雪花酥怎么做才酥软
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雪花酥怎么做才酥软
棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。将其他材料一同放入锅中...
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雪花酥怎么做才酥脆不会软
用料：棉花糖150克、黄油40克、全脂无糖奶粉45克、蔓越莓干60克、综合坚果60克、饼干180克、不粘金盘1个。一定要提前把所有原材料都称重准备好，因为后面开始做了之后，就不能离开锅前，要不停搅拌，...
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雪花酥软是什么原因呢?
黄油给的太多了 按照250g棉花糖 50g的黄油这个比例就可以了奶粉放少了也会出现太软太粘的现象，可以适当加一些奶粉棉花糖炒制时间过短，炒制棉花糖要注意，时间不要过短，要差不多融化不成型的时候再放奶粉...
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雪花丸子的家常做法
在我们湖南，逢年过节都会做雪花丸子，意寓着团圆喜庆。 我崽崽很喜欢吃这个，今天把做法也分享给大家，希望大家新的一年里，都天天开心，一家人团团圆圆，事事顺利By 湘野红姐用料肉泥 500g糯米 适量蒜泥...
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酥皮月饼皮怎么做才酥软
酥皮月饼皮的制作其实很简单，需要制作油皮和酥皮两个部分。油皮是用普通的低筋面粉150克、白糖10克、猪油50克和清水80ml制作而成的，而酥皮是直接用用100克低筋面粉和50克猪油混合制作而成，猪油的...
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如何做酥皮凤梨酥
材料：冬瓜900克、黄油75克、糖粉20克、盐1/4小勺、鸡蛋液25克、低精粉90克、全脂奶粉35克、去皮菠萝450克、胡萝卜汁少许。900克冬瓜，用水煮成透明状，捞起用纱布挤去水分，成冬瓜泥。450...
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雪花酥怎么切好
切雪花酥一般建议用粗的锯齿刀。锯齿刀有粗有细，粗的更适合切硬一点的糕点，而细的更适合切软一点的糕点，而雪花酥最好之后是有点硬的，建议用粗的锯齿刀切。粗锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说...
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怎么做雪花酥
锅中放入100g黄油，小火加热至融化，放入棉花糖500g，翻炒棉花糖。放入奶粉80g，继续搅拌均匀，再放入小饼干200g。搅拌均匀后倒入铺好吸油纸的模具中，撒上少许奶粉，冷却后倒出切块即可。...
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可可雪花酥做法
食材：展艺白色棉花糖160克、奶粉40克、饼干180克、蔓越莓干40克、黄油40克、杏仁80克、可可粉10克、奶粉15克。 清洗杏仁，烤箱预热好后放入杏仁烤熟。 奶粉与两份可可粉拌匀。 锅中放一些黄油...
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雪花酥做法和配方
食材：棉花糖200g、黄油50g、奶粉70g、小圆饼150g、果干60g、坚果60g。 将棉花糖剪开放入碗中。 将黄油放入锅中融化。 向融化后的黄油中倒入棉花糖。 加奶粉搅拌后，加入康元小圆饼、果干、...
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雪花酥冷却后还是软
雪花酥冷却后还是软，可能是因为黄油放多了，奶粉放少了，还可能是棉花糖炒制的时间太短，这些原因都有可能造成雪花酥太软的情况。可以将棉花糖和黄油按照5:1的比例放，炒棉花糖时炒久一点，炒的越久越硬。首先将...
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雪花酥制作方法步骤
棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过...
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如何做雪花酥饼
食材：250克饼干，200克软棉花糖，100克坚果，50克蔓越莓干，65克奶粉。在准备饼干的时候，我们直接去超市购买散称的小饼干就可以，棉花糖要买那种小包的软棉花糖。先开火热锅，锅热之后在锅中放入适量...
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果蔬雪花酥怎么做
食材：黄油50g、饼干150g、奶粉50g、果蔬干50g、坚果50g、白色棉花糖200g。黄油放入锅内，小火加热，融化。加入白色棉花糖，小火加热，融化。加入奶粉，搅拌均匀。加入果蔬干和坚果，搅拌均匀。...
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雪花酥怎么做
将无盐黄油放入不粘锅，开最小的火融化。黄油融化后，放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖也融化。倒入准备好的奶粉，搅拌均匀。关火，把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中，用刮刀翻拌。因为干性材料太多，搅拌略困难。...
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雪花酥的制作方法
备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花...
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做雪花酥需要什么材料
原料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。将其他材料一同放...
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花生雪花酥的做法
准备食材。花生放入烤箱中层，无需预热，170度烤7～8分钟。花生微微出油，表皮裂开就是熟了。蔓越莓切碎。花生＋蔓越莓＋小饼干放入碗中混合均匀待用。模具铺满奶粉待用。小火将黄油完全融化成液态。加入棉花糖...
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脏脏雪花酥怎么做
食材：棉花糖180g、黄油45g、奶粉50g、可可粉23g、蔓越莓20g、橙皮丁30g、淮盐花生25g、腰果25g、核桃25g、扁桃仁25g、岩盐饼干200g。 可可粉撒在烤盘上。 黄油放入锅内，小火...
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草莓雪花酥的做法
食材：黄油40克，棉花糖170克，奶粉50克，冻干草莓50克，饼干130克，蔓越莓干50克，混合坚果75克。准备一个不粘锅，小火把黄油融化。倒入棉花糖，要不停的搅拌。棉花之后加入奶粉拌匀。把剩下的食材...