生蚝冻了之后还能吃吗
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生蚝冻了之后还能吃吗
生蚝冻了之后可以吃。 生蚝是一种海洋可食用贝类,本身就携带了大量的细菌物质,如果长时间脱离海水的话,是非常容易死亡变质的,而冰箱中的冷冻环境则可以抑制细菌的繁殖,能在一定程度上延长生蚝的保存时间,所以...
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金针菇冻了之后还能吃吗
金针菇冻了之后还能吃;虽然其中的营养成分可以会流失一部分,但是并不会产生有害物质,冻了的金针菇表皮会受到破坏,容易滋生细菌,所以应该及时烹饪食用,另外金针菇存放时应该密封后放入冰箱冷藏,以免出现受冻的...
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菜花冻了还能吃吗
根据情况而定。 花菜在冰箱的保存时间并不长,一般只能保存2-7天左右,放的时间过长,花菜的营养和感官品质都会下降,亚硝酸盐含量在短时间内下降后也开始上升。即使看上去卖相还不错,但其中的维生素等天然产物...
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韭菜冻了还能吃吗
韭菜冻了还能吃。新鲜的韭菜只要没有变质,就算是冻了也可以吃,只是口感会不好而已,不过,如果是烹炒过的韭菜,要当天吃完,不要过夜存放,买的韭菜要在两三天内吃完,这样的口感不会差,营养也不会流失。...
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姜冻了还能吃吗
姜冻也可以吃,但是味道不新鲜的时候就不好吃了。另外,冻了的生姜最好不要放在冰箱里,以免变质而不能食用。但是个人建议还是不要吃,因为生姜在冻伤后易变质,会产生致癌物质,若食用后对身体有害。若姜已发霉,则...
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青椒冻了还能吃吗
先闻下只要味道没有变化,就是没有变质,这样就可以吃的。青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便...
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苹果冻了还能吃吗
苹果冻了还能吃。苹果是维生素C含量较高的水果,有较强的恢复原状性能。苹果不怕冻,被冻的苹果在不挤、不磕碰的前提下,放置在0度-18度的室内最佳。根据冷冻程度不同10-60小时即可恢复原样。眼观、手感、...
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芒果冻了还能吃吗
可以食用。芒果冷冻后不仅可以长时间保存,还可以改善其口感,尝起来又冷又甜。然而解冻的芒果储存时间很短。吃饭前要特别注意检查是否变质。如果肉没有腐烂,解冻后味道也没有下降,可以食用,如果冷冻的芒果在长时...
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水果冻了还能吃吗
水果受冻之后是不可以吃的,因为水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。我们吃水果时,常感觉有酸的味道,但这并不表示他们是酸性食物。酸性口味是因为水果含...
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蘑菇冻了还能吃吗
若是菌类置于冷冻保存时间不长,没有出现变质的情况的话,那么还是可以继续食用的,只是口感和营养会差一些;但若是放冷冻的菌类已经冻坏变质,那么就不建议继续食用了。否则会引起身体不适,如果一定要放冰箱的话,...
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洋姜冻了还能吃吗
洋姜冻了还能吃。冻了的生姜只要没有变质就可以食用,生姜是一种没有冷害的食物,放入冰箱不代表受到损伤,会出现变质的情况,因此对于那些经过冰箱冷冻,但是没有变质的生姜还是可以食用的。生姜经过冷冻之后,一些...
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辣椒冻了还能吃吗
辣椒冻了可以吃,辣椒放在冰箱冷冻,可以保存得久一些,而且只要没有冷冻太长时间,在没有变质的情况下是不影响食用的。但冷冻过后,辣椒中的一些游离水会结冰,可能会破坏辣椒的肉质。拿出来解冻后辣椒的口感可能会...
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榴莲冻冰箱后化冻还能吃吗
一般情况下冰冻过后的榴莲是可以吃的。冰冻过后的榴莲口感特别像是冰淇淋一样,风味十足,把榴莲里的肉挖出来,放在碗里用保鲜膜封起来,或者用保鲜袋装好,这样榴莲味就会少一点,冷冻了以后榴莲的气味也没那么重了...
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冰冻的大闸蟹还能吃吗
螃蟹冷冻后能否可以吃,要看冷冻前的一个状态。若是活螃蟹在低温的条件下进行直接冷冻,可以有效保证活螃蟹的一个活性,反而可以有效避免死蟹而导致大量的细菌滋生。所以这样冷冻的螃蟹其营养成分没有被破坏,吃了这...
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冻柠檬能吃吗
柠檬冻了如果只是出现了失水皱缩、个头变小等问题,但是没有发生腐败、发霉、有异味、流汁等变质现象,还是能吃的。如果出现腐烂、变质现象,就不能吃了。柠檬不耐低温,因此不宜冷冻保存,因为会将柠檬的细胞冻坏,...
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香蕉冻了还能吃吗
香蕉冻了能否吃要看生熟,生香蕉不建议吃,熟香蕉可以吃。因为生香蕉中含有丰富的鞣酸,食用会出现舌头发麻的情况,被冰冻后不会有后熟的情况,所以不建议食用。而熟香蕉中的鞣酸已经代谢的差不多,同时在冷冻过程中...
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豆腐冻了还能吃吗
可以吃,豆腐放在冰箱冻过以后成为冻豆腐。新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥...
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香椿冻了还能吃吗
香椿冻了还能吃。香椿的主要成分是水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、少量脂肪等,还含有维生素和矿物质等成分,冷冻之后仅有一些水溶性维生素的损失,因此香椿冻了还能吃。吃冷冻的香椿可以解冻也可以不解冻。解冻...
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菠菜冻了还能吃吗
菠菜冻了可以吃的。菠菜中富含铁、钙等矿物质元素,以及维生素等营养物质,冷冻后营养价值会有所流失,但是不影响食用。新鲜的菠菜可以室温风干一天,然后用厨房纸包裹放入冰箱冷藏保存,还可以洗净切段,汆烫后放入...
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冻香蕉能吃吗
生香蕉冻了之后不建议食用,因为生香蕉中含有丰富的鞣酸,食用具有苦涩和收敛的作用,一些人食用会出现舌头发麻的情况,而香蕉受到冻害之后就不会有后熟的情况,所以不建议食用。熟香蕉冰冻之后能食用,熟香蕉中的鞣...