瘦苗条。人工饲养鱼类体内脂肪含量很高，不但腹腔和鱼肠堆满脂肪，连鱼皮下都可能是厚厚一层脂...
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好吉鱼怎么做好吃
主料：好吉鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、盐、白酒。鱼刮鳞,去内脏,洗干净。在鱼身上打几个花刀,用盐、白酒腌一段时间去腥。葱姜切丝蒜切片，锅内倒油,下蒜片煸香,下葱姜丝和辣椒。然后放开水,倒入酱油,水烧...
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黑加吉读什么
黑加吉是黠，读xiá；黠，形色，从黑，吉声。本义：坚黑色猾、含有内心险恶、耍弄小聪明来伪装之意。又如：黠灵（聪明）黠儿（聪慧的小儿）又如：黠灵（狡猾）；黠鼠；狡黠的敌人；黠奴（狡猾的奴婢）。...
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言字旁加吉
言字旁加吉是诘：[jié]诘是一个汉字，读音为jié，含义是责问，追问；查究，究办；曲折；犹翌。唐·李朝威《柳毅传》等均有相关记载。出处此三者不可致诘，故混而为一。——《道德经》诘,问也。――《说...
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言字旁加吉读什么
言字旁加吉是诘，读jié；含义是责问，追问；查究，究办；曲折；犹翌。唐·李朝威《柳毅传》等均有相关记载。出处：中藏隐情不可致，诘公（袁可立）一览，立得籍甚。——明 董其昌《节寰袁公行状》 此三者不可致...
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烧金边佳吉鱼怎么做
食材：加吉鱼1条、葱，姜，蒜各5克、料酒，生抽各5克、醋3克、盐，白糖各3克、花椒，大料各2克、食用油20克。 加吉鱼放入盆中，去内脏洗净。 做鱼的时候为了更好的入味，在鱼身上切斜刀。 葱切段，姜切片...
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红烧虾仁家常做法
把虾洗净，去虾线，去掉虾头虾尾。把虾背部当中用刀割开，这样虾会更加入味。把姜、大蒜、葱、辣椒都切小块。大蒜可以去腥，家里有孩子的、不喜欢辣椒的也可以不加。倒入油，放姜蒜和辣椒、盐，爆香。倒入虾，虾一遇...
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红烧牛尾做法
原料：鲜牛尾1000克，胡萝卜50克，冬笋50克，干辣椒巧克，姜15克，鲜汤750克，酱油50克，盐5克，白糖25克，绍酒50克，甘草15克，胡椒粉1克，菜籽油10克，大香5克，花椒1克，葱50克。将...
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红烧羊肉做法
主料：羊肉500克，白萝卜50克，大葱1根，生姜1小块，花椒2小匙，大料适量，桂皮适量，酱油1大匙，羊肉汤2500克，料酒4小匙，精盐1小匙。步骤：将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗...
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红烧肘子的简单做法
食材准备：肘子肉500克，酱油15克，精盐10克大料1颗，大葱白2段，鲜姜2片，50克，蜂蜜、木耳、玉兰片、味精、湿团粉各少许，二道清汤适量，香菜。将肘子煮至八成熟捞出，皮面抹上一层蜂蜜，放到宽油锅里...
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红烧海鱼的做法
食材：海鱼一条700g，老抽生抽各半15g，精盐10g，花生油50g，白糖10g，葱姜丝20g，大料花椒各半10g，生粉20g。 将海鱼剖腹清理内脏冲洗干净。鱼身两侧花刀。涂抹精盐稍腌。 将腌好后的海...
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红烧牛尾的正宗做法
用料：牛尾1根、食盐8克、酱油25克、冰糖20克、葱1根、姜1小块、蒜1/2个、八角3个、花椒5粒、白芷2片、砂仁4个、香叶5片、草果1个、陈皮1块、茴香籽5粒、黄酒25克、植物油2汤匙。准备好所有材...
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茄子红烧做法窍门
用料；茄子、肉末、豆瓣酱、生抽、盐、味精、鸡精、白糖、花椒粉。 茄子洗净切条或切丁（凭个人喜好）装盆，撒上盐腌制10-30分钟。 沥干茄子析出的水分，装盘待用。 锅入油大火烧热至8成，入茄子略炒。 转...