茄子是不是蔬菜之王
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茄子是不是蔬菜之王
茄子不是蔬菜之王，芦笋才是。相较于茄子，芦笋含有的蛋白质、维生素、和矿物质元素等，营养物质不但全面、搭配得当，而且含量比较高，是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。因此，芦笋是一种公认的保健蔬菜，在国际上享...
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茄子属于碳水还是蔬菜
茄子是蔬菜。 茄茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色，渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约...
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蔬菜之王是什么菜
白菜号称蔬菜之王，原产地为，白菜里又有大白菜、小白菜等的品种之分，但都属于一类，其营养价值丰富，含有蛋白质、多种维生素，维生素C更为突出。此外，还含有纤维素、木质素、尤其不可忽视大白菜中微量元素锌...
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蔬菜之王菠菜吃了会得结石吗
蔬菜之王菠菜吃了不会得结石。对普通人士来说，吃少量菠菜是不会得结石病的，但如果是肾结石和痛风患者吃菠菜会使病情加重。因为菠菜中含有大量的草酸和嘌呤，常食用会不易消化，产生结石，增加病情，尤其是跟豆腐、...
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翡翠是玉中之王吗
大范围内大家都认可翡翠是玉中之王，但仍然有极少一部分人强调翡翠并不属于玉的范畴而是宝石，所以和田玉才是玉中之王，不过这两年持有这样说法的人慢慢减少。如果按照主流派也就是合一派来看，翡翠和和田玉都是玉中...
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猕猴桃是水果之王吗
猕猴桃是水果之王。猕猴桃在被誉为“水果之王”“保健奇果”。虽然称其为桃，但和桃并不是一家。桃属于蔷薇科，而猕猴桃因性状独特，自立门户，称作猕猴桃科，猕猴桃属。数千年以前，野生的猕猴桃就生长在大...
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无冕之王是褒义吗
“无冕之王”这个词是褒义词。“无冕之王”的字面意思是：没有被加冕的帝王。这个词常用于比喻一个人虽然没有名义上的勋章，但拥有值得称颂或表彰的功绩。无冕之王也指没有权威的名义而影响、作用极大的人，现多指新...
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茄子是蔬菜还是水果
茄子属于水果。很多人习惯称茄子是一种蔬菜，也有人觉得茄子是一种水果，因为很多人爱生吃茄子。但是从生物学的角度来讲的话，它是一种水果，生物学上水果的定义就是植物成熟种子的卵巢，而蔬菜则是植物的可食部分。...
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茄子是什么季节的
茄子是夏季的蔬菜，通常是在夏季的7月份前后进行采摘上市的。这个时间段是它生长的旺季，也是丰收时期。不过现在的大棚种植技术非常发达，能很好的控制温度，湿度，给它提供利于生长的环境，因此四季都有上市的。不...
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家常茄子烧土豆
原料：土豆、茄子。配料：大蒜、八角。调料：酱油、盐、糖。茄子、土豆洗净，滚刀切成块，茄子先撒点盐，煞出水分。炒锅放适量油，先把土豆煎成表面金黄，盛处。炒锅洗净，放入适量油，放一个八角煸香。八角煸香后放...
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西瓜是蔬菜吗
西瓜是蔬菜。西瓜是蔬菜瓜类水果，瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。水果指多汁且有甜味的植物果实。是对部分可食用的植物果实和种子的统称。西瓜为葫芦...
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番茄是不是蔬菜
西红柿既是蔬菜也是水果。在我国，西红柿属于蔬菜类。国际上，番茄（西红柿）被认为既是水果也是蔬菜番茄，即西红柿（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是管状花目、茄科、番茄...
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南瓜是蔬菜还是碳水
南瓜算蔬菜。南瓜属于蔬菜，不属于碳水化合物，只是含有一些碳水化合物成分。南瓜是生活中经常吃的蔬菜，营养价值很高。除了含有淀粉外，还含有胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维等营养成分。南瓜作为蔬菜吃法很多，可...
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茄子怎么看是不是新鲜
想要挑选新鲜的茄子的话，我们需要看看茄子表面是否比较润滑，也就是比较光滑的样子，如果比较光滑的话，这样的茄子往往是新鲜的茄子。这个我们是需要知道的。想要挑选新鲜的茄子的话，还需要看看茄子的梗，茄子的梗...
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蔬菜属于湿垃圾吗
蔬菜属于湿垃圾。湿垃圾指的是容易腐烂、在自然环境中可以分解的垃圾，蔬菜符合湿垃圾的特征。生活中，蔬菜是最常见的食物，可以做成多种美味佳肴，但如果蔬菜出现发霉、变质的现象，就无法再食用，需要根据垃圾分类...
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金针菇是蔬菜吗
金针菇是蔬菜。在农业生物学上蔬菜划分以下十二种：瓜类、绿叶类、茄果类、白菜类、块茎类、真根类、葱蒜类、甘蓝类、豆荚类、多年生菜类、水生菜类、菌类。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，...
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绿色蔬菜隔夜真的不能吃吗
最好不要吃。 相对于其他食材来说，绿叶蔬菜中本身含有较多的硝酸盐，放置时间过长时很容易在细菌和酶的作用下转化成亚硝酸盐。而亚硝酸盐进入到人体之后会影响到血红蛋白携带氧气的能力，如果长期食用过多的话就会...
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蔬菜皇冠是番茄还是西兰花
蔬菜皇冠是西兰花。西兰花中的维生素C含量比番茄、辣椒等都要高，也高于其他普通蔬菜，维生素A的含量比白菜高100多倍。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富。此外，西兰花中矿物质成分比...
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椒是转基因蔬菜吗
椒不是转基因食品。椒一般被归类为甜椒，因颜色多样而得名。常见的甜椒颜色包括绿色、黄色、橘色和红色。此外还有较为少见的紫色、棕色和白色等。椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑...
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蔬菜是含有淀粉类的食物吗
蔬菜是含有淀粉类的食物，所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆、薯类、山药等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果...