腊味芋泥如何做
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腊味芋泥如何做
腊味芋泥的用料：香芋1个、腊肉2两、腊肠1条、盐、糖适量。芋头切片隔水蒸约15分钟。打散已蒸熟的芋头。腊味落锅炒香，把逼出来的油去掉。加入芋泥炒，边炒边加油，同时放入盐、糖适量，把所有材料一同炒上两、...
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腊味怎么做好吃
食材：腊肉400克、蒜苔400克、辣椒1个、蒜瓣7瓣、生姜1块、植物油适量、盐适量、酱油适量、辣椒粉适量。 腊肉比较干，先将腊肉放入高压锅中加入适量水，盖上锅盖加压10分钟，烧好后解压打开锅盖，腊肉基...
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腊味汤圆如何做
葱切段。腊肉切丁。咸菜切丁。不用调味 依次放入肥腊肉 瘦腊肉 葱 炒熟。冷却，最好放冰箱，才能成型，包汤圆的时候才不容易漏。准备糯米面 和成团。把冷却的馅儿包进去 最好小一点。开水下锅 煮十多分钟吧...
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菜头烧腊味如何做
腊肉香肠少许，熬出油。菜头刨皮切片，加入翻炒两分钟。加入大蒜梗，翻炒几下。再放入爆香的香肠、腊肉。加入适量水，水量不要超过菜，比菜稍微少一点。水快烧干的时候加入少许大蒜叶翻炒几下。加入少许盐和生抽即可...
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腊味香芋饭如何做
腊肠、芋头、叉烧、腊肉还有泡发的香菇切丁备用。洗净的大米滤干水分，加入一勺食用油搅拌均匀，再加入适量清水。码上切好的食材，按煮饭功能键。准备调酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖、2勺水、1...
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如何做腊味糯米年糕
凉水浸泡糯米（圆粒）3+小时，温水将干香菇泡发之后切成小丁，腊肠切小粒，备用。热一个小炒锅不用放油了，把香肠香菇先丢进去炒一炒，到香肠变色后把糯米滤水后倒进锅里一起炒一炒，加一点酱油，有颜色就好。另起...
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腊味糯米卷如何做
先发面团，把酵母融到水里，然后把有酵母的水倒进面粉中，慢慢搅拌成雪花状。然后揉成面团，放置发酵至两倍大，居然中途因为离家出走了一个小时，回家发现有点发过头了。发酵好的面团分成两半待用。糯米泡水3个小时...
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腊味排骨饭如何做
食材：腊肠2根，香菇6朵，排骨250g，葱花适量，大米适量，生抽适量，耗油适量。先淘米，米淘好后，浸泡15分钟左右。接着把排骨焯水洗净，排骨焯水的时候处理配菜，把腊肠、香菇切小块，葱切成葱花。米浸泡好...
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腊味糯米蛋如何做
食材：鲜咸鸭蛋8个、腊肠（广式）1条、香菇（干）几朵、胡萝卜少许、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许糯米提前泡1-2小时，香菇泡发，胡萝卜、腊肠切粒。把切粒的材料拌入糯米中（糯米泡完后尽量沥干水），加入蚝油、...
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芋泥怎么做好吃?
将肥猪肉切成同样大小的块状；把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香；槟榔芋去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要蒸到熟,用筷子很轻松的插过去,就可以了；把锅里的猪油渣捞掉,把火关掉...
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芋泥怎么做好吃又简单
食材：芋头一个、鲜牛奶适量、紫薯、冰糖。芋头去皮切成块，紫薯切块。锅中加水，芋头块和紫薯块放上去蒸熟。锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖。开小火煮鲜芋牛奶芋泥，压碎，搅动。煮至粘稠就可以出...
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土豆腊味饭怎么做
用料：土豆1个，大米1碗，腊肠2根，色拉油适量，食盐适量，生抽适量，白糖适量。材料：腊肠，火腿，土豆，大米。（腊肠只有一根，所以加了些火腿，可以省略，也可以用别的腊味代替）。大米淘洗干净，浸泡1小时左...
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腊味笋衣干锅如何做
笋衣热水泡一个晚上，剪小块。肥肉下锅炸出油，加瘦肉，翻炒，肉变浅色，加笋衣翻炒均匀，加蚝油，干红辣椒碎，少量水，焖煮五分钟。蒜白，葱花，鸡精，（不加盐，腊肉越煮越出咸味），翻炒均匀盛火锅，小火慢煮即可...
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芋泥蘑菇包如何做
芋泥蘑菇包的用料：面粉150克、水75克、酵母2克、芋头（蒸熟后重量）150克、糯米粉20克 盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、猪油半汤勺、香葱2根、可可粉适量。 用温水融化酵母（水温不超过40度），将酵...
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如何做芒果芋泥
槟榔芋适量，想吃多少就取多少，蒸熟或者微波炉叮熟，切块，碾成泥，或者碾碎一点。取一个熟透的芒果，切块成泥，其实香蕉也可以，或者蓝莓酱草莓酱之类的果酱都可以。把它们拌在一起即可开吃，冷藏后风味更佳。...
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芋泥蛋糕的做法
食材：牛奶50g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖20g，鸡蛋4个，芋头2个，盐适量，炼乳适量。大芋头2个，削去外皮，洗干净，切成大片。放入蒸锅里大火蒸熟。取出晾凉，用勺子将芋头片撵成细细的芋泥，...
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芋泥啵啵做法
用料：芋头300克、牛奶100克、奶油35克、奶粉15克、炼乳20克、紫薯粉1茶匙、牛奶600毫升、奶油50克、红茶叶适量、粉圆/珍珠适量。新鲜芋头切小块，蒸锅上汽后放入蒸15分钟左右。蒸芋头的时候另...
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熟芋头如何做芋泥
首先将芋头去皮切块蒸熟，放入主锅。然后每2秒搅拌4次。接着要加入糖、猪油。然后1分钟/速度10打磨，刮下锅壁芋泥，再1分钟/速度10。最后要趁热倒出来，丝绸般的芋泥就做好了。...
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如何做经典的腊味煲仔饭
食材：大米 150克、腊肠 100克、鸡蛋 20克、耗油 10克、生抽 4克、白糖 3克、菜心 100克。准备其余食材：广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝。取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油。倒入泡好的大米和水...
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紫薯芋泥糖水怎么做
用料：紫薯1个、芋头1个、红片糖半块、沙姜一块。把芋头和紫薯削皮。把芋头和紫薯切成小块，沙姜切成片。把所有材料放入锅中，放入适量水。插上电按稀饭键。等电高压锅发出滴滴声，气阀落下来，打开盖放入红片糖，...