姜葱蒸田鸡
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姜葱蒸田鸡
材料：鲜田鸡150克，虾米10克，生姜10克，葱5克。 调料：盐5克，味精2克，胡椒粉少许，湿生粉适量，绍酒1克，麻油5克。 鲜田鸡条洗干净砍成块，虾米泡透，生姜去皮切小片，葱切段。 砍好的田鸡调入盐...
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姜葱蒸田鸡怎么做
鲜田鸡条洗干净砍成块，虾米泡透，生姜去皮切小片，葱切段。砍好的田鸡调入盐、味精、绍酒、生姜、葱、湿生粉拌匀，摆入碟内，撒上干虾米。蒸锅烧开，把摆好的田鸡放入蒸锅内，用旺火蒸7分钟拿出，撒上胡椒粉，淋上...
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姜葱蒸排骨怎么做
材料：排骨400克、姜20克、葱10克、陈皮5克、米酒10毫升、花生油20毫升，盐、糖各适量。姜去皮洗净，切成姜丝备用；葱洗净，切成葱花备用；排骨洗净斩成2厘米长的段状，以盐、糖、花生油、陈皮、米酒拌...
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姜葱炒花蟹
做法如下：花蟹洗净，取出蟹盖，去肺腮，翻面，刷洗腹部再撒点生粉。吸去表面的水份，撒少许鸡粉。放油爆香葱，姜，蒜片，加入花蟹爆炒， 盐+水1/3碗调味。猛火闷煮，撒上红辣椒，待汁收干捞起，撒上葱花，香菜...
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姜葱鸡做法
主料：光鸡1只。辅料：辣姜30克、沙姜50克、葱100克、蒜子50克。调料：盐6克、油2茶匙、酱油3茶匙。将光鸡洗净，沥干水分备用。葱取葱白（葱叶备用），同辣姜、沙姜切细剁碎盛在碗里，然后倒入调料拌匀...
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花雕姜葱鸡
准备好光鸡1只。准备配料葱适量、姜适量。首选把鸡洗净抹干水，内外皆擦上调味料，放入葱、姜约二十分钟，放深碟中。用大火隔水将鸡蒸熟，蒸鸡汁留用，鸡斩件置碟中。汤汁料煮滚，淋在鸡面即可进食。...
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姜葱汁的做法
将姜表面的泥尘洗掉，去皮。用切背跺碎。跺好了的姜碎。将香葱去头，清洗，然后将葱头拍裂。切成葱花。散在姜面，在姜面散上盐、鸡精。将油烧滚，邓上倒入姜葱上面，然后用筷子均匀搅拌既可成为香气十足的姜葱汁了...
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姜葱炒百叶
食材明细：冬笋60克、红椒片50克、青椒片50克；调料；葱段45克、姜片15克、盐2克、鸡精2克、黄酒15克、白胡椒粉1克、烹调油15克、水淀粉少许。先把冬笋切成花片备用。牛百叶切成核桃大小的块备用。...
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姜葱炒蟹
将螃蟹洗净祛除心肺腮等赃物斩成小件.用胡椒粉、绍酒腌渍放入干淀粉拍均匀.葱切段，姜切丝.锅烧热，倒入油，油温七成热倒入螃蟹。将螃蟹炒至两面金黄捞出待用.锅内留底油放入葱姜煸炒出香味.倒入螃蟹煸炒加入盐...
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白菜姜葱汤
材料：白菜120克，生姜10克、葱白10克。首先将白菜连根茎洗净，切碎备用。生姜洗干净，连皮切片。葱洗干净，留葱白切段。白菜与生姜、葱白一同加水煎煮后，去渣即成。服法：日饮2次，连服2到3日。...
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姜葱蛤蜊做法步骤
主料：蛤蜊500克、葱50克、姜丝50克。调料：调和油100克、料酒20ML、盐1勺、糖1/3勺、生抽20ML。制作方法编辑蛤蜊用清水泡一晚，使其吐出泥沙。姜和葱白切丝备用。锅里加清水和料酒及半勺盐烧...
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姜葱水怎么调
准备大葱白50克，生姜片50克，清水200克。将葱和姜剥皮，清洗干净，沥干水分备用。将大葱白和生姜切丝。将葱丝和姜丝放入200克清水浸泡20分钟以上，再用纱布把汁水过滤出来。将葱姜中的余汁用手使劲挤出...
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姜葱炒鸡块做法
主料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)。腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1...
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常吃姜葱的好处
吃姜的好处：（1）生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。（2）生姜...
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姜葱豆腐怎么做
豆腐、大葱、姜片、酱油、蚝油、烹调油。先把豆腐切条备用。炒勺上火烧热，注入适量的烹调油，油烧热下入切好的豆腐进行煎制。把豆腐煎到微黄捞出。锅中留底油下入姜片煸香，然后下入煎好的豆腐。把豆腐翻炒数下，然...
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姜葱蟹怎么做呀
食材：大闸蟹600克、姜、葱、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉。螃蟹外壳刷洗干净后对半切块，去掉不能吃的蟹腮、蟹胃、蟹心等，蟹钳略拍。洒上干淀粉，端着盘子掂几下，让螃蟹均匀地沾上淀粉。姜切丝、葱切长段、蒜切片...
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姜葱捞面怎么做
食材:面条(标准粉)150克、大葱15克、姜5克、猪油（炼制）15克、蚝油10克、香油2克姜、葱切成5厘米长丝，备用。烧开4碗高汤，放入广东生面，加入10克猪油，边烫边搅拌，约15分钟后即捞出，盛于盘...
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姜葱炒蛤蜊如何做
主料：花蚧1000克，配料：姜丝，葱段，鲜红椒丝，豆豉粒，酱油，生粉。锅里放清水烧开后，倒入花蚧，见壳张开就捞起，待用。炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。倒入花蚧翻炒几下后加入葱段和姜丝。最后加入...
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姜葱炒蟹的方法
原料：螃蟹3只、葱、姜、蒜。 用剪刀将蟹剖好洗净。 把螃蟹先斩成小块，裹上少许生粉，油锅上大火，九成热时把螃蟹放到油锅里炸熟，起锅沥油待用。 姜切小片，葱切小段。找一个小碗，放一点水，将陈醋、酱油、生...
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姜葱炒蟹怎么做
材料：螃蟹2只，大葱4根，生姜1块。调料：食用油30克，料酒1大匙，精盐0.51小匙，白糖0.5小匙。生姜洗净切片；葱洗净切段；螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫后留用。锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒...